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L'importanza della muffa

G5

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E che forse credevate che le muffe andassero debellate??? ..... ed io che le ho sempre combattute ...... :D

La muffa che pensa in algoritmo e sviluppa Internet
Cnr: la Physarum Polycephalum trova la via più breve in un labirinto. Potrebbe aiutare il futuro del web e delle telecomunicazioni

Roma, 22 feb. (TMNews) - Da una muffa intelligente, arrivano nuove strade per Internet: la Physarum Polycephalum riesce a trovare il cammino più corto in un labirinto grazie a un algoritmo naturale, frutto di un'evoluzione di milioni di anni. Lo ha stabilito uno studio Iasi-Cnr, e la scoperta che potrebbe fornire un nuovo approccio all'ottimizzazione dei sistemi Ict.
Alcuni studi sperimentali hanno, infatti, dimostrato che la Physarum Polycephalum, una muffa mucillaginosa di colore giallastro che si nutre di spore e batteri, è in grado di compiere attività sorprendenti per un organismo così semplice, come trovare il cammino più corto in un labirinto. Da questi esperimenti e dal modello matematico da essi ricavato, Vincenzo Bonifaci, dell'Istituto di analisi dei sistemi ed informatica Antonio Ruberti del Consiglio nazionale delle ricerche di Roma (Iasi-Cnr) ha sviluppato un'analisi matematica che conferma come il ragionamento della Physarum Polycephalum sia un algoritmo naturale, frutto di un'evoluzione di milioni di anni.
Questo tipo di ricerche ha due finalità. "La prima - spiega il ricercatore Bonifaci - è comprendere i meccanismi alla base del comportamento intelligente degli organismi più semplici: senza questo primo passo non si può sperare di afferrare i medesimi meccanismi negli organismi più evoluti e complessi come gli animali o l'uomo". Mentre, "la seconda finalità è trovare approcci alternativi e potenzialmente fruttuosi per l'ottimizzazione di reti, per esempio il progetto di una rete di connettività a basso costo, ma anche per migliorare i metodi di instradamento del traffico Internet e per provare nuovi approcci applicativi nel settore dei trasporti e delle telecomunicazioni", conclude.
 
Che dite, avrò dilapidato una immensa ricchezza in nuove tecnologie? Ne ero forse padrone e non le ho registrate?
 
Io no ..... mi piacciono insaccati e formaggi ma le muffe proprio non ce la faccio ..... pensa che ho iniziato a mangiare i funghi in età adulta!! E dire che in casa mia tutti mangiano abitualmente le muffe .... l'era moderna delle Girella e delle Fiesta ha colpito duro con me ..... ma sto' lottando per prendermi quel che non ho mai avuto.
 
Si ma un conto sono le muffe esterne (che senza difficoltà tolgo) ed un conto sono quelle interne come nel gorgonzola o in altri formaggi dove il formaggio è un lontano ricordo perso nella muffa ... nel secondo caso non ci riesco.
 
G5 ha scritto:
Io no ..... mi piacciono insaccati e formaggi ma le muffe proprio non ce la faccio ..... pensa che ho iniziato a mangiare i funghi in età adulta!! E dire che in casa mia tutti mangiano abitualmente le muffe .... l'era moderna delle Girella e delle Fiesta ha colpito duro con me ..... ma sto' lottando per prendermi quel che non ho mai avuto.

mica le devi mangiare

http://recensioni.ebay.it/La-STAGIONATURA-e-l-apos-importanza-delle-MUFFE-nei-salumi?ugid=10000000004546644
 
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