Dimenticavo, quattro parole sulle bottiglie di venerdì sera..
J-M SÉLÈQUE Champagne Extra-Brut ?Cuvée Comédie? ?08 - produttore finora a me sconosciuto, bocca agrumata ed affilata.. decente, ma non conosco il prezzo..
DOMAINE RAGOT Givry 1er Cru ?Clos Jus? ?10 - un intruso, questo viene dalla Côte Chalonnaise, a sud della Côte de Beaune... molto interessante, note agrumate, una certa eleganza.. considerato anche i 20 o poco più euro (in Italia) di costo.
DOMAINE FOLLIN-ARBELET Pernand-Vergelesses 1er Cru ?Les Fichots? ?11 - piaciuto poco, chiuso a riccio e con note verdi.. annata scarsa.
DOMAINE BRUNO CLAIR Savigny-lès-Beaune 1er Cru ?10 - decisamente meglio, anche grazie all'annata favorevole..
DOMAINE BRUNO CLAVELIER Corton ?Le Rognet? vieilles vignes ?10 - naso profondo e variegato con erbe officinali, pesca bianca, fruttini rossi, fichi, agrumi.. in bocca, pur conservando una certa rusticità, è fine ed elegante.
BOUCHARD PÈRE ET FILS Beaune-Grèves 1er Cru ?Vigne de l?Enfant Jésus? ?10 - vigna storica, che si dice produca vini dalla capacità di invecchiamento strabiliante (pare che recentemente si stata stappata una bottiglia del 1860, ancora perfetta).. giovanissimo, ma comunque piaciuto.
DOMAINE JOSEPH VOILLOT Pommard 1er Cru ?Les Rugiens? ?09 - per me, il top della serata... fruttini rossi, spezie, note ematiche al naso.. bocca lunghissima, con note ferrose e minerali.
DOMAINE MICHEL GAUNOUX Pommard 1er Cru ?Grands Épenots? ?99 - si sentono i dieci anni in più.. note di tabacco, foglie secche, incenso.. tannino ancora vivo.
DOMAINE JOSEPH VOILLOT Volnay 1er Cru ?Les Brouillards? ?02 - frutti rossi ed agrumi.. molto buono anch'esso.
BENJAMIN LEROUX Volnay 1er Cru ?Clos de la Cave des Ducs? ?11 - come il precedente 2011, chiuso a riccio e con note verdi poco piacevoli..
DOMAINE REBURGEON-MURE Volnay 1er Cru ?Caillerets? ?08 - piaciuto poco, in effetti la 2008 è annata da lungo invecchiamento e, al momento, è un peccato stappare..
DOMAINE REBURGEON-MURE Volnay 1er Cru ?Santenots? ?08 - come sopra.
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