Parliamo di vino con gatto 'Lisse..

[marcoleo63]

Oggi, fra la neve e la pioggia:

DOMAINE MARCEL DEISS Alsace Riesling ?Bennwihr? ?96.

J.F. COCHE DURY Meursault ?04.

VINCENT DAUVISSAT Chablis Grand Cru ?Les Clos? ?04.

PHILIPPONNAT Champagne Brut ?Clos des Goisses? ?99.

POL ROGER Champagne Brut ?Sir Winston Churchill? ?99.

BOLLINGER Champagne Extra-Brut ?R.D.? ?96.

RUINART Champagne Brut ?Dom Ruinart? ?96.

DOM PÉRIGNON Champagne Brut ?Oenothèque? ?96.

SALON Champagne Brut ?95.

KRUG Champagne Brut ?00.

KRUG Champagne Brut ?95.

KRUG Champagne Brut ?90.

KRUG Champagne Brut ?88.

KRUG Champagne Brut ?Collection? ?85.

KRUG Champagne Brut Blanc-de-blancs ?Clos du Mesnil? ?95.

 

[marcoleo63]

Gli aperitivi sgasati
http://img855.imageshack.us/img855/5170/1000687i.jpg

 

[marcoleo63]

Prima batteria "diversamente KRUG"
http://img802.imageshack.us/img802/2092/1000690c.jpg

 

[marcoleo63]

Seconda batteria "diversamente KRUG"
http://img546.imageshack.us/img546/7470/1000693l.jpg

 

[marcoleo63]

Prima batteria KRUG
http://img138.imageshack.us/img138/1522/1000695m.jpg

 

[marcoleo63]

Seconda batteria KRUG
http://img69.imageshack.us/img69/2244/1000697t.jpg

 

[marcoleo63]

Onore ai caduti
http://img708.imageshack.us/img708/3531/1000699i.jpg

 

[marcoleo63]

Due parole sulle bottiglie bevute, premettendo che l'influenza mi ha lasciato il palato coperto dal sale ed ho faticato terribilmente a capirci qualcosa.

Fra le "bolle di contorno", il solito immenso Oenothèque '96 (un vero e proprio "Chablis Les Clos con le bolle"), salmastro, minerale, grande finezza e finale lunghissimo.
SALON '95: una lama in bocca.
Eccellente R.D. '96, molto profondo, con grande struttura ed equilibrio.
Molto buono anche il "Winston Churchill" '99, pure se ricordo una '96, bevuta un anno fa, ben superiore.
Il "Clos des Goisses" si conferma bottiglia non nelle mie corde.. ne avrò sentite almeno una quindicina, di varie annate, ma mai mi ha fatto impazzire.
RUINART "Dom" era fallato: praticamente senza bolle, molto stanco.

Ora i KRUG.
Il 2000, pur giovanissimo, penso non diventerà un grande KRUG.
Il '95, già sentito in almeno una decina di occasioni, ha ben altro passo; per me, la '90 era un poco oltre la maturazione ideale, specialmente al naso.
Enorme la '88, con ancora evidente acidità.. bottiglia splendida.
"Collection" '85 è ancora più profondo ed elegante.. siamo molto vicini ai 100/100.
"Clos du Mesnil" '95 ha struttura ed acidità clamorose, pur se meno elegante del "Collection"... dategli tempo...

 

[marcoleo63]

Stasera, faremo un dopo-cena da un amico, stappando qualche rosso..
Dirovvi.

 

[zero c.]

Stasera, faremo un dopo-cena da un amico, stappando qualche rosso..
Dirovvi.

Ma tricicli e polistirolo come valori ematici sono apposto?

 

[marcoleo63]

Stasera, faremo un dopo-cena da un amico, stappando qualche rosso..
Dirovvi.

Ma tricicli e polistirolo come valori ematici sono apposto?

 

[marcoleo63]

Bella serata..

VALDELLECORTI Chianti Classico ?07.

VALDELLECORTI Chianti Classico Riserva ?07.

MONTEVERTINE Toscana Rosso ?Le Pergole Torte? ?07.

MONTEVETRANO Colli di Salerno Rosso ?04.

TENUTA SAN GUIDO Sassicaia ?04.

TREVISANI Garda Cabernet ?Due Querce? ?04.

GAJA Langhe Nebbiolo ?Sperss? ?00.

PRUNOTTO Barolo ?Bussia? ?00.

LUIGI ODDERO & FIGLI Barolo ?Vigna Rionda? ?00.

ANTINORI ?Solaia? ?85.

 

[zero c.]

Stasera, faremo un dopo-cena da un amico, stappando qualche rosso..
Dirovvi.

Ma tricicli e polistirolo come valori ematici sono apposto?

no? :cry:

 

[zero c.]

Bella serata..

VALDELLECORTI Chianti Classico ?07.

VALDELLECORTI Chianti Classico Riserva ?07.

MONTEVERTINE Toscana Rosso ?Le Pergole Torte? ?07.

MONTEVETRANO Colli di Salerno Rosso ?04.

TENUTA SAN GUIDO Sassicaia ?04.

TREVISANI Garda Cabernet ?Due Querce? ?04.

GAJA Langhe Nebbiolo ?Sperss? ?00.

PRUNOTTO Barolo ?Bussia? ?00.

LUIGI ODDERO & FIGLI Barolo ?Vigna Rionda? ?00.

ANTINORI ?Solaia? ?85.

il montevetrano è un bell'aglianico in purezza...che ne pensi...manco 10 anni però...

 

[marcoleo63]

il montevetrano è un bell'aglianico in purezza...che ne pensi...manco 10 anni però...

Montevetrano è 60% Cabernet S., 30% Merlot e solo 10% Aglianico... vino di taglio prettamente "modernista" (l'enologo è il solito Cotarella) e, per chi apprezza il genere, comunque sempre valido.
Il sottoscritto (che non ama i tagli bordolesi italici) non si è mai imbattuto in bottiglie da fare innamorare, però lo giudico ugualmente bene... prezzo definibile "non eccessivo": non fucilatemi, so che i 35-40 euro richiesti sono un pacco di soldi, ma esistono vini ben più cari e ben più grami.. l'annata 2004 per Montevetrano è da considerare buona e comincia ad entrare in beva.
Le batterie di ieri sera (prima tre Sangiovese del 2007, poi tre tagli bordolesi del 2004, poi tre Barolo del 2000, per finire con una "tardona") le ha decise autonomamente l'amico che ci ha invitato, erano tutte bottiglie sue... un gran signore: ci ha anche sfamati (dopo-cena ) con affettati, Parmigiano-Reggiano e Bagoss di malga