Non conosco purtroppo, la mia conoscenza (di buon livello) è limitata alle miscele da bar.pi_greco ha scritto:e allora buon caffè a tutti, pensa che in città tatnti si sorreggono sulle sigarette fuori orario o peggio sulle macchinette infernali
io sono un fan di illy (ma acquisto lavazza principalmente) e di cimbali (ma ho una gaggia ultradecennale quasi tutta di metallo)
Ogni produttore offre un ventaglio di offerte di varia qualità. Per questo l'insegna dei bar non è indicativa della qualità del caffè come molti credono.
Illy è un marchio che si potrebbe definire premium, anche se, talvolta, la qualità non è direttamente proporzionale al prezzo richiesto. Offre alcune miscele ottime ma secondo me c'è di meglio sul mercato (soprattutto sulla piazza triestina che con Napoli è la capitale del caffè).
I miei caffè preferiti sono l'Hausbrandt Silver ed il Cremcaffè Prestige . Ultimamente ho avuto modo di assaggiare una miscela della ABC (elite) veramente notevole.