A caldo i valori però di viscosità sono prossimi, coerentemente con la normativa che li sigla come 30, dal tuo post risulta un miglior indice di viscosità dello 0W30 e dovrebbe esser coerente col fatto che riesce a gestire una buona fluidità a temperature inferiori come che a caldo, quindi con uno spettro di lavoro più ampio.Anche a caldo, vedi un mio precedente post con i dati.
Non è un caso che lo 0W30 costi circa il doppio di un 5W30