arizona77 ha scritto:
Paragone del tipo
Spaghetti al burro
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Cappelletti in brodo ( di quello buono )
raro trovare brodo buono e ancor più i veri cappelletti, se non quelli che mi cucino io (brodo di cappone o gallina o biancosatao con muscolo e ossobuco, cappelletti con parma, bologna e PR 24, semola e uova bio)
per lo spaghetto preferisco adeguato olio EV (se è ben trafilato e lentamente essiccato quindi ruvido), il burro di beppino lo riservo alla sfoglia all'uovo fresca casalinga o di buona produzione semiartigianale
per le auto mi accontento di assai meno, ma potendo il cuore direbbe maserati, il cervello audi, il portqfogli hyundai, ma se decidi per quel segmento non ti frega granchè del portafogli