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Vivere in appartamento costava meno...

Motivo per cui queste
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Sono praticamente estinte da oltre un decennio e hanno lasciato spazio a soluzioni più scenografiche.
Io ho visto questa online ma mi da l'impressione di essere difficile da tenere pulita
shire.jpg
io ce l'ho tipo la prima (ma a filo con coperchio che la nasconde, col tubo passante, 2 pensili in più mi servivano). Comunque molte cappe puoi scegliere se usarle coi filtri o col tubo che scarica fuori.
Ma tornassi indietro, e vedendo anche altri, pazienza estetica, guardo rumore e capacità aspirazione
 
guardo rumore

La mia è la classica cappa di acciaio squadrata.
E' vecchiotta ma cambiando il filtro e tenendo pulite le griglie aspira ancora bene.
L'unica cosa che tradisce l'età sono le parti in plastica (le coperture delle luci e due griglie sulla copertura del tubo di aspirazione) che sono ingiallite.
Devo rimediare del perossido di idrogeno che mi servirebbe anche per sbiancare le vecchie console.
Il suo difetto principale è che a 1 aspira poco ma quasi non si sente.
A 2 aspira bene ma il rumore è fastidioso.
A 3 sembra di avere un Turbostar parcheggiato in cucina col motore acceso...
 
Ho una lavatrice LG, quella col motore direttamente sul cestello, zero vibrazioni, al primo lavaggio ho messo un pennarello in equilibrio ed è rimasto sino alla fine della centrifuga.
Le precedenti lavatrici rottamate per la ruota sul cestello comandata da cinghia, non a bagno d'olio :emoji_blush:, si smangiavano sull'albero scanalato del cestello, e ogni volta erano 30 euro di ruota di alluminio, in acciaio come ricambio non c'erano.
 
Non produce lavatrici domestiche altrimenti vi avrei potuto consigliare il marchio Ipso.
I miei genitori hanno una 16 kg che ha 30 anni,per i primi 10-15 ha girato praticamente ininterrottamente.
Ha avuto dei guasti,anzi proprio adesso stiamo aspettando un ricambio,ma è stata sottoposta a un carico di lavoro mostruoso e si è rivelata anche piuttosto semplice da riparare.
Rispetto ad altri marchi sempre di macchinari industriali era un altro mondo.
Certo negli anni 90 costava probabilmente più di un box doppio.
 
Io provai il brodo in brick quandò era una novità un secolo fa.
Non mi piacque molto ma immagino che l'abbiano perfezionato.
L'ultima volta che l'ho visto al supermercato costava parecchio,come è logico essendo pronto.
Io per tagliare la testa al toro preparo il brodo come se lo facessi per 4 persone e poi lo surgelo nei contenitori della ricotta,quando mi serve lo scongelo e via.
Il brutto o il bello è che di volta in volta non viene mai uguale.

Beh....

Qui il brodo e' una cosa seria
La Vigilia....
Ne faccio 6 litri ( con 3 kg di carne mista ) nel pentolone da oltre 9....
Poi lo " taglio " con circa 2 del brodo dove ho cotto la coda.
Passate le Feste....
Me ne restano 4 bottiglie x 1,5 litri ( scarsi ) in ghiaccio....
Con cui mangiamo 4 porzioni di cappelletti anche esse in ghiaccio,
entro Aprile.
Cappelletti ordinati e comprati da " La Gradisca ",*
la nostra sfoglina di fiducia

* Proprio come quella del Film

Ma ti sa di diverso ogni volta che lo prepari
o ognuna delle 4 porzioni che metti via

??
 
La mia è la classica cappa di acciaio squadrata.
E' vecchiotta ma cambiando il filtro e tenendo pulite le griglie aspira ancora bene.
L'unica cosa che tradisce l'età sono le parti in plastica (le coperture delle luci e due griglie sulla copertura del tubo di aspirazione) che sono ingiallite.
Devo rimediare del perossido di idrogeno che mi servirebbe anche per sbiancare le vecchie console.
Il suo difetto principale è che a 1 aspira poco ma quasi non si sente.
A 2 aspira bene ma il rumore è fastidioso.
A 3 sembra di avere un Turbostar parcheggiato in cucina col motore acceso...


Temo faccian tutte cosi'....
Forse con cappe da 1.000 e passa Euri....
 
Per forza, basta mettere glutammato edcesaltatori di sapidità... a me basta ¼ di cappone o ½ gallina, un pezzo di coda, carota, sedano, cipolla, una crosta di PR24, poco sale... e lascio a voi brick, gel, polverine, dadi etc... poi qualcuno si stupiscebche esistano le cucine da incubo...
Dimentichi un ingrediente fondamentale… il tempo ;)
 
Ottima la lavatrice Miele, per asciugare mi affido ad Eolo ed Elios
Dalle mie parti Eolo è talmente inquinato che quando riprendi la roba puzza peggio che prima di lavarla… Elios per circa sei mesi l’anno non è pervenuto o quasi. L’asciugatrice è come il cambio automatico… se inizi non torni più indietro e se lo fai lo fai a malincuore.
 
Dalle mie parti Eolo è talmente inquinato che quando riprendi la roba puzza peggio che prima di lavarla… Elios per circa sei mesi l’anno non è pervenuto o quasi. L’asciugatrice è come il cambio automatico… se inizi non torni più indietro e se lo fai lo fai a malincuore.


Gia'....

Potevamo comprarla anche prima dei,
3 boh....Se non 4 anni fa
Ottima....
 
Io ho la fortuna di poter fare a meno dell'asciugatrice, grazie a un sottotetto di 60 mq riscaldato che uso come essiccatoio.... se fossi più alle strette avrei anch'io l'asciugatrice, credo sia praticamente indispensabile.
 
Nel negozio dei miei ci sono due bocchettoni che sparano aria calda tipo Cape Canaveral e stendiamo a 4 metri di altezza.
Non so come faremo senza...
 
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