Amanti del caffè

[arizona77]

MIa mamma ha la Tiny di Lavazza ed è molto contenta.

Io sono incerto se prendere la Dinamica di De Longhi.

Per ora ho la Moka Bialetti e quella di acciaio di Alessi.

Noi abbiamo avuto diverse Saeco e adesso De Longhi....
( Da espresso tradizionale )
Prodotti validi entrambi.
Basti non si pensi di avere prodotti finali sovrapponibili
ai caffe' del bar.

Sempre IMO ovviamente

 

[giuliogiulio]

Noi abbiamo avuto diverse Saeco e adesso De Longhi....
( Da espresso tradizionale )
Prodotti validi entrambi.
Basti non si pensi di avere prodotti finali sovrapponibili
ai caffe' del bar.

Sempre IMO ovviamente

Ma allora il motivo per il quale non l'ho comprata è che a casa io prendo solo un caffè al mattino, e il due restanti al bar (il mio gastro è l'unico sgarro che mi concede). Il mio +1 non beve caffè.

Quindi spendere 400€ per un diciamo 2/3 caffè a settimana mi sembra un po' una follia.

 

[eta*beta]

Io sono incerto se prendere la Dinamica di De Longhi.

Presa plus col black friday, costosa da comprare e da mantenere rispetto ad una manuale. Ma soddisfacente.

 

[arizona77]

Ma allora il motivo per il quale non l'ho comprata è che a casa io prendo solo un caffè al mattino, e il due restanti al bar (il mio gastro è l'unico sgarro che mi concede). Il mio +1 non beve caffè.

Quindi spendere 400€ per un diciamo 2/3 caffè a settimana mi sembra un po' una follia.

Personalmente allora,
prenderei
una macchina per capsule....*
Costano poco rispetto,
( e il prodotto finale, IMO e' persino migliore )
ad una macchina tradizionale....

* Per 3 caffe'....Anche se costano di piu', ci stai dentro

 

[giuliogiulio]

Personalmente allora,
prenderei
una macchina per capsule....*
Costano poco rispetto,
( e il prodotto finale, IMO e' persino migliore )
ad una macchina tradizionale....

* Per 3 caffe'....Anche se costano di piu', ci stai dentro

Guarda sai cosa...è che ste capsule mi sembrano veramente deleterie per l'ambiente...mia mamma ormai è vero vive sola da quando non c'è più mio padre e quindi non consuma più tanto, però il suo secco non recuperabile è tutto fatto di cialde di a modo mio...

 

[giuliogiulio]

Presa plus col black friday, costosa da comprare e da mantenere rispetto ad una manuale. Ma soddisfacente.

Scusa Pi...ma cosa vuol dire mantenere?? Devo farle il tagliando come alla macchina???

 

[eta*beta]

Ma allora il motivo per il quale non l'ho comprata è che a casa io prendo solo un caffè al mattino

Io parto col doppio espresso ed uno normale a casa di mia mamma quando le preparo la colazione con la manuale. Poi mia mogluw si fa un cappuccio double shot o flat white solo al primo mattino, più quelli durante il giorno. Poi la usiamo tanto nei weekend e vacanze o quando abbiamo ospiti. Alcuni vengono espressamente per il caffè... non viene buono come nei bar migliori, ma meglio di molti altri...

 

[U2511]

Basti non si pensi di avere prodotti finali sovrapponibili ai caffe' del bar.

Con una buona combo macchinetta più miscela, fai un espresso migliore di tanti bar e con la tecnica giusta ti avvicini al caffè dei top bar.

 

[eta*beta]

Ma allora il motivo per il quale non l'ho comprata è che a casa io prendo solo un caffè al mattino

Io parto col doppio espresso ed uno normale a casa di mia mamma quando le preparo la colazione con la manuale. Poi mia mogluw si fa un cappuccio double shot o flat white solo al primo mattino, più quelli durante il giorno. Poi la usiamo tanto nei weekend e vacanze o quando abbiamo ospiti. Alcuni vengono espressamente per il caffè... non viene buono come nei bar migliori, ma meglio di molti altri...

 

[arizona77]

Con una buona combo macchinetta più miscela, fai un espresso migliore di tanti bar e con la tecnica giusta ti avvicini al caffè dei top bar.

Combo....
Probabilmente e' quella che ha mio figlio....
Ottimo davvero

post 49

 

[eta*beta]

Con una buona combo macchinetta più miscela, fai un espresso migliore di tanti bar e con la tecnica giusta ti avvicini al caffè dei top bar.

Esatto, anche con le manuali puoi avvicinare quelle prestazioni, non solo per espresso, ma anche per cappuccino, marocchino, latte macchiato etcetc
Serve rispettare la regola delle 4M:

1. Macchina
2. Miscela
3. Macinatura
4. Mano

Idem per fare una buona schiuma di latte, freddo, meglio parzialmente scremato, spurgatura pannarello o lancia, movimento del bricco stretto sopra e largo sotto,
tenendo la punta del pannarello poco immersa e ruotando..

 

[FAUST50]

Anni che uso questa,acqua di montagna dolce(senza o poco calcio) presa alla fonte,capsule espresso 11 Lor, si può regolare la quantità di caffè e fare il cappuccino ottimo usando latte intero.

 

[arizona77]

Giusto

" Onlimineral...."
Oligo " Ovcors "

Con la schifezza che c'e' dentro ( from Po )

 

[gbortolo]

erò il suo secco non recuperabile è tutto fatto di cialde

quelle della mia sono compostabili e vanno nel secchio dell'umido.

 

[agricolo]

quelle della mia sono compostabili e vanno nel secchio dell'umido.

idem