Di ritorno da Parigi

[bumper morgan]

per il pesce, se capitate a Cannes, ndate qui

http://www.astouxbrun.com/

una favola

 

[ciccetto68]

è una città che adoro, ci sono stato più volte ed ho sempre trovato molta disponibilità e gentilezza nei posti che ho frequentato, pensare che tanti italiani mi hanno detto che a loro i francesi stanno sulle p....e perchè sono maleducati :shock: e quindi in francia non ci vanno, mi chiedo sempre che film hanno visto

Mah...... ci sono stato una volta sola, quindi non posso fare statistica, ma tutta questa accoglienza e calore non l'ho proprio visto. Meglio Austria, Germania e nord Europa in generale, secondo me

Per carità, l'ospitalità e il calore li sempre trovati anche in austria e germania ma le buone maniere e l'educazione che ho trovato a parigi non li ho mai visti da nessun'altra parte.

sì, vale anche per me, mi dispiace per agricolo che la tua esperienza non sia stata positiva ma io ho trovato in tanti invece che mi parlavano anche inglese

 

[giuliogiulio]

tutto verissimo, sono d'accordo, londra è troppo frettolosa, ti fagocita, parigi è più tranquilla, ad amsterdam ho percepito una qualità della vita ancora più alta...il problema di parigi è che è maledettamente cara......è da un po' che non ci vado, devo farmelo un we in effetti

Mah, amsterdam per carità bellissima, l'olanda è uno stato che funziona gran bene, ma mi fido di più a camminare di notte per pigalle piuttosto che per il red light district...
Quanto al costo ho trovato NETTAMENTE più cara amsterdam, sia per il cibo che per la cultura (i prezzi dei musei ad amsterdam sono da spararsi e non sono nemmeno un granchè).

Cmq, per riassumere, mi sono trovato gran bene, quel giusto mix tra latinità e mitteleuropeismo...

si ad amsterdam i musei sono cari (14 euro van gogh...però che spettacolo!!...ma ristoranti, vita in genere (sono stato sempre a casa di persone) non mi è sembrata eccessivamente cara....l'unica cosa che mi ha lasciato di stucco è il parcheggio a 4euro l'ora in tutto il territorio municipale..

si tratta cmq di città molto diverse, se non altro per le dimensioni...chissà che un domani non ci finisca a vivere...l'italia di certo mi ha proprio stancato

 

[ciccetto68]

tutto verissimo, sono d'accordo, londra è troppo frettolosa, ti fagocita, parigi è più tranquilla, ad amsterdam ho percepito una qualità della vita ancora più alta...il problema di parigi è che è maledettamente cara......è da un po' che non ci vado, devo farmelo un we in effetti

non so dove abiti tu, ma io Bologna non la trovo più cara di Parigi (ci sei mai stato a mangiare da queste parti? )

 

[arizona77]

tutto verissimo, sono d'accordo, londra è troppo frettolosa, ti fagocita, parigi è più tranquilla, ad amsterdam ho percepito una qualità della vita ancora più alta...il problema di parigi è che è maledettamente cara......è da un po' che non ci vado, devo farmelo un we in effetti

non so dove abiti tu, ma io Bologna non la trovo più cara di Parigi (ci sei mai stato a mangiare da queste parti? )

se c'e' stato....sicuramente non ci ritorna

 

[jaccos]

tutto verissimo, sono d'accordo, londra è troppo frettolosa, ti fagocita, parigi è più tranquilla, ad amsterdam ho percepito una qualità della vita ancora più alta...il problema di parigi è che è maledettamente cara......è da un po' che non ci vado, devo farmelo un we in effetti

Mah, amsterdam per carità bellissima, l'olanda è uno stato che funziona gran bene, ma mi fido di più a camminare di notte per pigalle piuttosto che per il red light district...
Quanto al costo ho trovato NETTAMENTE più cara amsterdam, sia per il cibo che per la cultura (i prezzi dei musei ad amsterdam sono da spararsi e non sono nemmeno un granchè).

