<img height="1" width="1" style="display:none" src="https://www.facebook.com/tr?id=1500520490268011&amp;ev=PageView&amp;noscript=1"> Cibi pronti | Page 2 | Il Forum di Quattroruote

Cibi pronti

Swift88 ha scritto:
EdoMC ha scritto:
Gunsite ha scritto:
i prodotti surgelati di qualità (io uso il fornitore col camioncino della nota ditta..) sono molto meglio di molti freschi che si prendono al supermarket....sono colti al momento giusto, lavati e curati correttamente e non si spreca niente perchè porzionati o porzionabili. i liofilizzati lasciali agli astronauti....o per il bunker antiatomico :D

Se è la stessa ditta dalla quale ci riforniamo noi è vero, sono di qualità molto alta, anche le carni e il pesce. PErò anche i quattro salti in padella mi sembrano buoni, a me piacciono moltissimo le pappardelle al ragù di cinghiale.

La prox volta edo ci facciamo 2 piattoni giganti allora :D

Ottimo Simo! verso primavera o estate ho intenzione di tornare dalle tue parti, l'altra volta ero di passaggio, ma ci sono tante che mi sono ripromesso di andare a vedere. Poi l'hotel dove eravamo costava poco ed era fantastco!
 
io faccio piatti rapidissimi (anche pochi minuti dopo essere entrati in casa) senza ricorrerere ai preparati

Ad. es tagliolini in 3 minuti, al burro o al ragù, 3 minuti per un ottimo filetto ai ferri, 3 minuti per un'insalata mista di stagione, 3 minuti per una mousse di ricotta con zucchero a velo e cacao

se li concateni mentre prepari uno ne inizi un altro in meno di 7/8 minuti è tutto pronto, e dopo solo 3 minuti i famigliari affamati possono già attaccare il primo, previa apparecchiatura della tavola.

certamente meno dei 16/18 minuti di un risotto liofilizzato
 
ogni tanto...perchè no? 4 salti in padella non sono affatto male.
Però, più che a questi, ricorro ai sughi già pronti, la pasta la preparo io.
Ovviamente quando sono al lago da solo, viceversa ci pensa la moglie.
 
ultime prove di cibi pronti:
- passato di verdure liofilizzato coop ottimo
- polenta istantanea coop ottima
- risotto istantaneo coop (funghi/formaggi) ottimo
-tagliatelle ai funghi findus buone, ma il fatto che debbano essere passate in padella le rende più pesanti...
 
giuliogiulio ha scritto:
ultime prove di cibi pronti:
- passato di verdure liofilizzato coop ottimo
- polenta istantanea coop ottima
- risotto istantaneo coop (funghi/formaggi) ottimo
-tagliatelle ai funghi findus buone, ma il fatto che debbano essere passate in padella le rende più pesanti...

ma tu ti servi alla coop? :XD:
 
bumper-morgan ha scritto:
giuliogiulio ha scritto:
ultime prove di cibi pronti:
- passato di verdure liofilizzato coop ottimo
- polenta istantanea coop ottima
- risotto istantaneo coop (funghi/formaggi) ottimo
-tagliatelle ai funghi findus buone, ma il fatto che debbano essere passate in padella le rende più pesanti...

ma tu ti servi alla coop? :XD:
ehm....si!!:) per la spesa grossa vado li, per quella piccola va bene il panettiere o il conad sotto casa...
 
AndrewTheItalianBoss ha scritto:
La prima volta che ho assaggiato i 4 calci in chiulo della findus stavo per intossicarmi...
Mai preso niente di surgelato/liofilizzato.
Ho dato tutto al cane.

oggi per esempio pollo e rosolette del nostro campo.

Non starete mica scherzando a mangiare quella robaccia vero?

http://www.fioridipensiero.it/img/rosoletta.jpg

PS: Una pasta al pomodoro ci si mette lo stesso tempo di quelle porcherie surgelate... e costa meno della metà.

quotone!!!
 
EdoMC ha scritto:
Swift88 ha scritto:
EdoMC ha scritto:
Gunsite ha scritto:
i prodotti surgelati di qualità (io uso il fornitore col camioncino della nota ditta..) sono molto meglio di molti freschi che si prendono al supermarket....sono colti al momento giusto, lavati e curati correttamente e non si spreca niente perchè porzionati o porzionabili. i liofilizzati lasciali agli astronauti....o per il bunker antiatomico :D

Se è la stessa ditta dalla quale ci riforniamo noi è vero, sono di qualità molto alta, anche le carni e il pesce. PErò anche i quattro salti in padella mi sembrano buoni, a me piacciono moltissimo le pappardelle al ragù di cinghiale.

