<img height="1" width="1" style="display:none" src="https://www.facebook.com/tr?id=1500520490268011&amp;ev=PageView&amp;noscript=1"> Ecco un esempio di cucina francese | Il Forum di Quattroruote

Ecco un esempio di cucina francese

di alto livello, molto classica senza essere estremizzata....
quello che purtroppo non hanno evitato gli emuli nostrani

http://www.youtube.com/watch?v=yRSLaAN4aCA
 
E' cucina alsaziana. La conosco bene perche' ho un amico che e' di quelle parti . Sono stato un'estate a trovarlo e ci siamo fatti delle mangiate, e bevute, favolose. Considera pero' che e' molto contaminata dalla cucina tedesca. Sei proprio sul confine, e l'Alsazia era tedesca.
 
D'accordo,
ma e' per dire che si puo' fare grande cucina semplicemmente cucinando al meglio i piatti della tradizione, senza per forza inventarsi un piatto nuovo tutti giorni.
 
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