Un buon risotto

[marcoleonardo63-bis]

Special Cuvée - circa 40
Grande Année - circa 100
R.D. - circa 180
Vieilles Vignes Françaises - da 500 a 700.

Sarà stato quello da 40 o 100? credo dai...

Cmq credo che a bere una roba da 500? penserei a chi muore di fame e mi andrebbe di traverso... :shock:

E' come guidare un'auto da 50mila... o indossare un capo di abbigliamento da 10mila.... un borsetta da 5mila... un viaggio in Polinesia da 20mila... un orologio da 10mila... ecc. ecc.
Ognuno ha le proprie priorità e spende i soldi che ha come preferisce

 

[eta*beta]

Due settimane fa domenica a pranzo mia madre ha tirato fuori una bottiglia di Bollinger...mi vergogno a dirlo ma è durata 10 minuti

Special Cuvée?
Grande Année?
R.D.?
Vieilles Vignes Françaises?

Non mi ricordo, quello che costa meno suppongo, ce l'avevano regalato...Cmq l'era bon

Cmq tornando ai prezzi del vino quest'estate sono tornata dalla Loira con 51 bottiglie di vino nel bagagliaio della skoda wagon, prese al supermercato dove quella discreta costava 15? e non 40? come al ristorante...(ladroni )

Io ero astemia , poi in Loira ho scoperto che mi piace il vino bianco Anjou, Sancerre, Chinon...italiano Traminer, Custoza, prosecchi vari e passiti

Mio marito preferisce il rosso e si è preso tutte le varietà che ha trovato, lo zozzo :twisted: mentre io il vino rosso lo uso solo x cucinare o lo servo agli ospiti, a me non piace...

PS quando cucino col bianco uso il custoza, a casa mia il castellino/san crispino non sono mai entrate neanche quando ero astemia :twisted:

Non sei un po' troppo govane per essere dedita allo spignattamento e al vino? le tue coetanee che circolano qui sono gente da apericena (porcherie assortite deglutite con intrugli)

 

[marcoleonardo63-bis]

Non sei un po' troppo govane per essere dedita allo spignattamento e al vino?

Potrebbe essere che Enrica abbia 81 anni...

 

[enrica81]

E' come guidare un'auto da 50mila... o indossare un capo di abbigliamento da 10mila.... un borsetta da 5mila... un viaggio in Polinesia da 20mila... un orologio da 10mila... ecc. ecc.
Ognuno ha le proprie priorità e spende i soldi che ha come preferisce

Hai indubbiamente ragione,io infatti parlavo e parlo solo per quanto mi riguarda.

I viaggi sono esperienze che ti restano tutta la vita, il resto che hai nominato sono cose, oggetti, che si rompono/perdono/rubano/rovinano, cose di cui si può fare a meno o che si può spendere di meno e avere qualcosa di simile che fa lo stesso servizio. Io la penso così. Sono una donna che preferisce farsi un weekend da qualche parte piuttosto che spendere centinaia di ? x una borsetta.
Compro firmato? Sì, agli outlet, ai saldi e su intenet. Si posso prendere cose di qualità anche non a prezzo pieno. 8) Ma la pappa la compro solo di qualità buona (anche lo sbevazzo)

Non sei un po' troppo govane per essere dedita allo spignattamento e al vino? le tue coetanee che circolano qui sono gente da apericena (porcherie assortite deglutite con intrugli)

Ad aprile avrò 33anni, non credo di essere così giovane. Forse per la maggior parte delle donne moderne cucinare non è una cosa fondamentale ma penso che in casa ci voglia almeno una persona che sappia farlo. O quando è ora di metter su famiglia vogliamo sfamare i figli con schifezze industriali già pronte?
Non faccio parte della selva di "sgallettate" che fa aperitivo ogni sera ma solo ogni tanto, mi piace invitare la gente a cena e cucinare
Stando fuoricasa 12h al giorno non ho tanto tempo ma un pasto sano alla sera è importante, poi al weekend c'è il tempo di far grandi cucinate e sbattere la pappa pronta nel freezer 8)

Cmq mia madre e mia nonna mi hanno tirato su in un certo modo: a 12 anni sapevo fare almeno una pasta, a 16 anni facevo io le lavatrici in casa perchè mia madre non aveva tempo ecc ecc..

Mio marito lavora in ambito informatico ma il suo primo approccio con i comandi della lavatrice è stato "Cosa sono questi geroglifici egizi/sumero/aramaici ?!" .sono molto OT

 

[eta*beta]

BRAVA ENRICA... cmq quando tu sei nata, io avevo 13 anni e facevo la mia parte domestica ed agricola come un adulto.

 

[belpietro]

Non sei un po' troppo govane per essere dedita allo spignattamento e al vino?

la Belpa a 30 anni cucinava con i controfiocchi.
diversamente, non sarebbe diventata tale...

