Parliamo di vino con gatto 'Lisse..

[marcoleo63]

La Lorella sarà contenta...la andiamo a trovare?

Meglio di no, il borsellino piange

 

[marcoleo63]

Precipitato in terza pagina

 

[marcoleo63]

Domani sera: cena al mio solito ristorante (si festeggerà l'anniversario di matrimonio).. qualcosa si assaggerà

Domenica a pranzo: con alcuni eno-strippati, pranzo in bi-stellato Michelin, ma portandoci da casa uno stock di bottiglie e magnum

Il weekend promette bene :thumbup:

 

[marcoleo63]

Domani sera: cena al mio solito ristorante (si festeggerà l'anniversario di matrimonio).. qualcosa si assaggerà

Cena abbinata a:
LAHERTE FRÈRES Champagne Blanc-de-Blancs Brut Nature: affilato, legno non percepito, a differenza di altre bocce bevute
DR. BÜRKLIN-WOLF Pfalz Riesling Trocken '12: giovane, leggero, scorrevole
HENRI GIRAUD Champagne Aÿ Grand Cru Brut: maturo, autunnale, un poco di fruttini rossi e di caramello
BERNARD MOREAU ET FILS Puligny Montrachet '09: pronto da bere, un poco di legno
Per finire, un goccetto di Rhum Trinidad CARONI 1974 Full Proof (66,1°): :shock: l'universo nel bicchiere.. anche da vuoto.

 

[zero c.]

Sub topic

Vini da merenda...Gragnano, Lettere, Lambrusco...

Che bere con pane e mortadella, salsicce e fruarielli, ovvero pan e salam?

Gatto e altri...benvenuti.

Vi piacciono?

 

[donnie91]

Sub topic

Vini da merenda...Gragnano, Lettere, Lambrusco...

Che bere con pane e mortadella, salsicce e fruarielli, ovvero pan e salam?

Gatto e altri...benvenuti.

Vi piacciono?

Allora, su una tipica merenda del mio paese con Pane, pomodoro, olio e origano, salsiccia secca e caciocavallo, tutto rigorosamente del posto, non ci sta nulla meglio di un bel Cacc' e Mitt di Lucera...

 

[marcoleo63]

Domenica a pranzo: con alcuni eno-strippati, pranzo in bi-stellato Michelin, ma portandoci da casa uno stock di bottiglie e magnum

Oggi, in bi-stellato bresciano (ce ne stanno due, non si fatica ad indovinare.. diciamo il locale più "storico" )

EGLY-OURIET Champagne 1er Cru Brut Blanc-de-Noirs ?Les Vignes de Vrigny?.

LARMANDIER-BERNIER Champagne 1er Cru Non Dosé Blanc-de-Blancs ?Terre de Vertus? ?08.

J.F. GANEVAT Chardonnay ?Cuvée Marguerite? ?08 - da magnum.

DOMAINE RAMONET Chassagne-Montrachet 1er Cru ?Boudriotte? ?05 - da magnum.

DOMAINE DES LAMBRAYS Clos des Lambrays ?02 - da magnum.

BRUNO GIACOSA Barbaresco Riserva ?Asili? ?07.

TARDIEU-LAURENT Hermitage ?99.

KRÄCHER Burgenland Beerenauslese ?Cuvée? ?04.

 

[marcoleo63]

Bolle
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[marcoleo63]

Bianchi
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[marcoleo63]

Rossi
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[marcoleo63]

Dolce
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[marcoleo63]

Che bere con pane e mortadella, salsicce e fruarielli, ovvero pan e salam?

Per me, questi vini devono essere gioiosi e con alcool non eccessivo.. quindi, essenzialmente, bolle .
Oltre a quelli citati da Zero, ci potrebbe stare certamente il Prosecco, oppure qualche Gutturnio o Barbera frizzante.
Potendo, l'ideale è lo Champagne (con la mortadella è una delizia).

 

[Brumista]

Oggi, per il compleanno, mi hanno regalato questa...

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[marcoleo63]

Oggi, per il compleanno, mi hanno regalato questa...

Perdonami, ma il gatto-pensiero è:
VADE RETRO SATANA! :evil:

 

[marcoleo63]

Oggi, per il compleanno, mi hanno regalato questa...

Perdonami, ma il gatto-pensiero è:
VADE RETRO SATANA! :evil:

Una bottiglia che scimmiotta il "Cristal" di ROEDERER, col vetro trasparente e la velina arancio... purtroppo, ci si ferma lì... prodotta in numerosissimi esemplari, non tutti omogenei (ci sono state bottiglie "quasi abboccate"), è tutto fumo e niente arrosto.
Vai di Prosecco FROZZA, che è meglio
P.S.: comunque, Buon Compleanno!