Cmq, per riassumere, mi sono trovato gran bene, quel giusto mix tra latinità e mitteleuropeismo...

si ad amsterdam i musei sono cari (14 euro van gogh...però che spettacolo!!...ma ristoranti, vita in genere (sono stato sempre a casa di persone) non mi è sembrata eccessivamente cara....l'unica cosa che mi ha lasciato di stucco è il parcheggio a 4euro l'ora in tutto il territorio municipale..

si tratta cmq di città molto diverse, se non altro per le dimensioni...chissà che un domani non ci finisca a vivere...l'italia di certo mi ha proprio stancato

idem... lavorare una terra arida, tanta fatica e poco risultato...

 

[giuliogiulio]

tutto verissimo, sono d'accordo, londra è troppo frettolosa, ti fagocita, parigi è più tranquilla, ad amsterdam ho percepito una qualità della vita ancora più alta...il problema di parigi è che è maledettamente cara......è da un po' che non ci vado, devo farmelo un we in effetti

non so dove abiti tu, ma io Bologna non la trovo più cara di Parigi (ci sei mai stato a mangiare da queste parti? )

sono di torino...i prezzi qui sono molto variegati...si possono spendere cifre da capogiro, come cifre ragionevoli

 

[AA-Provocantibus]

Ci sono parecchie classifiche che mettono la Francia agli ultimi posti in Europa per quato riguarda la cortesia e l'accoglienza verso i turisti. Lo stesso ex presidente Chirac aveva pubblicamente invitato i suoi connazionali ad essere più disponibili nei confronti degli stranieri.
Sinceramente, nelle tre volte che sono stato a Parigi, non ho trovato tutta questa cortesia e nei locali pubblici come ristoranti e bar l'inglese "fingono" di parlarlo in pochi. La mia impressione è che pur conoscendo l'inglese non lo vogliono parlare.
Riguardo alla cucina gli diamo 10 a 1 anche se su alcune cose sono molto bravi anche loro.

 

[arizona77]

Ci sono parecchie classifiche che mettono la Francia agli ultimi posti in Europa per quato riguarda la cortesia e l'accoglienza verso i turisti. Lo stesso ex presidente Chirac aveva pubblicamente invitato i suoi connazionali ad essere più disponibili nei confronti degli stranieri.
Sinceramente, nelle tre volte che sono stato a Parigi, non ho trovato tutta questa cortesia e nei locali pubblici come ristoranti e bar l'inglese "fingono" di parlarlo in pochi. La mia impressione è che pur conoscendo l'inglese non lo vogliono parlare.
Riguardo alla cucina gli diamo 10 a 1 anche se su alcune cose sono molto bravi anche loro.

10 a 1.................................. :shock: :?:
nei ristoranti da 100 E in su, forse....
sul mangiare a livello medio..... scordatelo

 

[AA-Provocantibus]

Ci sono parecchie classifiche che mettono la Francia agli ultimi posti in Europa per quato riguarda la cortesia e l'accoglienza verso i turisti. Lo stesso ex presidente Chirac aveva pubblicamente invitato i suoi connazionali ad essere più disponibili nei confronti degli stranieri.
Sinceramente, nelle tre volte che sono stato a Parigi, non ho trovato tutta questa cortesia e nei locali pubblici come ristoranti e bar l'inglese "fingono" di parlarlo in pochi. La mia impressione è che pur conoscendo l'inglese non lo vogliono parlare.
Riguardo alla cucina gli diamo 10 a 1 anche se su alcune cose sono molto bravi anche loro.

10 a 1.................................. :shock: :?:
nei ristoranti da 100 E in su, forse....
sul mangiare a livello medio..... scordatelo

