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Contro il logorio della vita moderna aka per superare i momenti di stanca scrivi qui

Non so, i social a me sembra abbiano resi tutti "esperti", tutti a controllare se dentro ai dolci c'è la bacca di vaniglia vera, l'idratazione della pizza, i mesi di frollatura della carne, il gambero che dev'essere di Mazzara.
Una marea di sciocchezze, da ostentare poi in conversazioni con gli altri o da pubblicare, sulle quali i ristoratori ci marciano allo sfinimento.
Vero anche questo e credo che influisca molto questa idea "social" ma ho notato che in tante persone c'è proprio la perdita di gusto e che faticano a riconoscere un prodotto genuino e naturale.
Ti potrei fare un esempio banale. La valeriana. Tra quella imbustata del supermercato e quella di campo (sia seminata che selvatica) ci sono differenze significative di sapore e consistenza.
 
Non so, i social a me sembra abbiano resi tutti "esperti", tutti a controllare se dentro ai dolci c'è la bacca di vaniglia vera, l'idratazione della pizza, i mesi di frollatura della carne, il gambero che dev'essere di Mazzara.
Una marea di sciocchezze, da ostentare poi in conversazioni con gli altri o da pubblicare, sulle quali i ristoratori ci marciano allo sfinimento.
Fin quando lo fanno i 20enni, ci sta, ma i miei coetanei, li trovo ridicoli, aspettare coi piatti davanti perché loro devono fotografare il contenuto.
Magari sul cibo del weekend da pubblicare fanno attenzione a tutti i particolari, su quello da asporto veloce settimanale per non sporcare la cucina, mangiano anche i copertoni dei camion? :emoji_laughing:

Salute
Spero....Con poco battistrada....
( Deve essere durissimo )

:emoji_blush: :emoji_blush:
 
Verissimo :emoji_laughing::emoji_laughing::emoji_laughing:
Praticamente in ogni città c'era un esercente lercio ma che faceva prodotti apprezzati da tutti.
O zuzzus nei paesi campani, er zozzone in quelli romani e via dicendo.
Nessuna cuffietta per i capelli, operatrici perennemente sudate che entravano ed uscivano dalla cucina, puzza tremenda di fritto stantio, zero guanti, con le mani la stessa signora toccava soldi e frittatine, si vociferava addirittura che qualcuno avesse trovato un cerotto in una pizza fritta.
Ma a nessuno interessava, saranno 15-20 anni che si è ripulito e per assurdo ha meno successo di prima.


A Firenze c'e' Coco Lezzone,
un' istituzione.... Da sempre....
Si mangia seduti assieme in tavoli neri lunghi di legno massello
Mi ci femavo spesso andando a Siena....
Metano ( via di Novoli ) e poi ristorante.

A Ferrara c'e'
" Laido e corrotto "


Va bene lo stesso

??

:emoji_stuck_out_tongue: :emoji_blush::emoji_stuck_out_tongue:
 
no assolutamente...
e che da 1kg si e' passati ai 800gr
poi 750gr poi 700gr ....

si e' in due tre no problem, due famiglie (invitati) cominciano i problem.....


Qualcosa da 1Kg c'e' ancora

Quello che e' successo pure
a bibite in pet
a detersivi per piatti
a olio EVO
i primi che mi vengono in mente

P.s.
Il panettone figo di Barbieri e' 900 grammi

ahahahahahahahahahahahahahahahahahahah
 
Quando è un momento di stanca nel forum perciò se non trovi argomenti adeguati e non vuoi aprire una discussione puoi scrivere qui un post a caso :emoji_ok_hand:

Qualcuno risponderà :emoji_grin:
cioè, tanto per dire: ieri monto una catenella alla porta dell' ufficio delle ragazze in ditta, 'chè gli operai fanno giretti strani nella pausa pranzo..., ma l'unica catenella reperita è una cosetta "made in far east" dove han collegato la catenina ottonata alla staffa in ottone ( lucidato sotto gli zoccoli di una mandria di cammmelli assettati...) con un anellino in fil di ferro che manco sui portachiavi "usa&getta".
Ovviamente al collaudo l'anellino si apre...santo sia fatto chi ha inventato le fascette!
 
Ultima modifica:
Oggi all'esselunga ero in coda alla cassa con ben 2 barattoli di marmellata in mano.
Di mio non avrei avuto fretta ma aveva lasciato da solo seduto al tavolino del bar il signore anziano che accompagno a fare le commissioni e a camminare il sabato.
Vedendomi un po' insofferente un altro signore anziano sui 125 kg mi ha chiesto se volevo passare ma ho rifiutato,aveva poche cose anche lui.
Poi hanno annunciato l'apertura di un'altra cassa allora è scattato e mi ha datto prendendomi per un braccio "Venga venga che apre la cassa 1".
Io mi sono fatto trascinare,tra l'altro ottimo udito io non avevo sentito l'annuncio.
Ha insistito perché passassi io e poi ci siamo ritrovati nel parcheggio e l'ho ringraziato di nuovo mentre lui diceva qualcosa tipo bisogna essere sempre pronti...
Tra me e me ho pensato chissà cosa avrà da fare che giustifichi tanta fretta.
 
Oggi all'esselunga ero in coda alla cassa con ben 2 barattoli di marmellata in mano.
Di mio non avrei avuto fretta ma aveva lasciato da solo seduto al tavolino del bar il signore anziano che accompagno a fare le commissioni e a camminare il sabato.
Vedendomi un po' insofferente un altro signore anziano sui 125 kg mi ha chiesto se volevo passare ma ho rifiutato,aveva poche cose anche lui.
Poi hanno annunciato l'apertura di un'altra cassa allora è scattato e mi ha datto prendendomi per un braccio "Venga venga che apre la cassa 1".
Io mi sono fatto trascinare,tra l'altro ottimo udito io non avevo sentito l'annuncio.
Ha insistito perché passassi io e poi ci siamo ritrovati nel parcheggio e l'ho ringraziato di nuovo mentre lui diceva qualcosa tipo bisogna essere sempre pronti...
Tra me e me ho pensato chissà cosa avrà da fare che giustifichi tanta fretta.

Sara' stato
un Ex Para' della Folgore

:emoji_blush: :emoji_blush:
 
Prese stamani 3 colombe, classica, senza canditi e con gocce di cioccolato, 3kg, 16 o 17€, siamo a posto da Pasqua alla Pentecoste, le uova invece AIL, 15€ cad, e anche lì, fatto e stop...
 

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