<img height="1" width="1" style="display:none" src="https://www.facebook.com/tr?id=1500520490268011&amp;ev=PageView&amp;noscript=1"> Parliamo di vino con gatto 'Lisse.. | Page 72 | Il Forum di Quattroruote

Parliamo di vino con gatto 'Lisse..

Auslese....cosa vuol dire....
e' tutt' oggi che mi frulla in testa.
possibile che io abbia bevuto un
Kalterer auslese, eppure l' ho gia' visto
 
arizona77 ha scritto:
Auslese....cosa vuol dire....
e' tutt' oggi che mi frulla in testa.
possibile che io abbia bevuto un
Kalterer auslese, eppure l' ho gia' visto
Auslese significa letteralmente "scelto"... nel caso del Riesling, si deve intendere come una "scelta" che viene fatta dei migliori grappoli, appunto una "vendemmia selezionata".
Tu, invece, hai bevuto un Kalterersee Auslese, ovvero un Lago di Caldaro Scelto ;)
 
marcoleo63 ha scritto:
arizona77 ha scritto:
Auslese....cosa vuol dire....
e' tutt' oggi che mi frulla in testa.
possibile che io abbia bevuto un
Kalterer auslese, eppure l' ho gia' visto
Auslese significa letteralmente "scelto"... nel caso del Riesling, si deve intendere come una "scelta" che viene fatta dei migliori grappoli, appunto una "vendemmia selezionata".
Tu, invece, hai bevuto un Kalterersee Auslese, ovvero un Lago di Caldaro Scelto ;)

miiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii :shock:
che figo..... :D
 
marcoleo63 ha scritto:
marcoleo63 ha scritto:
FRITZ HAAG Mosel Riesling Auslese "Brauneberger Juffer Sonnenuhr" Erste Lage '09
Prima che esca di casa e non torni più... la foto:
http://img850.imageshack.us/img850/8639/1000555l.jpg
Solito successo :D : l'amico e la gentile consorte hanno grandemente apprezzato e versato più volte..
 
jaccos ha scritto:
Ti chiedo una cosa... che bottiglie mi consiglieresti per farmi una piccola riserva? Diciamo una decina-quindicina di bottiglie (rossi
Breve elenco, in base alla mia memoria del momento (con colpevole black-out su Veneto e Friuli), di rossi italiani "non male" e tutti sotto i 20 euro.

Piemonte:
GIUSEPPE RINALDI Nebbiolo d?Alba
G.B. BURLOTTO Nebbiolo d?Alba e Verduno Pelaverga
G.D. VAJRA Dolcetto d?Alba
ALDO BIANCO Barbaresco
PRODUTTORI DEL BARBARESCO Barbaresco base (con qualche euro in più, meglio prendere le Riserve)
LE PIANE Meggiorina
ANTONIOLO Coste della Sesia e Gattinara base
SELLA Lessona base
ORESTE BUZIO Grignolino del Monferrato

Liguria:
i Rossese di Dolceacqua di TERRE BIANCHE, ANFOSSO, PERRINO, MACCARIO-DRINGENBERG, KA? MANCINE?

Lombardia
AR.PE.PE. Rosso di Valtellina

Alto Adige:
PRODUTTORI CORNAIANO Schiava ?Gschleier? e ?Fass n. 9?
GOGGLHOF Santa Maddalena
PRODUTTORI BOLZANO Santa Maddalena ?Huck am Bach?
HEINRICH MAYR-NUSSERHOF Lagrein
BRUNO GOTTARDI Blauburgunder "Mazzon"

Toscana:
i Chianti Classico di VILLA ROSA, VALDELLECORTI, MONTERAPONI, LE CINCIOLE, ORMANNI, SAN GIUSTO A RENTENNANO, BADIA A COLTIBUONO ecc. ecc.
il Chianti Colli Senesi di LE RAGNAIE
il Chianti Rufina di SELVAPIANA (eccellente il 2010!).. ed anche la sua riserva "Bucerchiale"
il Rosso di Montalcino di LE MACIOCHE e LE RAGNAIE

Campania:
MASTROBERARDINO Taurasi ?Radici?

Calabria:
?A VITA Cirò Classico Superiore e Riserva

Sicilia:
TENUTA DELLE TERRE NERE Etna Rosso
MORGANTE Nero d'Avola base
PALARI Faro (costa sui 30, ma è buono)
 
Arrivo a casa con le pa@@e abbastanza girate, fa freddo, si preannuncia l'ennesima squallida cena a base di surgelati :evil: .. mi viene la voglia di frizzante, allora vado in cantina, la sezione "Prosecco" è desolatamente vuota da mesi, protendo la mano nella sezione bolle ed afferro qualcosa:
JACQUES CHAPUT Champagne Brut "Tradition", 80% Pinot Noir e 20% Chardonnay da una piccola cantina della Côte des Bar, senza molte pretese, ma scende in gola che è uno spettacolo.. pane tostato, fiori e frutta bianca, torta di mele, mandorle.. 85/100.
N.B.: prezzo da asporto in cantina 13,50/bottiglia.. che ti compri? Uno scarsissimo Franciacorta? Un Prosecco decoroso, ma qualitativamente distante assai?
http://www.jacques-chaput.fr/
La foto:
http://img706.imageshack.us/img706/4553/1000557p.jpg
 
marcoleo63 ha scritto:
jaccos ha scritto:
Ti chiedo una cosa... che bottiglie mi consiglieresti per farmi una piccola riserva? Diciamo una decina-quindicina di bottiglie (rossi
Breve elenco, in base alla mia memoria del momento (con colpevole black-out su Veneto e Friuli), di rossi italiani "non male" e tutti sotto i 20 euro.

