Mia madre se la cava abbastanza in cucina (calcolando che non è italiana ma belga), certo non fà piatti ricercati, anche perchè spesso non le vengono (è ancora vivo il ricordo della melanzane alla parmiggiana che ci fece l'anno scorso in cui aveva cotto male, ossia per niente, le melanzane)...per fortuna raramente si inventa qualche piatto, altrimenti dovrei armarmi di forchetta, coltello e imodiumLUISELLA1972 ha scritto:
kanarino ha scritto:Mia madre se la cava abbastanza in cucina (calcolando che non è italiana ma belga), certo non fà piatti ricercati, anche perchè spesso non le vengono (è ancora vivo il ricordo della melanzane alla parmiggiana che ci fece l'anno scorso in cui aveva cotto male, ossia per niente, le melanzane)...per fortuna raramente si inventa qualche piatto, altrimenti dovrei armarmi di forchetta, coltello e imodiumLUISELLA1972 ha scritto:
Bhe oddio il Belgio a livello di cucina non ha grosse prelibatezze...hanno ottime zuppe, la carne anche è buona (so che ad alcuni farà schifo ma in belgio mangiano la carne con sopra la marmellata, fidatevi che è buona)...la cosa più buona sono senza dubbio la praline di cioccolataLUISELLA1972 ha scritto:che bello, così ti fa gustare le specialità del Belgio!!!
chiedile una ricettina del suo Paese e poi mettila qua
jaccos ha scritto:Domenica scorsa non avevo voglia di cucinare e volevo qualcosa di leggero... ho preso la moto, sono andato da un contadino qui vicino che ha di fianco alla fattoria un distributore di latte e latticini freschi che produce lui ed ho preso due belle fette di tosella.
Tornando a casa, sono passato nell'orto di mia mamma a rubarle due zucchine direttamente dalla pianta.
Alla fine ho fatto un piatto con tosella in padella (con la crosticina croccante e bella sciolta dentro), con contorno di zucchine grigliate (tagliate fine e messe a "sudare" e riso basmati condito con una salsina a crudo di olio extravergine di oliva, curry e un goccio di salsa di soia.
Genuino e leggero... poco più di un euro a testa e mangiato a sazietà senza sentirsi appesantiti...
kanarino ha scritto:Bhe oddio il Belgio a livello di cucina non ha grosse prelibatezze...hanno ottime zuppe, la carne anche è buona (so che ad alcuni farà schifo ma in belgio mangiano la carne con sopra la marmellata, fidatevi che è buona)...la cosa più buona sono senza dubbio la praline di cioccolataLUISELLA1972 ha scritto:che bello, così ti fa gustare le specialità del Belgio!!!
chiedile una ricettina del suo Paese e poi mettila qua
capnord ha scritto:jaccos ha scritto:Domenica scorsa non avevo voglia di cucinare e volevo qualcosa di leggero... ho preso la moto, sono andato da un contadino qui vicino che ha di fianco alla fattoria un distributore di latte e latticini freschi che produce lui ed ho preso due belle fette di tosella.
Tornando a casa, sono passato nell'orto di mia mamma a rubarle due zucchine direttamente dalla pianta.
Alla fine ho fatto un piatto con tosella in padella (con la crosticina croccante e bella sciolta dentro), con contorno di zucchine grigliate (tagliate fine e messe a "sudare" e riso basmati condito con una salsina a crudo di olio extravergine di oliva, curry e un goccio di salsa di soia.
Genuino e leggero... poco più di un euro a testa e mangiato a sazietà senza sentirsi appesantiti...
Q"ui ci siamo
kanarino ha scritto:Confermo, sono più alcoliche delle nostre e c'è una vasta scelta....lì la birra la bevono come fosse acquacapnord ha scritto:
