Ma come sia fa a comperare le fette gia' sbucciate...

[economyrunner]

Io invece preferisco sempre prendere le materie prime se possibile.
L'insalata la vedi se è buona o meno. Due insalate medie fanno 1 kg al costo di un 0.70- 0.90?. Butti la metà al max ma vedi cosa compri.

0,7/0,9 :?: ....nei mari del Sud....
Qui l' insalata va sui 2 E....togli le foglie esterne....
Un caspo che io non finisco da solo
( la mugghiera, solo verdure ripassate , chiamala fessa )
per cui una parte diventa rusco ( monnezza )
Tanto vale la busta....piu' o meno siam li'

l'ipercoop mi pare faccia gli stessi prezzi in tutta la penisola

 

[arizona77]

Su frutta e verdura ( sfusa ) no, in quanto cambiano i fornitori

 

[deadmanwalking]

salve, torno un attimo ad agganciarmi all' argomento iniziale e ad un paio di risposte: se si ha l'artrosi alle mani, facilmente si ha bisogno di farmaci antinfiammatori: il pompelmo è un frutto poco indicato perché tende ad atrofizzare i villi intestinali e quindi riduce l' assorbimento, anche, dei medicinali.
Il tutto senza pretese da medico, beninteso.
Saluti.

 

[SupercinqueTC]

L'insalata la compro anche io in busta. Spiace dirlo, ma quella "fresca" è spesso una fregatura.
Costa quasi uguale al kg, ma ne butti via la metà e scopri solo a casa se il centro è marcio.

Io in busta compro solo la valeriana (o songino che dir si voglia...) perché quello sì è veramente una rottura da mondare.
Radicchio e insalate sempre freschi, anche nelle buste si trova qualche filo d'erba (niente sfridi, viene coltivata in modo che tutto il tagliato va in busta) e un paio di volte anche foglie annerite o mezza lumachetta...
Sentire la costa del radicchio o dell'insalata romana che scrocchia sotto alle dita mentre la si sta "capando" non ha prezzo. :thumbup:

L'insalata che compro già in busta è prodotta a 25 km da casa mia, coltivata nel Campidano.

Stesso produttore che trovo al mercato, e che imbusta anche per Eurospin in Sardegna.

 

[eta*beta]

fette... spicchi... roba che se li sbucci dopo 3 minuti hanno già perso turgore, morbidezza e succosità... manco se me li regalano, poi io uso le bucce per profumare la cucina...

 

[arizona77]

Certe cose si vendono
( e il carissimo prezzo e' li a dimostrarlo )
solo per il servizio....
I grandi Iper hanno almeno 20 metri di mangiarini pronti
( brutti, ma brutti, tutti rattrappiti dal freddo ).
Antipasti, primi, secondi...
di carne di pesce....
contorni, dolci....
Quei terribili polli allo spiedo che tengono sotto una lampada
riscaldante....

Eppure gli spazi espositivi continuano ad aumentare

 

[SupercinqueTC]

fette... spicchi... roba che se li sbucci dopo 3 minuti hanno già perso turgore, morbidezza e succosità... manco se me li regalano, poi io uso le bucce per profumare la cucina...

Non necessariamente se vengono "trattati".

Non saranno comunque mai saporiti come appena sbucciati.

 

[eta*beta]

Non necessariamente se vengono "trattati".

Peggio ancora... le arance appena raccolte nell'agrumeto di Assemini... come i carciofi croccanti, i finocchi da insalata succosi... senza rivangare porceddu, agnello, percora culurgiones etcetcetc e anche derivati ittici (bottarga, polpa di riccio, di granchio...)

 

[SupercinqueTC]

Non necessariamente se vengono "trattati".

Peggio ancora... le arance appena raccolte nell'agrumeto di Assemini... come i carciofi croccanti, i finocchi da insalata succosi... senza rivangare porceddu, agnello, percora culurgiones etcetcetc e anche derivati ittici (bottarga, polpa di riccio, di granchio...)

Una persona che conosce il sapore di un frutto o di una verdura freschi, non potrà confonderlo con uno "trattato" e conservato.
Ci sarà sempre una sottile differenza.

Non si salva nemmeno la semplice lattuga.

Figurarsi una preparazione gastronomica.
Quando vedevo quei maialetti sottovuoto in partenza per l'expo....una tristezza... :cry: