Un amico ha recuperato, da suoi conoscenti, tre cassoni di bottiglie vintage (oltre mille), provenienti dallo svuotamento di una cantina.
Oggi pomeriggio ci siamo trovati per la cernita, sperando di pescare qualche jolly
Andata male .. la gran parte erano Chianti "Villa Antinori" 64-70-71, molte con livello bassissimo... un grosso stock di Nebbiolo '75 di ignota cantina langarola, altro stock di Chianti CASTELLO DI BROLIO dei '70, qualche centinaio di bottiglie-zozzeria...
Dopo tre ore di lavoro, abbiamo recuperato solo queste bottiglie interessanti:
2 Barolo "Brunate" '70 di MARCARINI
2 Brunello '70 di POGGIO ALLE MURA (ai tempi non era ancora di BANFI :? )
qualche Chianti di FATTORIA DI FELSINA inizio '70
un Tignanello '71
una cinquantina di quei Villa Antinori con livello ottimo
qualche CASTELLO DI BROLIO idem.
Seduta stante, abbiamo assaggiato qualcosa, dopo avere tribolato con i sugheri, cotti dal tempo e tendenti allo sbriciolamento: un Chianti '70 Villa Antinori era ancora in buona forma, un '71 poco meno, un '64 morto.. l'unico CASTELLO DI BROLIO era mefiticamente tappato :evil: .
Mi sono portato a casa cinque bottiglie, vedremo
Una parziale immagine dei cassoni:
http://img826.imageshack.us/img826/8933/f614.jpg
Oggi pomeriggio ci siamo trovati per la cernita, sperando di pescare qualche jolly
Andata male
.. la gran parte erano Chianti "Villa Antinori" 64-70-71, molte con livello bassissimo... un grosso stock di Nebbiolo '75 di ignota cantina langarola, altro stock di Chianti CASTELLO DI BROLIO dei '70, qualche centinaio di bottiglie-zozzeria...Dopo tre ore di lavoro, abbiamo recuperato solo queste bottiglie interessanti:
2 Barolo "Brunate" '70 di MARCARINI
2 Brunello '70 di POGGIO ALLE MURA (ai tempi non era ancora di BANFI :? )
qualche Chianti di FATTORIA DI FELSINA inizio '70
un Tignanello '71
una cinquantina di quei Villa Antinori con livello ottimo
qualche CASTELLO DI BROLIO idem.
Seduta stante, abbiamo assaggiato qualcosa, dopo avere tribolato con i sugheri, cotti dal tempo e tendenti allo sbriciolamento: un Chianti '70 Villa Antinori era ancora in buona forma, un '71 poco meno, un '64 morto.. l'unico CASTELLO DI BROLIO era mefiticamente tappato :evil: .
Mi sono portato a casa cinque bottiglie, vedremo
Una parziale immagine dei cassoni:
http://img826.imageshack.us/img826/8933/f614.jpg
