Con tutto il rispetto, mi pare un video ipocrita (monostellatori del forum unitevi, avanti c''è posto per tutti ..)
Per essere coerenti, bisognerebbe avere a mente questo video ogni volta che chiediamo un panino al prosciutto, un hamburger, un hot dog, anche una semplice pizza capricciosa, ed ogni volte che scegliamo una bella fetta di filetto per i nostri figi (o per noi).
O magari andare a vedere il ciclo uovo-pollo prima di addentarlo
Diverso (e personalmente esecrabile) è lo spreco, il "prendere perché è festa", ingozzarsi e poi buttare
Oppure vogliamo condannare i felini della savana perché attaccano e sbranano vivo davanti agli occhi della madre un cucciolo di antilope?
Io rispetto le scelte dei vegani, ma io sono assolutamemnte carnivoro. Non butto, detesto lo spreco, non è che a Pasqua per forza dobbiamo farci l'agnello (anche perché un conto è il sacrificio simbolico di quanto l'umanità si contava in milioni di anime e non in miliardi)
Di sicuro uno dei nostri torti è di aver separato fisicamente l'abbattimento dell'animale dalla preparazione in pentola: un tempo la cuoca provvedeva personalmente ad accoppare il coniglio spezzandogli l'osso del collo e poi a scuoiarlo togliendogli le interiora fumanti (scusate le crudezza, penso sia utile e necessaria) ed i figli della cuoca vedevano la scena (so di che si parla perché l'ho vista ed andavo alle elementari, allo stesso modo in cui ho visto far la festa al porco a novembre ed ho visto galline senza testa muoveris ancora ... ) ed avevano rispetto di ciò che mangiavano, nulla sprecando appunto, ma ringraziando il Signore per avere da mangiare per quell'anno.
Oggi, che la parte sanguinolente viene smaterializzata da una strisciata al Pos del supermercato, abbiamo perso di vista il significato di ciò che facciamo; e l'abbondanza conosciuta dal dopoguerra in poi ha sminuito il valore intrinseco di ciò che mangiamo
Perciò io continuerò a mangiare carne, ad usare calzature e capi di di vestiario in pelle e pelo ...
