Vostro supermercato preferito ?

[arizona77]

Io ci sono andato ( e' a BO ),
perche' pensavo di trovarci piu' prodotti Francesi....
A partire dai formaggi,
di cui....
Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

 

[zinzanbr_]

Mi hai fatto venire in mente un tasto dolente.
Prima Esselunga mi piaceva anche per il fatto che ogni settimana c'erano in offerta formaggi al banco diversi a prezzi al kg decisamente buoni,da 9 a 12 euro al kg.
Adesso in offerta ci sono sempre i soliti due o tre e mai pecorini stagionati,quasi sempre formaggi a pasta più molle.
Però ho ridotto molto il consumo di formaggio quindi non mi mancano più di tanto.

 

[Mastertanto2]

Non è questione di bocca buona, quanto di consistenza, di tenerezza, stiamo parlando di prodotti eccellenti, devono esserlo non solo nel prezzo

Ma per me sono buone.... sono meno raffinato, meno intenditore, per quello dico di bocca buona.

 

[Mastertanto2]

Capisco anche che cucinare per sé soli non invogli, noi di base siamo in 3, ma ho cucinato per varie ricorrenze anche per una dozzina o due di persone, ma diverse portate, non poche...

Tu sei su un altro pianeta.... io ho scarsa pazienza per cucinare, ho imparato l'anno scorso (ed ho 65 anni) a fare una frittata almeno decente (ma decente per me, mica perfetta...) e faccio solo 2 o 3 cose, se vengono bene, bene, se no le mangio lo stesso.

E le cose pronte mi sono sempre andate bene, nonostante sia cresciuto in una famiglia tradizionale con mamma a casa che cucinava.

 

[Mastertanto2]

Proprio la guerra no, ma operazioni militari ne ho fatte anch'io, e mangiato razione k, in mezzo a disagi, è capitato anche di digiunare per oltre 48h, capisco cosa intendi, ma mica sempre chi ha vissuto la guerra, ne ha fatto tesoro. Ne ho conosciuti di schizzinosi anche se nati prima degli anni 40...

Certo, anche la guerra mica è stata uguale per tutti, c'è chi è stato fatto prigioniero dagli americani ed è stato bene (un mio zio voleva subito tornare negli Usa, mi dissero, a guerra finita) e chi è finito nel gelo della Russia (altro zio) ed è sopravvissuto per un pelo, mangiando bucce di patate quando pure c'erano ed arrivando a pesare 38 kg....
così come ci sono quelli molto ben abituati anche se nati ben prima della guerra, ma sono in tanti ad aver conosciuto - tra l'altro - la fame nera, quella quando vedi in faccia la morte per inedia (a mio nonno andò così nella 1a guerra mondiale) e quelli che ho conosciuto, e che avevano vissuto questo genere di fame, tanto schizzinosi non erano, mai.

 

[arizona77]

Mi hai fatto venire in mente un tasto dolente.
Prima Esselunga mi piaceva anche per il fatto che ogni settimana c'erano in offerta formaggi al banco diversi a prezzi al kg decisamente buoni,da 9 a 12 euro al kg.
Adesso in offerta ci sono sempre i soliti due o tre e mai pecorini stagionati,quasi sempre formaggi a pasta più molle.
Però ho ridotto molto il consumo di formaggio quindi non mi mancano più di tanto.

E beh....
Piu' son molli e meno costano....
E riescono a mantenere i 9/12 Euri il kg

 

[marcoleo63]

Pecorino stagionato a 9€ può essere solo merce rubata..

 

[Mastertanto2]

"....Di bocca buona...."
Forse intendevi altro

L' hai detto
" Sono gli unici....
uova in frigo "
Non ti viene il dubbio che ci sia qualcosa che non torna....
( Visto che gli altri non ce le mettono )
/ o
Despar e Coop, ad esempio le tengono solo al fresco ( indiretto ) nella corsia dei formaggi....

Le uova in frigo sono uno scrupolo di Esselunga e basta, poi non è che vadano a male subito anche se tenute fuori frigo, ma loro sono più scrupolosi.