Piemonte:
GIUSEPPE RINALDI Nebbiolo d?Alba
G.B. BURLOTTO Nebbiolo d?Alba e Verduno Pelaverga
G.D. VAJRA Dolcetto d?Alba
ALDO BIANCO Barbaresco
PRODUTTORI DEL BARBARESCO Barbaresco base (con qualche euro in più, meglio prendere le Riserve)
LE PIANE Meggiorina
ANTONIOLO Coste della Sesia e Gattinara base
SELLA Lessona base
ORESTE BUZIO Grignolino del Monferrato

Liguria:
i Rossese di Dolceacqua di TERRE BIANCHE, ANFOSSO, PERRINO, MACCARIO-DRINGENBERG, KA? MANCINE?

Lombardia
AR.PE.PE. Rosso di Valtellina

Alto Adige:
PRODUTTORI CORNAIANO Schiava ?Gschleier? e ?Fass n. 9?
GOGGLHOF Santa Maddalena
PRODUTTORI BOLZANO Santa Maddalena ?Huck am Bach?
HEINRICH MAYR-NUSSERHOF Lagrein
BRUNO GOTTARDI Blauburgunder "Mazzon"

Toscana:
i Chianti Classico di VILLA ROSA, VALDELLECORTI, MONTERAPONI, LE CINCIOLE, ORMANNI, SAN GIUSTO A RENTENNANO, BADIA A COLTIBUONO ecc. ecc.
il Chianti Colli Senesi di LE RAGNAIE
il Chianti Rufina di SELVAPIANA (eccellente il 2010!).. ed anche la sua riserva "Bucerchiale"
il Rosso di Montalcino di LE MACIOCHE e LE RAGNAIE

Campania:
MASTROBERARDINO Taurasi ?Radici?

Calabria:
?A VITA Cirò Classico Superiore e Riserva

Sicilia:
TENUTA DELLE TERRE NERE Etna Rosso
MORGANTE Nero d'Avola base
PALARI Faro (costa sui 30, ma è buono)
Grazie mille, questa è da portare sempre con se! ;)
 
marcoleo63 ha scritto:
Arrivo a casa con le pa@@e abbastanza girate, fa freddo, si preannuncia l'ennesima squallida cena a base di surgelati :evil: .. mi viene la voglia di frizzante, allora vado in cantina, la sezione "Prosecco" è desolatamente vuota da mesi, protendo la mano nella sezione bolle ed afferro qualcosa:
JACQUES CHAPUT Champagne Brut "Tradition", 80% Pinot Noir e 20% Chardonnay da una piccola cantina della Côte des Bar, senza molte pretese, ma scende in gola che è uno spettacolo.. pane tostato, fiori e frutta bianca, torta di mele, mandorle.. 85/100.
N.B.: prezzo da asporto in cantina 13,50/bottiglia.. che ti compri? Uno scarsissimo Franciacorta? Un Prosecco decoroso, ma qualitativamente distante assai?
http://www.jacques-chaput.fr/
La foto:
http://img706.imageshack.us/img706/4553/1000557p.jpg
Interessante! :thumbup:
 
marcoleo63 ha scritto:
JACQUES CHAPUT Champagne Brut "Tradition", 80% Pinot Noir e 20% Chardonnay da una piccola cantina della Côte des Bar

N.B.: prezzo da asporto in cantina 13,50/bottiglia.. che ti compri? Uno scarsissimo Franciacorta?

non dubito.
è che la cantina del Franciacorta mi è parecchio più di mano di quella nella Côte des Bar

:lol:
 
belpietro ha scritto:
marcoleo63 ha scritto:
JACQUES CHAPUT Champagne Brut "Tradition", 80% Pinot Noir e 20% Chardonnay da una piccola cantina della Côte des Bar

N.B.: prezzo da asporto in cantina 13,50/bottiglia.. che ti compri? Uno scarsissimo Franciacorta?

non dubito.
è che la cantina del Franciacorta mi è parecchio più di mano di quella nella Côte des Bar

:lol:
Vero, ma basta conoscere qualcuno che periodicamente passa in Champagne e ti porta a casa quello che serve :D ... anch'io abito a meno di un'ora di strada dalla Franciacorta, ma me ne guardo bene dall'andare a fare spesa vinicola :rolleyes:
 
LE RAGNAIE Brunello di Montalcino "Ragnaie V.V," '07: al primo sorso esclamo. "ca22o che buono!".. me ne avevano parlato in diversi di quanto fosse grande questa prima versione "Vecchia Vigna" del Brunello di Riccardo Campinoti, finalmente ho testato di persona.. giovanissimo (l'annata 2007 è in commercio dell'inizio del 2012), ancora molto sul frutto (una ciliegia clamorosa!), ma con un tannino già fine e bene integrato con la componente acida, finale lungo, legno non pervenuto, 14,5° alcolici e non sentirli..
Io ve lo consiglierei caldamante, non so quanto sia reperibile però (poche bottiglie, penso attorno alle 5mila)... in azienda esaurito, provate a grufolare in qualche enoteca... io, a scaffale, l'ho pagato 37 e spiccioli, ma li vale tutti; per me 91/100, a salire in futuro.
La foto:
http://img22.imageshack.us/img22/7545/1000561o.jpg
 
Arrivata circolare-mail dal pusher, con elenco di bottiglie d'occasione... fra le altre, sei bottiglie (una x annata.. ottime annate fra l'altro) del Meursault "Perrières" di COCHE-DURY per 5mila euro... lo so che parrebbe una cifra folle :shock: , in realtà sarebbe un affarone, sono bottiglie che raramente si vedono girare a meno di mille alla boccia :?
Peccato siano enormemente fuori dalla mia portata, altrimenti un giochetto speculativo si poteva tentare (lo farà certamente qualcun altro).
 
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