Solo ad acquistare la materia prima e farsela da soli, si spende di più.
Intanto loro acquistano altri quantitativi da altri fornitori. Le materie prime utilizzate sono a km0, essendo la campagna circostante ricca di colture ortofrutticole di qualità, idem per allevamenti, macellazione e salumifici. Qualità, freschezza, convenienza. Gestione famigliare con sussidio dei giovinastri del paese e dintorni. Vino di una cantina sociale da sempre votata al rapporto qualità/prezzo. Ampi spazi all'aperto in una terra molto ospitale (zanze a parte), ubertosa, ma definibile bassa padana depressa, zona alluvionale.
Lo conobbi andandoci a suonare con la band, fu l'ultima mia performance. Era il Capodanno Alessandrino, sabato 31 agosto/1 settembre 2013, arrivai lì per primo, avendo la V40 piena di tastiere, cavalletti, cavi, mixer, spie, e altoparlanti. Feci amicizia col gestore, anche lui musicista dilettante e lo seguii in cucina per imparare un po' di tecnica.
Quella sera oltre alla ricorrenza a cavallo della mezzanotte, c'era anche un addio al nubilato. Un gran casino. Dopo aver montato e fatto il check, birre e snack offerti comodamente alloggiati sotto il pergolato. Il momento più bello di ogni serata. Suonammo dalle 20.30 all'1. Con una piccola pausa, unica sofferenza era la corona di fiori al collo, stile hawaiano.
Quando, alla fine, ci sedemmo a cenare, venne un caro amico del motoclub, il capocameriere, a chiedermi dallo chef un'intro per la torta nuziale di chiara foggia goliardica per la nubenda. Improvvisai il coro nuziale di Mendelssohn, in tono Notre Dame-gotico. Tramutandolo in "You can leave your hat on" di Joe Cocker per passare dallo spavento del fatal passo all'iconico strip della Basinger. Mai divertito tanto... tra birra, abbuffata, adrenalina, le camel e le ragazze indemoniate, non riuscivo più a caricare la macchina e poi a scaricarla. Erano le 3½-4... demolito...
Ci ha pagati 50€ a testa, 25 la cena luculliana, la sposa voleva che andassi a rifarle il pezzo improvvisato alla cerimonia... ho gentilmente declinato... pensa la scomunica...
Le custodie delle tastiere, cavi, pedali, luci, leggio, cavalletti, asta, microfono, mixerino etc, sono ancora là, nel garage, non ho il coraggio di toccarli...