"Di bocca buona" non intendo altro : intendo che non sto a spaccare i capelli in quattro, non faccio commenti (idioti) tipo "non è come quello che faceva mia mamma" (e grazie tante...) cerco insomma di vederne i pregi e non di stare solo a criticare : "sport" oggi molto diffuso, in generale, anche da parte di gente che non vale nulla e mai più saprebbe far di meglio.
Naturalmente, non è che non veda affatto le differenze di qualità, altrimenti non direi che la gastronomia Esselunga per me è la migliore....

 

[zinzanbr_]

Pecorino stagionato a 9€ può essere solo merce rubata..

No il pecorino anche in offerta era sempre sopra i 12-13.
Adesso meno di 17 è impossibile.
Erano tanti altri formaggi abbastanza stagionati intorno a 10-11 in offerta.
Era anche un bel modo per assaggiarne di nuovi.
Adesso nisba sempre i soliti tre

 

[arizona77]

Le uova in frigo sono uno scrupolo di Esselunga e basta, poi non è che vadano a male subito anche se tenute fuori frigo, ma loro sono più scrupolosi.

"Di bocca buona" non intendo altro : intendo che non sto a spaccare i capelli in quattro, non faccio commenti (idioti) tipo "non è come quello che faceva mia mamma" (e grazie tante...) cerco insomma di vederne i pregi e non di stare solo a criticare : "sport" oggi molto diffuso, in generale, anche da parte di gente che non vale nulla e mai più saprebbe far di meglio.
Naturalmente, non è che non veda affatto le differenze di qualità, altrimenti non direi che la gastronomia Esselunga per me è la migliore....

-Le Uova vanno in frigo, arrivate a casa....
Non Durante la loro vita....
Gli sbalzi termici possono facilitare la rottura e qualcuno parla pure di possibile alterazione igienica....
Anche Bennet visto che lo conosci le tiene fuori frego.
Come COOP e SPAR che le tengono nella corsia dei formaggi, notoriamente piu' fresca degli altri spazi

-Mi sembrava che nell' uso della tua frase avesse un significato positivo.
Ovvero, mangiare bene

 

[Mastertanto2]

Ma ho sentito più di una persona dire che se mette troppi prodotti con la confezione gialla nel carrello si sente un po' in imbarazzo.

Che paranoie assurde....

 

[zinzanbr_]

Che paranoie assurde....

Però un po' lo capisco.
A me personalmente se qualcuno guarda nel mio carrello e vede tanti prodotti con la confezione gialla e pensa "Che barbone" non frega niente.
Però ad esempio se un prodotto viene sostituito da un altro così non te ne accorgi.
Io anni fa prendevo delle ottime basi per pizza (a cui poi aggiungevo la mozzarella e altri ingredienti) che costavano una scemenza.
Il marchio era Fidel mi pare.
Quando i prodotti più convenienti sono diventati Smart per un po' le ho ancora trovate con l'imballaggio giallo.
Poi sono state sostituite da un prodotto diverso,non so se prodotto sempre da Fidel,che non mi piace nemmeno un po'.
Ma la prima volta ci sono cascato perchè vedendo l'imballaggio giallo ho pensato che fossero le stesse.

 

[moogpsycho]

"Di bocca buona" non intendo altro : intendo che non sto a spaccare i capelli in quattro, non faccio commenti (idioti) tipo "non è come quello che faceva mia mamma" (e grazie tante...) cerco insomma di vederne i pregi e non di stare solo a criticare : "sport" oggi molto diffuso, in generale, anche da parte di gente che non vale nulla e mai più saprebbe far di meglio.

la maggior parte della gente invece critica pensando di essere Cracco, senza accorgersi che giudica solo in funzione del proprio gusto personale

 

[Mastertanto2]

-Le Uova vanno in frigo, arrivate a casa....
Non Durante la loro vita....
Gli sbalzi termici possono facilitare la rottura e qualcuno parla pure di possibile alterazione igienica....
Anche Bennet visto che lo conosci le tiene fuori frego.
Come COOP e SPAR che le tengono nella corsia dei formaggi, notoriamente piu' fresca degli altri spazi

Le tengono tutti fuori frigo, tutti tranne appunto Esselunga.
Che però per questo è stata anche lodata da Altroconsumo.
Alterazione igienica perché si tiene la roba in frigo è da escludere, anzi - caso mai - può essere solo il contrario, né esiste un problema sbalzi di temperatura : è un frigo (aperto) non un freezer.

 

[zinzanbr_]

E' la sindrome del food blogger...