Infatti c'e' scritto, ironicamente, che, nonostante il colesterolo,
anche i piu' accaniti consumatori han dosaggi ben piu' bassi e frequenze ben minori, rispetto le 20 paglie, giornaliere di un fumatore medio.
E che il medesimo colesterolo e' contenuto anche in tutti gli altri formaggi seppur in dosi maggiori.
Aggiungo, a completezza, che mentre del Nostro se ne mangia poco ( ( causa la sua sapidita' e consistenza ) mangiare 100 grammi di in Francese, cremoso e morbido e' di una facilita' disarmante