<img height="1" width="1" style="display:none" src="https://www.facebook.com/tr?id=1500520490268011&amp;ev=PageView&amp;noscript=1"> Spaghetti all'americana. | Il Forum di Quattroruote

Spaghetti all'americana.

Minkia questa meriterebbe un processo per offesa grave all'arte culinaria italiana:confused:, e condannata alla lapidazione con le sue stesse "polpette".:D

 
loro gli spaghetti la maggior parte delle volte li interpretano in quel modo, con le polpette in un piatto unico, guai se glieli tocchi, poi sono conosci anche loro che non è una piatto tradizionale italiano ma gli piacciono
 
loro gli spaghetti la maggior parte delle volte li interpretano in quel modo, con le polpette in un piatto unico, guai se glieli tocchi, poi sono conosci anche loro che non è una piatto tradizionale italiano ma gli piacciono

Mi chiedo cosa ne pensano gli statunitensi che vengono in Italia è mangiano la vera cucina italiana.
 
Mi chiedo cosa ne pensano gli statunitensi che vengono in Italia è mangiano la vera cucina italiana.

che gli piace, ma poi almeno a mia esperienza a casa loro in linea di massima vogliono mangiare la loro di cucina, non tutti ma tanti hanno questo approccio o almeno mi è sembrato di notare. Ad esempio la pizza da noi l'adorano ma poi li da loro spesso preferiscono mangiare quella che fanno loro che spesso non c'entra nulla con la nostra
 
Ma non si scuociono?
Ci sono qualità di pasta ottime che se le lasci al dente tengono la cottura,ma qui tra il momento in cui colano la pasta e quando mangiano passano delle mezze ore.
In qualche film li vedi servire gli spaghetti coi wurstel (roba da brividi) in delle specie di insalatiere col coperchio,e quando lo sollevano non c'è un filo di fumo.
Se li mangiano freddi e scotti?
Ma allora tanto vale prenderli precotti.
Non oso immaginare poi come sarà il pomodoro.
Già in Italia mi è capitato di assaggiare tante volte del sugo acre,che sapeva proprio di passata cruda,al di la dell'oceano ho idea che abbia solo il colore giusto ma il resto...
 
Minkia questa meriterebbe un processo per offesa grave all'arte culinaria italiana:confused:, e condannata alla lapidazione con le sue stesse "polpette".:D



Non guardo perche' sono gia' abbastanza avvilito di mio,
e non vorrei....
Tornando alle polpette....
In Abruzzo si mangiano tranquillamente


ed erano il piatto di Albertone nelle grandi occasioni
 
Ma non si scuociono?
Ci sono qualità di pasta ottime che se le lasci al dente tengono la cottura,ma qui tra il momento in cui colano la pasta e quando mangiano passano delle mezze ore.
In qualche film li vedi servire gli spaghetti coi wurstel (roba da brividi) in delle specie di insalatiere col coperchio,e quando lo sollevano non c'è un filo di fumo.
Se li mangiano freddi e scotti?
Ma allora tanto vale prenderli precotti.
Non oso immaginare poi come sarà il pomodoro.
Già in Italia mi è capitato di assaggiare tante volte del sugo acre,che sapeva proprio di passata cruda,al di la dell'oceano ho idea che abbia solo il colore giusto ma il resto...

avoja se si scuoce, ma per loro la pasta deve essere scotta , se la fai come la facciamo noi al dente credo che l'80% te la tira dietro e ti dice che è cruda :)
 
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