per lavoro mi occupo anche di queste cose...il tema è che si dice spesso che prodotti come questi nascano per esigenze dei consumatori, nel senso che c'è una domanda da soddisfare, quindi perchè no?!
Il fatto è che questo è quello che sembra, nella realtà dei fatti la logica è esattamente opposta. E' la GDO che crea bisogni nei consumatori e quindi domanda. Va a solleticare bisogni più o meno latenti. Io confesso di comprare l'insalata in busta, vivo da solo costa di più ma la mangio tutta, non devo lavare asciugare tagliare, conservare, apro metto nella ciotola e condisco...la le clementine posso ancora sbucciarle
