Anche qui comunque con meno di una certa cifra non ne esci, non stiamo parlando di posti "economici" in senso assoluto.
Qui la norma e' ormai 31-32€ per gli adulti a cui si aggiungono 1-2€ di coperto (han capito tutto anche loro!
) a cui poi vanno aggiunti bevande ed eventuali dolci-caffe'-ammazzacaffe'.
Quindi se si beve solo acqua e non si prende nulla'altro ci si aggira sui 35-36 €, se si prende anche solo una birra ci si avvicina ai 40€ che si superano di slancio se si ordinano dolce o caffe' e amaro.
Uno dei posti dove andiamo a pranzo abbassa di 10-11€ il costo ad adulto (e 5-6€ per i bambini), pero' in quel caso il menu' semplificato dal quale vengono tolti alcuni dei piatti piu' elaborati, ci e' capitato di andarci la domenica a pranzo ed e' decisamente piu' sostenibile a livello economico.
Io posso dire che a me piace, come detto non mangio quasi per nulla portate col riso ma prediligo sashimi, tataki, carpacci, tartare e altre preparazioni a base di pesce crudo (abbattuto) a cui aggiungo pesce alla piastra (in base a disponibilita', sicuramente gamberoni, seppie, salmone a cui in qualche posto si aggiunge branzino o orata); le altre cose che assaggio sono gamberi sale e pepe che nei due posti dove andiamo mi piacciono sempre e se ho ancora appetito spiedini yaki-tori che sono un ottimo "fine pasto".
Ovviamente sono tutti piattini contenuti, alcuni si possono riordinare, tendenzialmente esco sazio ma non esagero mai e mi tolgo lo sfizio del pesce in diverse preparazioni, la gran parte non cotto.
C'e' poi chi ama i rotolini con il riso, piu' o meno grandi e piu' o meno cotti/fritti, a me non piacciono non tanto perche' riempiono ma perche' alla fine il sapore e il gusto del pesce si perdono quasi del tutto andando ad appiattirsi nel caratteristico sapore del riso da sushi.
