il latte ha una scadenza

[dexxter]

se é una bufale tanto meglio, resta pur sempre il fatto che nell'articolo non lo hanno spiegato....

e allora fidati della catena di sant'antonio e butta via tutto quel latte ultrariciclato...[/quote

questo lo vedo, poi prenderò il fresco; si sa mai...

 

[Epme]

Il latte scaduto non venduto viene mandato di nuovo al produttore che PER LEGGE può effettuare di nuovo il processo di pastorizzazione a 190 gradi e rimetterlo sul mercato. Questo processo PER LEGGE può essere effettuato fino a 5 VOLTE.

Il produttore è obbligato a indicare quante volte è stato effettuato il processo, e in effetti lo indica, ma a modo tutto suo, nel senso che chi si è mai accorto che il latte che sta bevendo è scaduto e ribollito chissà quante volte? Il segreto è guardare sotto il tetrabrick e osservare i numerini

Ci sono dei numeri 1 2 3 4 5. Il numero che manca indica quante volte è scaduto e poi ribollito il latte.

ES: 1 2   4 5 manca il ?tre?: scaduto e ribollito 3 volte.

Ma non finisce qui, perché  in una scatola da 12 buste ci saranno alcune buste dove manca il numero e altre dove ci saranno tutti i numeri. Attenzione: tutto lo scatolone avrà ricevuto questo trattamento. In questo modo le aziende si arricchiscono, riciclando di fatto il latte scaduto, e chi ne paga le conseguenze siamo noi che di fatto beviamo acqua sporca

Mi sembri drastico. Intanto l'operazione ha un costo non indifferente (ritira il latte, apri i cartoni, pastorizza di nuovo, mettilo in un nuovo cartone, rispediscilo ai negozi ..) che su un "bene" di poco prezzo non sembra essere molto conveniente. Magari potrebbe essere piu' logico riutilizzare il latte nell'industria. Ma, in ogni caso, il latte "scaduto" NON è mica tossico. Semplicemente e' un latte il cui trattamento termico (pastorizzazione) non è piu' in grado di garantirne con certezza la "salubrità" (in termini di carica batterica ammessa) per il consumo "a crudo" (cioè senza bollirlo).
Non per niente la scadenza del latte che ha subito trattamenti piu' aggressivi diventa a lunga coservazione (mesi e mesi).
E non per niente i latticini in genere (dallo yogurth ai formaggi vari) sono in genere consumabili senza problemi ben oltre la data di scadenza.
E se il latte si è "perso" (cioè inacidito) non è che pastorizzandolo di nuovo ritorna "buono"
Certo che se vai a comprare del latte "fresco di alta qualità" e te lo fanno pagare il doppio dell'altro e scopri che è stato "riciclato" ...

 

[vanguart]

Quanto costa un lt. di latte? Pensate alla manodopera necessaria per trasportarlo,aprire le confezioni, ribollirlo, riconfezionarlo, ritrasportarlo...concordo che sia latte di bufala.

Ma sempre latte é.. o anzi mozzarella..

 

[Gunsite]

dalle mie parti c'è il distributore dell'azienda locale, ma:
devi abituarti a digerirlo
conviene bollirlo prima di berlo
è intero

però costa un euro che non è molto....
risparmi la confezione (bottiglia di vetro riusabile n volte per n che tende ad infinito...

 

[Deb81]

Ahahahahhahahahhahahahahahahhahaha
fantastici

 

[dexxter]

dalle mie parti c'è il distributore dell'azienda locale, ma:
devi abituarti a digerirlo
conviene bollirlo prima di berlo
è intero

però costa un euro che non è molto....
risparmi la confezione (bottiglia di vetro riusabile n volte per n che tende ad infinito...

presso le casette del latte si paga 1? ; il latte fresco intero, da queste parti, costa anche 1,60?

 

[migliazziblu]

http://attivissimo.blogspot.com/2007/06/antibufala-attenti-al-latte-riciclato.html

Yawn, più che stare attenti a non bere il latte, è meglio stare attenti a non bersi le bufale....

Nel dubbio....
un bel lambrosc....e pasa la paura....

Ciao

 

[|Mauro65|]

Boh, io vedo il latte in scadenza o venduto sottocosto o regalato a chi attende la sera vicino ai cassonetti dell'immondizia qualcosa per la cena ...

 

[alkiap]

Boh, io vedo il latte in scadenza o venduto sottocosto o regalato a chi attende la sera vicino ai cassonetti dell'immondizia qualcosa per la cena ...

Infatti, dato che la legge ne impone lo smaltimento, con destinazione ad uso animale o addirittura la distruzione - in ogni caso deve essere ritirato dal commercio.
E' plausibile che per evitare i costi di un processo di "reverse logistics" molti venditori lo diano via sottocosto o facciano opere di bene (pensando a quanto mangiare viene buttato via, viene da piangere)

 

[belpietro]

http://attivissimo.blogspot.com/2007/06/antibufala-attenti-al-latte-riciclato.html

Yawn, più che stare attenti a non bere il latte, è meglio stare attenti a non bersi le bufale....

Nel dubbio....
un bel lambrosc....e pasa la paura....

Ciao

OK :!: :!: :!:

 

[MotoriFumanti]

hanno chiuso una ditta che ritirava prodotti surgelati, cambiava la data di scadenza e li rimetteva in circolo

Quale? :twisted:

 

[99octane]

Il latte scaduto non venduto viene mandato di nuovo al produttore che PER LEGGE può effettuare di nuovo il processo di pastorizzazione a 190 gradi e rimetterlo sul mercato. Questo processo PER LEGGE può essere effettuato fino a 5 VOLTE.

Il produttore è obbligato a indicare quante volte è stato effettuato il processo, e in effetti lo indica, ma a modo tutto suo, nel senso che chi si è mai accorto che il latte che sta bevendo è scaduto e ribollito chissà quante volte? Il segreto è guardare sotto il tetrabrick e osservare i numerini

Ci sono dei numeri 1 2 3 4 5. Il numero che manca indica quante volte è scaduto e poi ribollito il latte.

ES: 1 2   4 5 manca il ?tre?: scaduto e ribollito 3 volte.

Ma non finisce qui, perché  in una scatola da 12 buste ci saranno alcune buste dove manca il numero e altre dove ci saranno tutti i numeri. Attenzione: tutto lo scatolone avrà ricevuto questo trattamento. In questo modo le aziende si arricchiscono, riciclando di fatto il latte scaduto, e chi ne paga le conseguenze siamo noi che di fatto beviamo acqua sporca

Piu' che non bere latte scaduto, bisogna stare attenti a non bere certe bufale.
I numerini sono messi dalla tipografia per la stampa dei cartoni.
12 buste? Buste???
Mha.
Comunque, quando arrivano queste cose, basta andare su google, fare copia-incolla di un punto saliente del testo, assieme a "bufala" o "antibufala" e si scopre subito se e' una fregnaccia.

 

[migliazziblu]

Evidentemente ci devono essere delle tecnologie che consentono di
" trasformare il piombo in oro."
Ma li vedi in TV i prodotti sequestrati, formaggi, salumi.....
dovremmo morire come le mosche....
invece ( per fortuna ) vale il detto abruzzese
" quel che non ammazza ingrassa "
ciao

 

[Epme]

hanno chiuso una ditta che ritirava prodotti surgelati, cambiava la data di scadenza e li rimetteva in circolo

Quale? :twisted:

Quattrosofficini

 

[MotoriFumanti]

Ah! :?