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Parliamo di vino con gatto 'Lisse..

MICHEL BONNEFOND (per chi non lo sapesse, si tratta di GEORGES ROUMIER, una piccola parte della produzione di questo cru viene etichettata col nome del comproprietario)
http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/540/VGz7Vo.jpg
 
Sua Maestà Madame LEROY... notare la controetichetta: solo 906 bottiglie... tre barriques :shock: da dividere fra tutto il mondo... aiuta a capire anche il costo FOLLE (2.500-3.000.. :rolleyes: ).
http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/745/jZQ5p1.jpg
http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/537/KSDHhi.jpg
 
Qualche parola sulle bottiglie, iniziando dagli aperitivi, vero punto debole della giornata.. :rolleyes:

GRONGNET Champagne Extra-Brut ?Carpe Diem? - piaciuto poco, tanta crema Chantilly e poco altro.. per 40 euro, non ci siamo...

DOM PÉRIGNON Champagne Brut ?04 - tappo clamoroso! Peccato, seconda volta che dovrei bere DOM '04 e seconda volta che la bottiglia non è a posto.. :?

SALON Champagne Brut ?S? ?99 - col nome che porta, ci si aspetta ben altro, ma l'annata non è delle migliori ed il vino è ancora giovanissimo... pure una leggerissima muffetta a peggiorare la situazione :(

OLIVIER LEFLAIVE Montrachet ?03 - stappato perchè uno dei presenti era ancora digiuno di Montrachet, si conferma per quello che è: produttore di secondo piano, annata di secondo piano... vino che, per me, sta sotto i 90/100.. indegno del nome che porta in etichetta (e del prezzo richiesto.. all'uscita credo almeno 170-180 euro.. ora circa il doppio); l'avevo già bevuto tre/quattro anni fa ed il ricordo è lo stesso :?
 
E saltiamo ai bianchi finali...

ALFRED MERKELBACH Mosel Riesling Beerenauslese ?Ürziger Würzgarten? ?10 - un po' leggerino per essere una Beerenauslese (tipologia seconda solo al Trockenbeerenauslese per residuo zuccherino), ma anche taaanto giovane e molto economico (22-23 euro) se comprato bene..

EGON MÜLLER Mosel-Saar-Rüwer Riesling Kabinett ?Scharzhofberger? ?06 - dal produttore-top krukko, un vino di altra categoria ed altra classe, pur essendo solo un Kabinett... ma qui servono una cinquantina di euros.. :rolleyes:
 
Prima batteria rossa:

DOMAINE BRUNO CLAIR Chambertin-Clos de Bèze ?07 - per me l'unico valutabile sotto i 90/100.. frutto scuro, compresso e tannico - costo poco oltre il centone.

DOMAINE BART Chambertin-Clos de Bèze ?07 - grande naso di fruttini rossi, bocca gourmand, agrume, china, tannino morbido - costo come sopra.

DOMAINE ROSSIGNOL-TRAPET Chambertin ?06 - naso simile al precedente, ma bocca più potente - costo come sopra.
 
Seconda batteria rossa.

DOMAINE LOUIS REMY Chambertin ?06 - classico, elegante, finale lungo - costo attorno ai 150.

DOMAINE TRAPET PÈRE ET FILS Chambertin ?06 - classicissimo, frutti rossi e spezie, tannini dolci e setosi, finale molto lungo.. gran vino - costo oltre i 150.

MICHEL BONNEFOND Ruchottes-Chambertin ?06 - il più femminile del lotto (stile ROUMIER), suadente, delicato, elegantissimo, bellissima acidità, agrumi e spezie - qui iniziano le bottiglie virtuali, pressochè introvabili... costo circa 300.
 
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