Per gatto lisse e compagnia briscola

[marcoleonardo63-bis]

In versione oltrepo pavese o spumantizzato vi ispira? Nomi?

Spumantizzati no, tranne un metodo classico de LA PALAZZOLA (Umbria), non malaccio.
Oltrepo' Pavese? :shock: :shock: :shock: Arrrrgh....
Ho provato qualche volta il "Campo della Fojada" di TRAVAGLINO, vino discreto ma distantissimo da quello che è un BUON Riesling.

 

[marcoleonardo63-bis]

Difetti 12,5 di alcol secondo me è poco per tenerlo su ad alto livello

Premesso che non è assolutamente necessaria un'elevata gradazione alcolica per ottenere vini ottimi e longevi (ho già scritto di avere bevuto dei Bordeaux eccezionali di cinquant'anni, con meno di 12°), anche in Alsazia, specialmente negli ultimi anni, le gradazioni si sono alzate... ho in cantina delle bottiglie a 13,5° e ne ricordo altre a 14°.
Specialmente se consideriamo i vini "grand cru", cioè i vini prodotti da uno dei 51 vigneti di eccezionale qualità, inseriti nella classificazione "Alsace grand cru" (come il Münchberg che citavo nell'altro post).

 

[marcoleonardo63-bis]

Senza dimenticare le versioni dolci a base uva Riesling... in Alsazia si producono degli eccellenti vini dolci, fra i migliori al mondo (forse solo alcuni TBA crucchi li battono)... indimenticabile il Riesling Sélection de Grains Noble "Cuvée d'Or" di Madame Faller del DOMAINE WEINBACH... vino rarissimo (qualche centinaio di mezzine), prodotto tre volte nella storia del domaine (l'ultima è l'annata 2000), ma anche il "Brand" di ZIND-HUMBRECHT, il "Zinnkoepflé" di LANDMANN, il "Geisberg" di KINTZLER...

 

[marcoleonardo63-bis]

Fra i miei preferiti, c'è il sopracitato DOMAINE OSTERTAG che produce, fra gli altri, il Riesling Grand Cru "Münchberg", di solito perfettamente secco e veramente buono con qualche anno d'invecchiamento..

In Italia è importato da I VINI DEL SOLE di Genova (googlate e troverete).. mi pare attorno alla quarantina di euro alla bottiglia.

 

[zero c.]

In versione oltrepo pavese o spumantizzato vi ispira? Nomi?

Spumantizzati no, tranne un metodo classico de LA PALAZZOLA (Umbria), non malaccio.
Oltrepo' Pavese? :shock: :shock: :shock: Arrrrgh....
Ho provato qualche volte il "Campo della Fojada" di TRAVAGLINO, vino discreto ma distantissimo da quello che è un BUON Riesling.

Grazie gatto, per le tante dritte. Ti dico sin d'ora che avrai diritto a un posto in macchina quando andiamo a trovare reforest il principe del Montepulciano (d. A.) nonché della ventricina
Ciao :!:

 

[marcoleonardo63-bis]

In versione oltrepo pavese o spumantizzato vi ispira? Nomi?

Spumantizzati no, tranne un metodo classico de LA PALAZZOLA (Umbria), non malaccio.
Oltrepo' Pavese? :shock: :shock: :shock: Arrrrgh....
Ho provato qualche volte il "Campo della Fojada" di TRAVAGLINO, vino discreto ma distantissimo da quello che è un BUON Riesling.

Grazie gatto, per le tante dritte. Ti dico sin d'ora che avrai diritto a un posto in macchina quando andiamo a trovare reforest il principe del Montepulciano (d. A.) nonché della ventricina
Ciao :!:

Del Montepulciano d'Abruzzo conoscevo solo il "Maestro" (pace all'anima sua!)... EDOARDO VALENTINI... se vi capitasse una bottiglia di 1977 o di 1985...

 

[zero c.]

In versione oltrepo pavese o spumantizzato vi ispira? Nomi?

Spumantizzati no, tranne un metodo classico de LA PALAZZOLA (Umbria), non malaccio.
Oltrepo' Pavese? :shock: :shock: :shock: Arrrrgh....
Ho provato qualche volte il "Campo della Fojada" di TRAVAGLINO, vino discreto ma distantissimo da quello che è un BUON Riesling.

Grazie gatto, per le tante dritte. Ti dico sin d'ora che avrai diritto a un posto in macchina quando andiamo a trovare reforest il principe del Montepulciano (d. A.) nonché della ventricina
Ciao :!:

Del Montepulciano d'Abruzzo conoscevo solo il "Maestro" (pace all'anima sua!)... EDOARDO VALENTINI... se vi capitasse una bottiglia di 1977 o di 1985...

Gloria al maestro
Sarà fatto, ma tanto vieni pure te

 

[marcoleonardo63-bis]

Gloria al maestro
Sarà fatto, ma tanto vieni pure te

'Lisse presente!

 

[zero c.]

Gloria al maestro
Sarà fatto, ma tanto vieni pure te

'Lisse presente!

Bit ofcourse...mi pare un bravo pezzato

 

[arizona77]

In versione oltrepo pavese o spumantizzato vi ispira? Nomi?

Spumantizzati no, tranne un metodo classico de LA PALAZZOLA (Umbria), non malaccio.
Oltrepo' Pavese? :shock: :shock: :shock: Arrrrgh....
Ho provato qualche volte il "Campo della Fojada" di TRAVAGLINO, vino discreto ma distantissimo da quello che è un BUON Riesling.

Grazie gatto, per le tante dritte. Ti dico sin d'ora che avrai diritto a un posto in macchina quando andiamo a trovare reforest il principe del Montepulciano (d. A.) nonché della ventricina
Ciao :!:

Del Montepulciano d'Abruzzo conoscevo solo il "Maestro" (pace all'anima sua!)... EDOARDO VALENTINI... se vi capitasse una bottiglia di 1977 o di 1985...

Gloria al maestro
Sarà fatto, ma tanto vieni pure te

beh, oltre il mito del grande Valentini....
ci sono sempre le cantine Masciarelli....li' a un pelino

 

[marcoleonardo63-bis]

beh, oltre il mito del grande Valentini....
ci sono sempre le cantine Masciarelli....li' a un pelino

Nonostante abbia bevuto con soddisfazione qualche volta il suo Montepulciano "Villa Gemma", non ho grande considerazione per il resto della (molto ampia) gamma di vini.
Comunque, pace anche all'anima del grande Gianni Masciarelli..