Due parole sulle bottiglie assaggiate..
CAILLEZ-LEMAIRE Champagne Brut ?Carte Blanche? - fuori programma, servito a temperatura troppo elevata.. rivedibile.
KRUG Champagne Brut ?00 - d'accordo che l'annata 2000 in Champagne è deboluccia, ma questa bottiglia è troppo brutta per pensare che sia proprio così.. nell'occasione precedente che sentii la 2000 era deciamente meglio..
FONTAINE-GAGNARD Bâtard-Montrachet ?09 - questo buonino, la l'influenza nefasta della calda annata 2009 si sente.. :? ... sotto i 90/100.
CHÂTEAU RAYAS Châteauneuf-du-Pape ?06 - altra annata debole, ma questa è veramente una bella bottiglia! Colore scarico, fragole, rose, acidità, eleganza...
OASI DEGLI ANGELI Marche Rosso ?Kupra? ?05 - prima annata in assoluto (mi dicono meno di 300 bottiglie) della Grenache di Marco Casolanetti..
HENRI BONNEAU ET FILS Châteauneuf-du-Pape ?Réserve des Célestins? ?06 - mitico produttore rodanesco, ma vino troppo giovane..