 

[marcoleonardo63-bis]

Compro firmato? Sì, agli outlet, ai saldi e su intenet. Si posso prendere cose di qualità anche non a prezzo pieno

Per quello ho messo che il VVF va dai 500 ai 700... se trovi la "strada" giusta con cinque verdoni (anche qualcosa meno) lo porti a casa... se lo vai a comprare nell'eno-boutique nel cuore di Milano non te ne bastano sette...

P.S.: sono bottiglie che ho avuto la fortuna di bere (ed altre molto più costose ), ma offerte da amici ... il mio range di acquisto è moolto inferiore ed ho speso più di un verdone per una bottiglia in rarissime occasioni.

 

[marcoleonardo63-bis]

Non sei un po' troppo govane per essere dedita allo spignattamento e al vino?

la Belpa a 30 anni cucinava con i controfiocchi.
diversamente, non sarebbe diventata tale...

La mia no .. dite che se la riporto, me la cambiano in garanzia?

 

[enrica81]

La mia no .. dite che se la riporto, me la cambiano in garanzia?

Scusa se vado OT ma tu sei bravo a XXXXX.... eh?

Se no ti riporta indietro lei eh, mica noi donne cuciniamo per la gloria 8)

 

[marcoleonardo63-bis]

La mia no .. dite che se la riporto, me la cambiano in garanzia?

Scusa se vado OT ma tu sei bravo a XXXXX.... eh?

 

[eta*beta]

Non sei un po' troppo govane per essere dedita allo spignattamento e al vino?

la Belpa a 30 anni cucinava con i controfiocchi.
diversamente, non sarebbe diventata tale...

La mia no .. dite che se la riporto, me la cambiano in garanzia?

la mia idem ma non la cambio, perchè poi dovrei mettermi a sopportare una sconosciuta? almeno questa so com'è e intanto faccio il factotum

 

[eta*beta]

La mia no .. dite che se la riporto, me la cambiano in garanzia?

Scusa se vado OT ma tu sei bravo a XXXXX.... eh?

Se no ti riporta indietro lei eh, mica noi donne cuciniamo per la gloria 8)

mi ricordo una gloria... non so come cucinasse, ma per il resto era un disastro su tutti i fronti... comunque poi s'è sposata, peggio per lui...

 

[enrica81]

Scusate se ribadisco l'ovvio ma per gli/le scarsi/e in cucina il rimedio è il ristorante, per gli/le scarsi/e in ginnastica da camera non c'è rimedio, ad un certa età mica si migliora più hihi

 

[eta*beta]

Scusate se ribadisco l'ovvio ma per gli/le scarsi/e in cucina il rimedio è il ristorante, per gli/le scarsi/e in ginnastica da camera non c'è rimedio, ad un certa età mica si migliora più hihi

non solo ristoranti ci sono takeawway, pizza da asporto e gastronomie varie, io amo il mio ristorante domestico, come anche la mia intimità domestica... un ingrediente speciale hanno le mie pietanze, e l'ho insegnato a mia figli di 6 anni quando le insegno a cucinare... l' amore per quello che si cucina (rispetto della materia prima, conoscere le tecniche appropriate avere in mente il risultato finale) ma ancor più conta l'amore per le persone per cui si cucina, ovviamente mutatis mutandis vale anche per l'altra arte... una piccola rifelssione che mi sovviene girando per suonare e degustare in tanti locali, sicurametne cucina meglio e ama meglio chi sa suonare ed ha la musica nel sangue oltre al colesterolo...

 

[Memuz]

Due settimane fa domenica a pranzo mia madre ha tirato fuori una bottiglia di Bollinger...mi vergogno a dirlo ma è durata 10 minuti

Special Cuvée?
Grande Année?
R.D.?
Vieilles Vignes Françaises?

Non mi ricordo, quello che costa meno suppongo, ce l'avevano regalato...Cmq l'era bon

Cmq tornando ai prezzi del vino quest'estate sono tornata dalla Loira con 51 bottiglie di vino nel bagagliaio della skoda wagon, prese al supermercato dove quella discreta costava 15? e non 40? come al ristorante...(ladroni )

Io ero astemia , poi in Loira ho scoperto che mi piace il vino bianco Anjou, Sancerre, Chinon...italiano Traminer, Custoza, prosecchi vari e passiti

Mio marito preferisce il rosso e si è preso tutte le varietà che ha trovato, lo zozzo :twisted: mentre io il vino rosso lo uso solo x cucinare o lo servo agli ospiti, a me non piace...

PS quando cucino col bianco uso il custoza, a casa mia il castellino/san crispino non sono mai entrate neanche quando ero astemia :twisted:

Non sei un po' troppo govane per essere dedita allo spignattamento e al vino? le tue coetanee che circolano qui sono gente da apericena (porcherie assortite deglutite con intrugli)

Mi intrometto, io ho 28 anni appena compiuti e mi diverto in cucina...