Contro il logorio della vita moderna aka per superare i momenti di stanca scrivi qui

[ShipShape]

Dolci al ristorante se capita si, in pizzeria quasi mai.
La qualità nelle pizzerie di medio livello è bassissima, in quelle di buon livello un po' più decente ma sono poi carissimi.
Di dolci ne mangio pochissimi, e se proprio devo sgarrare devono essere fatti come Dio comanda

Preferisco dopo la pizzata fermarmi in una pasticceria seria e prendere delle sfogliatelle che prendermi quella decongelata a 5 euro al ristorante.

Fra l'altro ho notato un rincaro vergognoso non solo dei coperti, ma anche dell'acqua, 4-5 euro a bottiglia, in pizzeria.

 

[ShipShape]

È un classico prezzo da agriturismo .. poi ci sono quelli che arrivano a chiedere 50/60 euro/cad a far concorrenza ai ristoranti di una certa importanza.
Quando l'agriturismo era un vero agriturismo che somministrava prodotti suoi e di aziende vicine per quel che non aveva alla fine si mangiava alla grande con 20-23 euro poi tra evoluzioni aziendali e normative è successo che è stato concesso agli agriturismo di comportarsi esattamente come i ristoranti e di conseguenza i costi sono aumentati a livelli del tutto simili ma secondo me sono cifre sovente poco giustificate anche tenuto conto delle loro tassazioni.

Sono rari ormai quelli onesti, quello descritto è una rimanenza di quelli degli anni 90.
L'ultimo in cui sono stato, monti della Costiera Sorrentina, 30 euro a persona e qualità dei salumi angosciante.

 

[Kentauros]

La qualità nelle pizzerie di medio livello è bassissima, in quelle di buon livello un po' più decente ma sono poi carissimi.

Concordo, a volte in pizzeria o piadnineria, ci facciamo fare una pizza piccola a piarina picola con la nutella e granella di nocciole da condividere uno spiccchio a testa, a me non interessa neppure ma fa allegria un po' di cioccolata da condividere, invece torno serissimo col caffè... ultima volta che siamo usciti io e mia figlia, prima di andare alle olimpiadi, piadineria, mini piadina alla nutella, caffè Illy... the best for me...

 

[AKA_Zinzanbr]

Basta parlare di pizze...
Oggi segnali contrastanti.
Io sono stato più indaffarato del solito stamattina,per fortuna sono andato mezz'ora prima di mia iniziativa,quindi solo in tarda mattinata sono riuscito ad andare a darle una mano.
L'accoglienza è stata buona mi ha detto sei venuto in mio soccorso? Tutta sorridente.
Poi ha riso quando le ho detto che per paura di andare vicino alla sua audi col furgone avevo deciso di parcheggiarlo a fine giornata.
In certi momenti invece sembra distante 1000 miglia e non ti guarda neanche.
Boh io le donne non le capisco e credo che non le capirò mai.

 

[arizona77]

Eppure, anche nella "cara" Milano, ci sono posti dove si mangia divinamente spendendo veramente poco, uno è in zona navigli, è un mio compagno di elementari e medie che ha continuato l'attività dei suoi... tipico locale che, se non ti ci portano, non ci entreresti mai a vedere da fuori... eppure devi prenotare con almeno 15 gg. d'anticipo e non vi dico la gente che manda via ogni sera senza prenotazione.
Tipica trattoria rustica da 30€ bevande comprese, dove l'oste ha ancora il suo peso nell'accoglienza.
Recensioni tutte, o quasi, da 5 stelle difatti.
Unico difetto, l'assenza di parcheggio data la zona.

Sarò di parte, ma per me locale top in città, per gente che bada più alla quantità che all'estetica, mantenendo la qualità molto elevata al giusto prezzo, il passaparola fa il resto.

Qualche volta a mangiare ci vannno pure persone normali....
P.s.
D'altro canto ci sono pure a Venezia 2 ristoranti imboscati fra ponticelli e calli
conosciuti solo dagli indigeni....
Piu' mio figlio, che pero' mi ha fatto giurare di non dirlo....
Ssssssamai si mettano a lavorare troppo e aumentino i prezzi anche loro

 

[arizona77]

Io quando pago troppo poco mi viene sempre il dubbio che paghino malissimo i dipendenti.
Certo ho la prova che anche in quelli cari li pagano male, ma in quelli molto economici, ne ho la certezza.
I miei collaboratori vanno a fare l'aperitivo la domenica sera in un bar, cocktail e sfizioserie 10 euro.
Diciamo nella media, il punto è che l'accompagnamento è tantissimo, riempiono il tavolo di vassoi, più di una cena vera e propria.
Tralasciando la qualità pessima, tutti prodotti super economici congelati e messi in forno.
Ma su quei 10 euro, togli le tasse, togli le spese di gestione, le utenze, i prodotti comunque li devi pagare, l'alcool costa, il margine del proprietario, quanto resta per i dipendenti?

Poco....
Te ne accorgi se c'e' un loro ricambio continuo

 

[arizona77]

Basta parlare di pizze...
Oggi segnali contrastanti.
Io sono stato più indaffarato del solito stamattina,per fortuna sono andato mezz'ora prima di mia iniziativa,quindi solo in tarda mattinata sono riuscito ad andare a darle una mano.
L'accoglienza è stata buona mi ha detto sei venuto in mio soccorso? Tutta sorridente.
Poi ha riso quando le ho detto che per paura di andare vicino alla sua audi col furgone avevo deciso di parcheggiarlo a fine giornata.
In certi momenti invece sembra distante 1000 miglia e non ti guarda neanche.
Boh io le donne non le capisco e credo che non le capirò mai.

