Indovinate quanto ho speso al ristorante. in particolare per Arizona)

[arizona77]

ari non odiarmi, ma con meno 20? l' altra domenica a casa mia:

-polpo da 1.7kg pescato atlantico orientale (marocco) in offerta e con ulteriore 20% di sconto

-1 kg o poco meno di patate dell'orto paterno

1/2 vasetto di olve taggiasche denocciolate sottoolio monocultivar (sato anche per condire)

-prezzemolo dell'orto paterno

piatto unico (trenette al pesto non cucinate per eccesso di libagioni pregresse) per 5 persone, pigato portato dal mio augusto genitore.

in ambiente informalissimo e cordiale e senza fare km se non quello della spesa...

Perche' lo dici a me.... :?:
Io esco spesso solo perche' mi sono stufato a cucinare....
lo faccio da 40 anni in famiglia.....
Prima coi miei ( mia madre non stava mai benissimo, poi l' Universita'
fuori sede, poi una moglie negata e " profittatrice " )
in piu' l' ho fatto ( anche se non in modo continuato ) dal 98 al 2007
professionalmente

Cucino solo un giorno la settimana....il resto salume, formaggi,
insalatoni

solo perchè so che hai a cuore la sussistenza del settore ristorantizio, cui io non devolvo più nulla o quasi

Sai, ci vado da anni e mi sono affezionato....se si puo' dare una mano

 

[eta*beta]

so che hai a cuore la sussistenza del settore ristorantizio, cui io non devolvo più nulla o quasi

...io devolvo solo al sistema petrolifero.......

non dirlo a me, qualche stipendio all'anno finisce nei serbatoi...

 

[capnord_1717172064]

ari non odiarmi, ma con meno 20? l' altra domenica a casa mia:

-polpo da 1.7kg pescato atlantico orientale (marocco) in offerta e con ulteriore 20% di sconto

-1 kg o poco meno di patate dell'orto paterno

1/2 vasetto di olve taggiasche denocciolate sottoolio monocultivar (sato anche per condire)

-prezzemolo dell'orto paterno

piatto unico (trenette al pesto non cucinate per eccesso di libagioni pregresse) per 5 persone, pigato portato dal mio augusto genitore.

in ambiente informalissimo e cordiale e senza fare km se non quello della spesa...

Perche' lo dici a me.... :?:
Io esco spesso solo perche' mi sono stufato a cucinare....
lo faccio da 40 anni in famiglia.....
Prima coi miei ( mia madre non stava mai benissimo, poi l' Universita'
fuori sede, poi una moglie negata e " profittatrice " )
in piu' l' ho fatto ( anche se non in modo continuato ) dal 98 al 2007
professionalmente

Cucino solo un giorno la settimana....il resto salume, formaggi,
insalatoni

solo perchè so che hai a cuore la sussistenza del settore ristorantizio, cui io non devolvo più nulla o quasi

Sai, ci vado da anni e mi sono affezionato....se si puo' dare una mano

Proverei a scegliermi un buon locale economico e cercherai di farmi fare un'abbonamento ( oppure una tessara a bollini UN PASTO GRATIS ogni x pasti)

 

[arizona77]

Ti stuferesti,
Dopo approfondite selezioni
al momento ne giro a rotazione 9, + 1 a Rimini in cui vado
spesso in estate e un paio di volte nel resto dell' anno.
Poi, se trovo qualcuno che mi scarrozza, un paio di comparsate
in Veneto per il pesce

 

[capnord_1717172064]

Ti stuferesti,
Dopo approfondite selezioni
al momento ne giro a rotazione 9, + 1 a Rimini in cui vado
spesso in estate e un paio di volte nel resto dell' anno.
Poi, se trovo qualcuno che mi scarrozza, un paio di comparsate
in Veneto per il pesce

Epperchè? Diventi amico dello chef, che magari ti fà anche piatti nuovi a cu tu fai da cavia o ''pezzi unici'' tanto per provare.

 

[capnord_1717172064]

Noi comunque domenica siamo stati ad un pranzo ad un ristorante di pesce che conosce bene anche pigreco. Con 60 euro abbiamo mangiato una decina di antipasti, 2 primi, 2 secondi e torta finale. Al termine del pranzo ci sono stati gli applausi allo chef pwer i piatti tutt'altro che scontati e per la materia prima molto ben trattata. Inutile dire che già dopo gli antipasti ( alcuni rigorosamente con ''scarpetta'' ) si era già pieni.

 

[belpietro]

comunque sono sicuro che è nella bassa.

trovato!
c'avevo preso.

 

[marcoleonardo63-bis]

comunque sono sicuro che è nella bassa.

trovato!
c'avevo preso.

Hai mp.