Giappone: tonno venduto a 2.7 milioni d'€

Dopo averne mangiato un boccone poi non avrei neanche il coraggio di andar in bagno.
Ma vi immaginate quanti soldi buttati nel WC??

https://www.msn.com/it-it/notizie/o...to-a-27-milioni-di-euro/ar-BBRP2he?li=AAaxRTd

 

Il discorso vale per qualsiasi alimento, cibo solido ( ostriche, tonno, tartufo ) o liquido ( vino, spumante, liquore )

A me poi il pesce neanche piace granché, preferisco la carne, potendo scegliere

 

Allora mi è andata anche bene ...
La scorsa settimana mio figlio ha ordinato una pizza gourmet con tonno sashimi e me l'hanno fatta pagare "solo" 18 €

Inutile dire che è stato diffidato da ritentare exploit simili ...

 

Immagino che una pizza con quel tonno comprato all'asta dovrebbe costare circa 1.800 euro.

 

Alle vendite all'asta in Giappone succede spesso : magari non a prezzo talmente assurdo - 9.700 €/kg... ?? - ma succede, l'ho già sentito più volte.
Credo sia però un fenomeno tutto giapponese, ingigantito da vari fattori come il fattore "primizia" - nello stesso articolo si parla di un prezzo al kg di soli 70 €, che al contrario a me pare troppo basso per i prezzi giapponesi - e la volontà, ribadita dal boss della catena di ristoranti che ha comprato a quella cifra, di accaparrarsi subito tutti i migliori grossi tonni pescati ritenendolo anche un'ottima pubblicità : evidentemente, nelle ricche zone centrali di Tokyo - dove comunque il costo della vita è già altissimo di suo, svariati anni fa si sapeva che il costo al mq. degli immobili nelle zone più "pregiate" ed alla moda della capitale superava i 100 milioni di lire, e questo appunto all'epoca delle lire... - una cenetta a base di sashimi di tonno crudo freschissimo non fatica a trovare la sua clientela, costi quel che costi.... magari i giapponesi che possono spendono oltre 1.000 € per una cena così, chissà ; ma, se vogliamo, potrebbe essere più giustificato quello - trattandosi di un prodotto freschissimo e particolare - che non spendere nei night club nostrani la stessa cifra per una bottiglia di champagne con i coriandoli d'oro, come fanno alcuni nuovi ricchi russi, arabi ecc....

E poi c'è, appunto, il fattore "primizia".... si sa che c'è, e c'è sempre stata, gente che fa o farebbe follie per avere una certa cosa prima degli altri : a me hanno sempre fatto un po' pena visto che in sostanza si parla del nulla, ma tant'è, se a loro piace così.... e così ci sono gli imbecilli - ai miei occhi - che si fanno mezza nottata in bianco e in piedi per avere l'ultimo iPhone qualche giorno prima degli altri, e ci sono i ricchi nipponici che pagano un botto per cenare con i lunghissimi, perfetti filetti di tonno crudo tagliati pochi minuti prima con dei "coltelli" che somigliano più alle spade tradizionali giapponesi.

Evidentemente è un' "anteprima" anche quella - basta leggere l'articolo - anche se non ne conosco il motivo... può darsi che in certi periodi quella pesca sia vietata.

Tuttavia, pur ritenendolo certamente e comunque un'esagerazione, un giapponese che paga un botto per una cena così mi è molto meno antipatico di un tamarro di quelli che ordinano champagne da 1.000 € a bottiglia ad es. al Billionaire o posti simili... il giapponese segue ed apprezza un'antica tradizione, almeno.
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Comunque, andando a curiosare in rete, vari siti hanno riportato la notizia della prima asta annuale del tonno rosso al celebre mercato del pesce, il maggiore al mondo : ebbene, non sempre è così caro - negli anni scorsi l'asta è finita anche con cifre 20 volte inferiori - ed a quanto pare quello di volere il pesce più grosso a tutti i costi è un vezzo del Sig. Kimura, considerandolo ottima pubblicità nonché buon auspicio.

Nelle vendite successive i prezzi scendono e tanto, ed a quanto pare neppure mangiare questo tonno rosso come sushi-sashimi è poi così costoso, almeno nei locali non troppo chic.... insomma, è proprio una faccenda tutta giapponese, e la cosa peggiore, se c'è, non è il costo ma la pesca intensiva, che a quanto pare ha reso la specie sempre meno comune... ma i Japan, come fanno con la pesca "scientifica" delle balene, non vogliono saperne di limitarsi : consumano circa l' 80% di tutto il tonno rosso pescato al mondo.... mah.
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Ancora con 'ste ostriche!
Se vai in Francia, te le tirano dietro. Giusto uno scalino sopra le cozze.

 

La seconda che hai detto, credo : appunto perché a quanto pare il primo tonno ha un valore scaramantico, oltre che pubblicitario, e quindi il tipo - a quanto pare sempre lui... - è disposto anche a strapagarlo.

http://www.askanews.it/cronaca/2015...l-primo-tonno-del-2015-top10_20150105_081426/
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A me,come al personaggio interpretato da Joe Pesci nella saga di Arma Letale,il tonno nemmeno piace.
Concordo con Mastertanto secondo me si è trattato essenzialmente di un acquisto di immagine e non di pesce,un po' come gli sceicchi che vogliono per le loro supercar la targa col numero 1.
A me non sembra che si faccia poi così bella figura mostrando di essere disposti a pagare 100 volte più del normale per un bene,anche se conferisce prestigio o se si acquista in anteprima assoluta.

 

La mentalita' Jap e' mille miglia dalla nostra....

-Ve lo immaginate, per restare in tema, un allevatore nostrano che accarezza per ore i propri manzi
-Ve lo immaginate un soldato Italiano " barricato " nella foresta del Casentino per 30 anni
-Ve lo immaginate un funzionario, pubblico o privato che sia, che si suicida perche' sorpreso con le mani nella marmellata
??

 

Io immagino anche che massacrano le balene per scopi prettamente culinari e non per la ricerca scientifica come dichiarano ipocritamente.
Certamente il popolo italico è anni luce per poter dare lezioni agli altri, ma domandiamo ancor oggi ad un cinese che ricordo ha dei bravi e diligenti giapponesi.

 

Beh....
di soldati buoni,
forse eccettuati quelli della ARMIR, non ne ricorda nessuno.

Da noi mangiano i delfini e distruggono le rocce per scavare i datteri di mare....

e in Cina, 5.000 anni di storia....
....Mangiano gli scaraffoni

L'e' un brutt mond, caro Francesco
( anche i Norvegesi vanno matti di Moby D. )

 

....io mi scanso.....

 

Io ho visto in un documentario il modo in cui viene ucciso il pesce palla per preparare il sashimi.... Auguro con tutto il cuore a quei cuochi un'intossicazione da tetrodotossina che li lasci duri come paracarri per il resto della vita.