sono luoghi di nicchia, ci si va non tanto per "mangiare" ma per provare l'esperienza di mangiare in uno dei posti più costosi d'italia, diciamo che è una cosa che si fa 1 volta nella vita e la si racconta per anni.
Mi sembra sui 3 euro al supermercato, se parliamo di costolette, e dipende da com'era il maiale da vivo.....quelle che ti danno alle sagre praticamente è osso con del connettivo e un velo di carne intorno. Vedi un piatto che sembra quello di Obelix, ma alla fine ti resta mezzo etto di carne "utile", col resto ci giocano i cani.... Detto da un estimatore del genere. Ci sono anche costolette più polpose, ovviamente, ma è chiaro che in un'offerta all you can eat vanno al risparmio...
Sai che per quanto mi sforzi non ci riesco?
diciamo che una coppia con 340 euro ci si fa 1 mese di spesaSai che per quanto mi sforzi non ci riesco?
A parte gli scherzi i tempi sono difficili per tutti e io ho la fortuna di girare questi posti per lavoro, dagli hotel di Taormina alla trattoria sul lungomare (mangiate di pesce memorabili ahahah). Mi piace il buon cibo, guardo tanto al portafogli ma ogni tanto se posso uno sfizio me lo tolgo, più che altro mi mancano tanto le uscite con gli amici dove contava più la compagnia che il luogo. Ho provato pure l'esperienza della crociera malgrado viaggi poco, ma una volta sola si campa e dobbiamo farci bastare sti 100 anni che il Signore ci da D'altrocanto Cracco o Cannavacciolo mica campano coi clienti fissi o i banchetti della prima comunione ma con l'unica esperienza di alta cucina che un comune mortale vuol togliersi almeno una volta nella vita (chi può anche una volta l'anno)
