Ormai li trovo ovunque, anche di suino, carni avicole, bovino, etc, è diventato un format di tendenza.
Sì, è vero. A Rieti c'è un ristorante specializzato in arrosticini (hanno imparato la tecnica migliore in Abruzzo), che si chiama "Pane, vino e arrosticino".