E in cosa sarebbero più bravi i francesi? Sulle omelette sicuramente e forse sulle crepes. E poi?
Pochi anni fa ho passato due settimane a Cannes e non sono rimasto assolutamente soddisfatto per varietà e bontà media dei cibi.
Vogliamo parlare di bar e pasticcerie? In Italia trovi il mondo per fare una colazione inpiedi in bar/pasticcerie attrezzatissime li NON riesci a berti un caffè o cappuccino con scelta di pastine e brioches di ogni genere. Si arrivava all'assurdo di passare presso una sorta di pasticceria/panetteria e portarsi qualcosa di decente al bar per il caffè. I più attrezzati bar a Parigi avevano solo fette di torta (tra l'altro troppo grandi) di dubbia bontà e per di più spendevi un capitale. Non parliamo della più totale assenza di tramezzini, pizzette e bontà varie che da noi trovi pressochè dapertutto nei bar centrali di ogni città o paesotto di medie dimensioni.
Intendiamoci, in Francia non si mangia male, è pur sempre un paese latino e a livello mondiale dice la sua sulla cucina ma viene decisamente dietro l'Italia, e non di poco.
Concludendo, riguardo ai prezzi, da noi sulla fascia 35/50 euro trovi un'infinità di ristoranti con un buon livello di cucina senza bisogno di svenarsi.
Certo, se vuoi pesce crudo aragoste e scamponi giganti devi spendere molto di più, ma questo è un altro discorso.

 

[Dario83Milano]

sono più avanti di noi perché hanno coppie miste?
perché sono più integrati con gli stranieri?

ma non ci sono state le rivolte delle banlieue pochi mesi fa?
da quanto si legge si sta islamizzando lentamente la Francia... basti vedere i voti di le Pen alle attuali elezioni...

sembra il paese delle meraviglie visto con gli occhi di un bambino...

 

[reFORESTERation]

sono più avanti di noi perché hanno coppie miste?
perché sono più integrati con gli stranieri?

ma non ci sono state le rivolte delle banlieue pochi mesi fa?
da quanto si legge si sta islamizzando lentamente la Francia... basti vedere i voti di le Pen alle attuali elezioni...

sembra il paese delle meraviglie visto con gli occhi di un bambino...

Quotone

 

[arizona77]

Ci sono parecchie classifiche che mettono la Francia agli ultimi posti in Europa per quato riguarda la cortesia e l'accoglienza verso i turisti. Lo stesso ex presidente Chirac aveva pubblicamente invitato i suoi connazionali ad essere più disponibili nei confronti degli stranieri.
Sinceramente, nelle tre volte che sono stato a Parigi, non ho trovato tutta questa cortesia e nei locali pubblici come ristoranti e bar l'inglese "fingono" di parlarlo in pochi. La mia impressione è che pur conoscendo l'inglese non lo vogliono parlare.
Riguardo alla cucina gli diamo 10 a 1 anche se su alcune cose sono molto bravi anche loro.

10 a 1.................................. :shock: :?:
nei ristoranti da 100 E in su, forse....
sul mangiare a livello medio..... scordatelo

E in cosa sarebbero più bravi i francesi? Sulle omelette sicuramente e forse sulle crepes. E poi?
Pochi anni fa ho passato due settimane a Cannes e non sono rimasto assolutamente soddisfatto per varietà e bontà media dei cibi.
Vogliamo parlare di bar e pasticcerie? In Italia trovi il mondo per fare una colazione inpiedi in bar/pasticcerie attrezzatissime li NON riesci a berti un caffè o cappuccino con scelta di pastine e brioches di ogni genere. Si arrivava all'assurdo di passare presso una sorta di pasticceria/panetteria e portarsi qualcosa di decente al bar per il caffè. I più attrezzati bar a Parigi avevano solo fette di torta (tra l'altro troppo grandi) di dubbia bontà e per di più spendevi un capitale. Non parliamo della più totale assenza di tramezzini, pizzette e bontà varie che da noi trovi pressochè dapertutto nei bar centrali di ogni città o paesotto di medie dimensioni.
Intendiamoci, in Francia non si mangia male, è pur sempre un paese latino e a livello mondiale dice la sua sulla cucina ma viene decisamente dietro l'Italia, e non di poco.
Concludendo, riguardo ai prezzi, da noi sulla fascia 35/50 euro trovi un'infinità di ristoranti con un buon livello di cucina senza bisogno di svenarsi.
Certo, se vuoi pesce crudo aragoste e scamponi giganti devi spendere molto di più, ma questo è un altro discorso.

