Ristorante Jap, 23 euri....ci andreste

[spartacodaitri]

Amo la cucina giapponese ma un pasto a base di pesce sotto i 40 ? è sospetto. Meglio andare una volta di meno al ristorante ma andare sul sicuro.

per quello, c'e' anche l' alternativa cinese a 18
Anche li',
tutto prosegue senza drammi gastroenterici

Non c'è solo il rischio di "drammi gastroenterici" è che con pochi soldi il pesce fresco non si compra, ma soprattutto non si prepara: pensate alla manodopera che richiede fare un caciucco rispetto al principe dei piatti a base di carne: la fiorentina.

si ma il cacciucco lo prepari a kg e alla fine il costo manodopera si ammortizza
Il piu' e' nel manico di chi lo fa

 

[stone1958]

Amo la cucina giapponese ma un pasto a base di pesce sotto i 40 ? è sospetto. Meglio andare una volta di meno al ristorante ma andare sul sicuro.

per quello, c'e' anche l' alternativa cinese a 18
Anche li',
tutto prosegue senza drammi gastroenterici

Non c'è solo il rischio di "drammi gastroenterici" è che con pochi soldi il pesce fresco non si compra, ma soprattutto non si prepara: pensate alla manodopera che richiede fare un caciucco rispetto al principe dei piatti a base di carne: la fiorentina.

si ma il cacciucco lo prepari a kg e alla fine il costo manodopera si ammortizza
Il piu' e' nel manico di chi lo fa

Il cacciucco era considerato un piatto povero, si faceva ( e si dovrebbe ancora fare) con quei pesci che nel banco del pescivendolo nessuno voleva: ghiozzi, scorfani, tracine ecc. (minimo tante qualita' di pesce quante son le C del nome).

 

[daitegas]

sono ormai tormentato da mesi al riguardo....
morti non ce ne sono stati,
e' sempre pieno...ma 23 euri e quantita' a piacere :shock:
Rischio :?:

http://www.sushidoro.com/index.html

Hai sentito a striscia la notizia del tonno colorato
e del pangasio venduto dal Famila come alibut?

io il pesce lo voglio vedere prima crudo, non a tocchetti nel piatto, voglio vedere le branchie e l'occhio, comunque sono andato a Rimini a mangiare in un ristorante Giapponese, per accontentare la moglie, abbiamo mangiato bene, come siamo usciti dal ristorante il tragitto Rimini Riccione sono andato da un mio amico chiamato il baffo a mangiarmi una pizza capricciosa e una birretta.

 

[spartacodaitri]

Amo la cucina giapponese ma un pasto a base di pesce sotto i 40 ? è sospetto. Meglio andare una volta di meno al ristorante ma andare sul sicuro.

per quello, c'e' anche l' alternativa cinese a 18
Anche li',
tutto prosegue senza drammi gastroenterici

Non c'è solo il rischio di "drammi gastroenterici" è che con pochi soldi il pesce fresco non si compra, ma soprattutto non si prepara: pensate alla manodopera che richiede fare un caciucco rispetto al principe dei piatti a base di carne: la fiorentina.

si ma il cacciucco lo prepari a kg e alla fine il costo manodopera si ammortizza
Il piu' e' nel manico di chi lo fa

Il cacciucco era considerato un piatto povero, si faceva ( e si dovrebbe ancora fare) con quei pesci che nel banco del pescivendolo nessuno voleva: ghiozzi, scorfani, tracine ecc. (minimo tante qualita' di pesce quante son le C del nome).

come vedi ho messo la doppia cc....
tutte le zuppe si fanno con i pesci base piu' difficili da vendere...
ma gli altri, scorfano, triglia e polpo, i loro bei soldini li costano