<img height="1" width="1" style="display:none" src="https://www.facebook.com/tr?id=1500520490268011&amp;ev=PageView&amp;noscript=1"> I giovani non sanno più bere. | Il Forum di Quattroruote

I giovani non sanno più bere.

E' 3 settimane che faccio il barman in un nuovo locale e ho scoperto che tutti noi giovani non sappiamo bere come lo facevano i nostri coetanei una volta.

Prima andavano di moda martini cocktail, cocktail champagne,Gin Fizz,Daiquiri, Manhattan e altri cocktail famosi e gustosi da bere, dal contenuto alcolico alto o leggero.

Adesso invece i giovani di oggi si vogliono sballare sempre di più e lo dico perchè anche io fino ad un mese fa ero il prim oa prendere jack&cola o Cocktail fruttati pesanti o gin lemon, cocktail che non esistono ma sono invenzioni per far bere tanto alla gente...

Da quando lavoro invece ho scoperto la vera arte dei cocktail..
e dico che è veramente bello sorseggiare gustosi cocktail piuttosto che inutili schifezze colorate
 
simo1988 ha scritto:
E' 3 settimane che faccio il barman in un nuovo locale e ho scoperto che tutti noi giovani non sappiamo bere come lo facevano i nostri coetanei una volta.

Prima andavano di moda martini cocktail, cocktail champagne,Gin Fizz,Daiquiri, Manhattan e altri cocktail famosi e gustosi da bere, dal contenuto alcolico alto o leggero.

Adesso invece i giovani di oggi si vogliono sballare sempre di più e lo dico perchè anche io fino ad un mese fa ero il prim oa prendere jack&cola o Cocktail fruttati pesanti o gin lemon, cocktail che non esistono ma sono invenzioni per far bere tanto alla gente...

Da quando lavoro invece ho scoperto la vera arte dei cocktail..
e dico che è veramente bello sorseggiare gustosi cocktail piuttosto che inutili schifezze colorate

E' un bel pezzo che non conta cosa bevi, ma quanto ne bevi..
 
simo1988 ha scritto:
martini cocktail, cocktail champagne,Gin Fizz,Daiquiri, Manhattan e altri cocktail famosi e gustosi da bere, dal contenuto alcolico alto o leggero.

Sarò un provincialotto, ma non ho mai bevuto niente di sta roba e non ho nemmeno mai vitsto nessuno ordinare qualcosa del genere.
 
dipende dal contesto, è chiaro che in una discoteca dove si va a ballare non si berrà un bicchiere di vino o un manhattan, ma un long drink
 
In discoteca credo aver bevuto un paio di daiquiri nella mia breve esperienza discotecara ... per il resto acqua o cola. Nei pub potevo accompagnare con una birra la focaccia.
 
:shock:
E pensare che sembra semplice: bicchiere alla bocca, inclini la testa all'indietro,
inghiottisci e attraverso l'esofago il liquido finisce nello stomaco.
E' difficile :?: :!:
(se ride, se scherza ;) )
 
moogpsycho ha scritto:
dipende dal contesto, è chiaro che in una discoteca dove si va a ballare non si berrà un bicchiere di vino o un manhattan, ma un long drink
Il problema è prorpio questo per me adesso.
Io ho sempre fatto barman da discoteca o locali estivi e adesso per me tornare ai cocktail classici nei vari tipi di bicchiere e cocktail VERI è molto difficile.

Es. Un Martini Cocktail (quello di J.Bond mi pare) per me è già impegnativo farne 1.

Il tempo che ci metto a preparalo bene e con la stesso impegno, preparo ben 10 cocktail da discoteca... :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes:

Da quantità devo ritornare alla qualità precisa, ed non è assolutamente facile, ma però è molto gratificante ;)
 
simo1988 ha scritto:
E' 3 settimane che faccio il barman in un nuovo locale e ho scoperto che tutti noi giovani non sappiamo bere come lo facevano i nostri coetanei una volta.
Prima andavano di moda martini cocktail, cocktail champagne,Gin Fizz,Daiquiri, Manhattan e altri cocktail famosi e gustosi da bere, dal contenuto alcolico alto o leggero.
Adesso invece i giovani di oggi si vogliono sballare sempre di più e lo dico perchè anche io fino ad un mese fa ero il prim oa prendere jack&cola o Cocktail fruttati pesanti o gin lemon, cocktail che non esistono ma sono invenzioni per far bere tanto alla gente...
Da quando lavoro invece ho scoperto la vera arte dei cocktail..
e dico che è veramente bello sorseggiare gustosi cocktail piuttosto che inutili schifezze colorate
credo che sia semplicemente una questione di moda; ai tempi andava di modo il gin fizz ora il mojito.....
 
simo1988 ha scritto:
moogpsycho ha scritto:
dipende dal contesto, è chiaro che in una discoteca dove si va a ballare non si berrà un bicchiere di vino o un manhattan, ma un long drink
Il problema è prorpio questo per me adesso.
Io ho sempre fatto barman da discoteca o locali estivi e adesso per me tornare ai cocktail classici nei vari tipi di bicchiere e cocktail VERI è molto difficile.

Es. Un Martini Cocktail (quello di J.Bond mi pare) per me è già impegnativo farne 1.

Il tempo che ci metto a preparalo bene e con la stesso impegno, preparo ben 10 cocktail da discoteca... :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes:

Da quantità devo ritornare alla qualità precisa, ed non è assolutamente facile, ma però è molto gratificante ;)
immagino che quindi servi un target di clientela parecchio diversa da quella di una disco, o comunque che viene nel tuo locale per un esperienza un poco più ricercata. Ci sono cocktail anche impegnativi da bere e non si prendono solo perchè si ha "sete"
 
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