Non e' facile....
( esegeti del gentil sesso ) Ci si nasce....
P.s.
Io, sono, o meglio ero, rispetto a te, non credere, appena appena, un po' piu' su

Per quello parlavo post indietro di amici
( NORMALI COME POCHI )
che ....
Non gliene scappava una che una

 

[arizona77]

Dolci al ristorante se capita si, in pizzeria quasi mai.
La qualità nelle pizzerie di medio livello è bassissima, in quelle di buon livello un po' più decente ma sono poi carissimi.
Di dolci ne mangio pochissimi, e se proprio devo sgarrare devono essere fatti come Dio comanda

Preferisco dopo la pizzata fermarmi in una pasticceria seria e prendere delle sfogliatelle che prendermi quella decongelata a 5 euro al ristorante.

Fra l'altro ho notato un rincaro vergognoso non solo dei coperti, ma anche dell'acqua, 4-5 euro a bottiglia, in pizzeria.

Finalmente una cosa piu' cara che qua....
....Anche se qua vendono a 3 Euri pure quella alla spina

 

[nafnlaus]

Mi è capitato di mangiare non molto tempo fa in un noto fast food (il nome uguale a un film) e arrivati al conto mi son mangiato le mani per aver mangiato 4 panini, 2 contorno, bibite e 2 caffé con prezzo da ristorante (prossimo ai 100 euri).
Giusto qualche tempo prima avevo pranzato in un ristorante mangiando una porzione di spaghetti (secondo me non meno 150 gr) all'astice (intero nel piatto) accompagnato da bottiglia di bianco + caffé alla cifra di 20,00 €/cad
Non riuscii a prendere altro.

 

[Zizzo72]

Per pizzerie, risto , bar , pasticcerie ect diffidare sempre quando in ingresso c'e' il famoso "cercasi.......".sopratutto se "esperto".
Segno di turnover e segno che se non trovano il personale prodotto e servizio sono al pari del "cercasi".

 

[ShipShape]

Poco....
Te ne accorgi se c'e' un loro ricambio continuo

Assolutamente, ho un minimarket vicino casa, dove andiamo solo per le emergenze, caro, toglie le scadenze ai prodotti e tiene i frigoriferi al minimo.
Tante brutte sorprese, ma è l'unico nel raggio di km.

Cambia i ragazzi ogni 2x3, ed ha il cartello "cercasi banconista" da anni, non so se lo ha dimenticato oppure lo tiene per far stare buono a quello presente e oberato di lavoro

 

[Zizzo72]

Mi è capitato di mangiare non molto tempo fa in un noto fast food (il nome uguale a un film) e arrivati al conto mi son mangiato le mani per aver mangiato 4 panini, 2 contorno, bibite e 2 caffé con prezzo da ristorante (prossimo ai 100 euri).
Giusto qualche tempo prima avevo pranzato in un ristorante mangiando una porzione di spaghetti (secondo me non meno 150 gr) all'astice (intero nel piatto) accompagnato da bottiglia di bianco + caffé alla cifra di 20,00 €/cad
Non riuscii a prendere altro.

Per i fast food di "batteria" (come i polli) se non erro c'e' solo un produttore di "hamburgher" sul suolo italiano....proprietario di fast food anche...

 

[arizona77]

Assolutamente, ho un minimarket vicino casa, dove andiamo solo per le emergenze, caro, toglie le scadenze ai prodotti e tiene i frigoriferi al minimo.
Tante brutte sorprese, ma è l'unico nel raggio di km.

Cambia i ragazzi ogni 2x3, ed ha il cartello "cercasi banconista" da anni, non so se lo ha dimenticato oppure lo tiene per far stare buono a quello presente e oberato di lavoro

Ah....



Il segnale e' quello....
Questo in tasca ci va col gomito

 

[arizona77]

Mi è capitato di mangiare non molto tempo fa in un noto fast food (il nome uguale a un film) e arrivati al conto mi son mangiato le mani per aver mangiato 4 panini, 2 contorno, bibite e 2 caffé con prezzo da ristorante (prossimo ai 100 euri).
Giusto qualche tempo prima avevo pranzato in un ristorante mangiando una porzione di spaghetti (secondo me non meno 150 gr) all'astice (intero nel piatto) accompagnato da bottiglia di bianco + caffé alla cifra di 20,00 €/cad
Non riuscii a prendere altro.

Ecco,
quelli sono i ristoranti che io segnalo su
TRIPADVISOR

 

[arizona77]

Per pizzerie, risto , bar , pasticcerie ect diffidare sempre quando in ingresso c'e' il famoso "cercasi.......".sopratutto se "esperto".
Segno di turnover e segno che se non trovano il personale prodotto e servizio sono al pari del "cercasi".

Diffido sempre....
Per principio....

Pero', nel contempo, sono di manica larga.
Se una sera non gira bene come sempre, aspetto una seconda volta per chiudere i rapporti
( una serataccia, non dovrebbe, ma puo' capitare a tutti )