Sara' questioni di esperienze....
in Italia, i ristoranti,e io per i piu' svariati motivi ne ho visitati tanti,
la fregatura al ristorante e' sempre dietro l' angolo.
Mi e' capitato molte volte di mangiare roba scadente ache in ristoranti titolati, ma non scadente per scarso manico,
scadente perche' vecchia....
una testimonianza ( tipo tassinari ) in piu' che in molti posti, si guarda il cliente come uno di passaggio da spennare e basta.
Cosa che, le tante volte che sono stato in Francia non mi e' mai successa.
....e vale pure per la Spagna
Ah, non lodico solo io, tutte le rubriche gastronomiche dei vari giornali lo confermano,
il livello medio in Francia e' superiore: ovviamente questo non toglie le eccellenze del singolo chef italiano probabilmente superiore, ma questo e' un altro discorso

 

[Trotto@81]

più vai in giro in Europa (e non solo), più ti rendi conto di quanto indietro siamo (per civiltà, educazione, ecc ecc)... :cry:

L'erba del vicino è sempre più verde?!?!

 

[trinacrio]

In tutti i casi la cucina italiana, é la cucina straniera la piu' apprezzata dai francesi,
un motivo ci sarà

http://mingle-trend.respondi.com/fr/31_03_2011/cuisine-etrangere-preferee-des-francais/

La cuisine italienne : cuisine étrangère préférée des Français
En cette semaine du goût, avez-vous des envies de retour aux fondamentaux de la cuisine française ou préférez-vous découvrir de nouvelles saveurs plus exotiques ? Que vous optiez pour l?une ou l?autre ou même les deux pour les plus gourmands, le choix s?annonce difficile face à la variété des plats.
Résumé
La cuisine italienne est désignée comme la cuisine étrangère préférée des Français
la cuisine chinoise est en seconde position
Les jeunes sont plus japonais et les plus âgés plutôt chinois

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Pizzas, nems et sushis !

On l?a vu dans notre précédent article la France a de nombreux plats et saveurs pourtant il faut bien reconnaître que la cuisine des autres pays apporte également une grande diversité et fait découvrir à nos palais des goûts exotiques. Après tout, on peut très bien voyager grâce à la cuisine.

mingle Trend a pris l?avion des saveurs et a demandé aux Français quelle cuisine étrangère ils appréciaient le plus. En numéro un, on retrouve l?Italie ! Avec ses pizzas, ses pâtes, sa mozzarella et ses charcuteries. Pour 28% des Français, il s?agit de leur cuisine préférée, les femmes sont même plus nombreuses que les hommes à apprécier la cuisine de nos voisins italiens. Les plus grands fans de cette cuisine méditerranéenne sont les 20-29 ans, pour 32% d?entre eux, c?est la meilleure cuisine étrangère qui soit. Mama Mia !

Envie d?exotisme ? Pourquoi pas un restaurant chinois ? En effet, la cuisine chinoise vient en deuxième position des cuisines étrangères préférées des Français (19%). Les nems, les nouilles sautées et le canard laqué font partis entre autres des plats qui plaisent aux papilles françaises. Les femmes là aussi sont plus attirées par les saveurs de la cuisine chinoise que les hommes. Les 60-69 ans sont les plus nombreux à apprécier cette nourriture, 23% d?entre eux en sont fans. Vous reprendrez bien un bol de riz cantonnais ?

Le pays du soleil levant apporte lui aussi des saveurs bien spécifiques avec notamment ses célèbres sushis. 11% des Français préfèrent cette cuisine aux autres cuisines étrangères. Les hommes sont cette fois plus nombreux que les femmes, le poisson cru et la soupe de miso plaisent aux palais de 12% de ces messieurs contre 10% des femmes. Les 20-29 ans et les 30-39 ans sont 16% à préférer cette cuisine. Un petit restaurant japonais ? Un verre de saké pour digérer mais avec modération !

mingle Trend est certain que cet article vous a ouvert l?appétit et vous a donné envie de découvrir de nouvelles saveurs. Et si vous voulez un peu changer, laissez-vous tenter par la cuisine mexicaine, espagnole, orientale, africaine, des îles ou encore indienne par exemple. Bon appétit !

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