La prox volta edo ci facciamo 2 piattoni giganti allora :D

Ottimo Simo! verso primavera o estate ho intenzione di tornare dalle tue parti, l'altra volta ero di passaggio, ma ci sono tante che mi sono ripromesso di andare a vedere. Poi l'hotel dove eravamo costava poco ed era fantastco!
OK! Io estate non so quanto ci sono.. tra vacanze e giri vari... Però quando fai un salto fai un fischio...

p.s. se lo sa Riki mi inchiappetta :rolleyes: 8) 8) :D
 
EdoMC ha scritto:
Gunsite ha scritto:
i prodotti surgelati di qualità (io uso il fornitore col camioncino della nota ditta..) sono molto meglio di molti freschi che si prendono al supermarket....sono colti al momento giusto, lavati e curati correttamente e non si spreca niente perchè porzionati o porzionabili. i liofilizzati lasciali agli astronauti....o per il bunker antiatomico :D

Se è la stessa ditta dalla quale ci riforniamo noi è vero, sono di qualità molto alta, anche le carni e il pesce. PErò anche i quattro salti in padella mi sembrano buoni, a me piacciono moltissimo le pappardelle al ragù di cinghiale.

se è la stessa ditta per cui lavora mio cugino ha si ottimi prodotti ma si fa anche ottimamente pagare , io di norma vado ai supermarket del surgelato dove i prezzi sono più alla portata di tutti!
 
pi_greco ha scritto:
io faccio piatti rapidissimi (anche pochi minuti dopo essere entrati in casa) senza ricorrerere ai preparati

Ad. es tagliolini in 3 minuti, al burro o al ragù, 3 minuti per un ottimo filetto ai ferri, 3 minuti per un'insalata mista di stagione, 3 minuti per una mousse di ricotta con zucchero a velo e cacao

se li concateni mentre prepari uno ne inizi un altro in meno di 7/8 minuti è tutto pronto, e dopo solo 3 minuti i famigliari affamati possono già attaccare il primo, previa apparecchiatura della tavola.

certamente meno dei 16/18 minuti di un risotto liofilizzato

18 minuti per un risotto liofilizzato??? ma che marca prendi ?? di norma un risotto è prenoto in 5- massimo 10 minuti dipende da quante buste metti!

3 min per i tagliolini??? ma se i spaghetti ce ne mettono almeno dai 6ai 8 minuti senza contare l'aspettare il tempo che l'acqua bolle il tempo per scaldare il sugo ... una mouse fata in 3 minuti e una mouse fatta con i piedi visto che deve riposare in frigo!! per almeno 30 minuti!
 
leon83 ha scritto:
pi_greco ha scritto:
io faccio piatti rapidissimi (anche pochi minuti dopo essere entrati in casa) senza ricorrerere ai preparati

Ad. es tagliolini in 3 minuti, al burro o al ragù, 3 minuti per un ottimo filetto ai ferri, 3 minuti per un'insalata mista di stagione, 3 minuti per una mousse di ricotta con zucchero a velo e cacao

se li concateni mentre prepari uno ne inizi un altro in meno di 7/8 minuti è tutto pronto, e dopo solo 3 minuti i famigliari affamati possono già attaccare il primo, previa apparecchiatura della tavola.

certamente meno dei 16/18 minuti di un risotto liofilizzato

18 minuti per un risotto liofilizzato??? ma che marca prendi ?? di norma un risotto è prenoto in 5- massimo 10 minuti dipende da quante buste metti!

3 min per i tagliolini??? ma se i spaghetti ce ne mettono almeno dai 6ai 8 minuti senza contare l'aspettare il tempo che l'acqua bolle il tempo per scaldare il sugo ... una mouse fata in 3 minuti e una mouse fatta con i piedi visto che deve riposare in frigo!! per almeno 30 minuti!
una volta ho comprato un risotto in busta in una gastronomia e in effetti ci ho messo 18 minuti...l'ho dovuto cuocere con l'acqua del dado...insomma di fatto è stato un risotto vero e proprio eccezion fatta x la fase del soffritto che era già fatta
 
renatom ha scritto:
pi_greco ha scritto:
certamente meno dei 16/18 minuti di un risotto liofilizzato

In 18 minuti un risotto, quasi quasi, te lo fai vero!

beh, 16/18 per i liofilizzati per quello vero ci vuole il dopiio come minimo, trito di scalogno, soffritto, tostatura riso, sfumatura con vino, se non hai altri ingredienti da mettere subito, tipo carne o salsiccia o altri, intanto devi avere già almeno una tazza di brodo caldo bollente per iniziare la cottura ( si può scaldarne poco per volta) tutto ciò se non hai cose piùcomplesse tipo funghi da ammollare o punte di apsragi da preparare o prezzemolo da tritare o pesci da risotto allo scoglio, per un risotto minimale tipo alla parmigiana o allo zafferano (non confondiamolo con il capolavoro del risotto milanese) ci avviciniamo alla mezz'ora, intedo da quando si entra in casa a quando si può servire in tavola, niente batte la rapidità dei tajarin o dei maccheroncini di campofilone et similia...
 

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