Ieri sera " Unti e bisunti " For masticators pipols.....is betta

[arizona77]

ROMA.......( Ti Amooooooooooooooooooooooooooooo )
Gara fra Il Nostro e un Indigeno, come sempre.
Materia del contendere.
Fritto alla Romana:
Baccala
cervella
carciofi.....
Alla fine, mi son venuti i lacrimoni alla degustazione:
vedere una ventina di ragazzoni
( rugby Lazio,la giuria per chi non conosce il programma )
che si abboffavano sui suddetti piatti.....
mi son visto giovane.....
sbranare il baccala', sognare sul carciofo Giudaico,
armonizzare sulla cervella.....'na poesia.....
TROOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOPPO GIUSTO

 

[marcoleonardo63-bis]

Peccato che lo sponsor gli imponga sempre di bere solo birra... anche col cacciucco... con la cicerchiata :? :evil:

 

[ilopan]

Non "nciò" capito niente ...però...anche io amo Roma (ci ho vissuto 7 anni) e tutte le pietanze che hai trascritto...mò fai tu! :shock:

Se parli della Roma ...mbè mi è simpatica pure quella..ma seguo il calcio come fenomeno da stadio...dai tempi di graaazzzzieee roooommmmmaaaa, ecc.

 

[capnord_1717172064]

Bel programma, peccato che riesco a vederlo poco.

 

[SpiritOfEcstasy]

ieri su dmax c'era la replica di tutte le puntate + le 2 finali della stagione. Carino come programma

 

[Ex Batri]

Si scoprono "piatti" locali estremamente rustici e particolari.

Interessante anche la scheda con le calorie e il tempo per la digestione

Mi associo sulla questione birra/vino però chi paga ha ragione 8)

 

[SpiritOfEcstasy]

Interessante anche la scheda con le calorie e il tempo per la digestione

con tanto di rutto

 

[arizona77]

Interessante anche la scheda con le calorie e il tempo per la digestione

con tanto di rutto

molto soft pero'

 

[arizona77]

Non "nciò" capito niente ...però...anche io amo Roma (ci ho vissuto 7 anni) e tutte le pietanze che hai trascritto...mò fai tu! :shock:

Se parli della Roma ...mbè mi è simpatica pure quella..ma seguo il calcio come fenomeno da stadio...dai tempi di graaazzzzieee roooommmmmaaaa, ecc.

non c'e' niente da capire:
ho esternato una emozione.
Mi sono rivisto ( in loro ) giovane, sempre affamato,
e sempre pronto ad abboffate storiche.....( senza birra, specie se Peroni pero' )

 

[Ex Batri]

Interessante anche la scheda con le calorie e il tempo per la digestione

con tanto di rutto

molto soft pero'

Viste le "pietanze" dubito sul rutto SOFT :lol: :lol:

 

[matteomatte1]

posso essere politicamente scorretto? a me fa schifo guardare lo "chef" tatuato (che ha pure l'aria parecchio sporca), se piace il genere (cucina) guardate piuttosto il canale Gambero Rosso...

 

[Ex Batri]

posso essere politicamente scorretto? a me fa schifo guardare lo "chef" tatuato (che ha pure l'aria parecchio sporca), se piace il genere (cucina) guardate piuttosto il canale Gambero Rosso...

Puoi esserlo, io guardo per curiosità ma non assaggerei mai quelle "pietanze"

 

[arizona77]

posso essere politicamente scorretto? a me fa schifo guardare lo "chef" tatuato (che ha pure l'aria parecchio sporca), se piace il genere (cucina) guardate piuttosto il canale Gambero Rosso...

Bentornato intanto.
Trattasi di cosiddetta " cucina di strada "
quella della Vucirria
del lungomare di Bari
del mercato di San Lorenzo

 

[arizona77]

posso essere politicamente scorretto? a me fa schifo guardare lo "chef" tatuato (che ha pure l'aria parecchio sporca), se piace il genere (cucina) guardate piuttosto il canale Gambero Rosso...

Puoi esserlo, io guardo per curiosità ma non assaggerei mai quelle "pietanze"

Tante onestamente neanche io,
a partire dalla milza ( meusa a PA )
( che pero' mangio in crostini...... ma solo se me la lavoro io )
Per non parlare della pajata, dei torcinelli, del lampredotto,
della cervella coi carciofi....
Non usero' la parola buonissimi.....ma semplicemente mi fan morire
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

 

[Ex Batri]

Tante onestamente neanche io,
a partire dalla milza ( meusa a PA )
( che pero' mangio in crostini...... ma solo se me la lavoro io )
Per non parlare della pajata, dei torcinelli, del lampredotto,
della cervella coi carciofi....
Non usero' la parola buonissimi.....ma semplicemente mi fan morire
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

che dire allora se non buon appetito a te ma occhio al "ruttino" :-o