E io che per risparmiare a volte mangio un panino....

[eta*beta]

... altro che il toast che ho preparato per colazione stamani per la mia famiglia, burro occelli, fontina tagliata a mano finissima e prosciutto cotto barabino, pane del panettiere, croccante e caldo sfornato al momento...

Cazzaròla, non é che potresti adottarmi un pochino ?

Per colazione e per cena, non resto nemmeno a dormire.
Eh ? Sepoffà ?

Mi casa es tu casa, ho 3/4 o anche 5 posti letto liberi a casa...

stasera polenta a fette grigliata e ricoperta di formaggi a piacere: l'immancabile fontina valdostana, gorgonzola DOP e toma maccagno riserva, adagiato sopra un uovo all'occhio di bue

ieri passato di verdure, patate e legumi con ditalini rigati all'uovo, OEV PR 24/30mesi, quiche casalinga con prosciutto e formaggio, colazione domani crostata casalinga o torta di nocciole nostre più che nostrane... insomma variamo e talora si trasgredisce anche con cibi meno home made, perchè gli integralismi sono comunque pericolosi, anche se salubri negli intenti...

Se mi inviti, il vino lo porto io..

Certo, chi passa per AL mi contatti per tempo

sabato e domenica viene mia sorella con le cuginette di mia figlia

pasta di gragnano trafilata al bronzo e assiccata lentamente (non ho ancora deciso il formato essendo lo spaghetto lungo poco adatto alle bimbe, magari anche un malloreddus...) saltata olio, acciuga, aglio e zafferano e a fiamma spenta pomodorini pachino a spicchi e bottarga di muggine, secondo ho del tonno pinnagialla da me messo sotto olio dopo griglia o cottura, oppure dipende cosa si trova sabato di pescato fresco, magari cozze alla marinara... la verdura è dell' orto paterno, per il dolce vorrei riprendere la sbrisolona o cantucci, devo solo trovare le mandorle giuste, noi produciamo nocciole non mandorle... con vino passito di pantelleria, ma ho trovato per il pasto un pignoletto dignitoso o meglio un vermentino di sardegna...

... insomma io ci provo, mica sono Vissani, anche se ho letto dei libri suoi...

 

[eta*beta]

... altro che il toast che ho preparato per colazione stamani per la mia famiglia, burro occelli, fontina tagliata a mano finissima e prosciutto cotto barabino, pane del panettiere, croccante e caldo sfornato al momento...

Cazzaròla, non é che potresti adottarmi un pochino ?

Per colazione e per cena, non resto nemmeno a dormire.
Eh ? Sepoffà ?

Mi casa es tu casa, ho 3/4 o anche 5 posti letto liberi a casa...

stasera polenta a fette grigliata e ricoperta di formaggi a piacere: l'immancabile fontina valdostana, gorgonzola DOP e toma maccagno riserva, adagiato sopra un uovo all'occhio di bue

ieri passato di verdure, patate e legumi con ditalini rigati all'uovo, OEV PR 24/30mesi, quiche casalinga con prosciutto e formaggio, colazione domani crostata casalinga o torta di nocciole nostre più che nostrane... insomma variamo e talora si trasgredisce anche con cibi meno home made, perchè gli integralismi sono comunque pericolosi, anche se salubri negli intenti...

Invidia e rosicamento.... a casa mia tra diabete (io) e reflusso (resto del mondo) si mangia solo in bianco........

sorbole di reflusso soffro anche io, talora mi tocca dormire in poltrona, ma solo se lavoro, in ferie passa tutto, però non sapevo che la polenta fosse controindicata a diabete e reflusso, certmente un bel riso in bianco (lo mangio 3/4 volte a settimana) fatto bene, con riso buono facendo riassorbire il liquido di cottura o cotto in brodo riassorbito o risottato ma solo con burro o olio (dipende dal brodo) e formaggio PR è una prelibatezza... ASSOLUTA!

 

[maddeche!]

Se mi inviti, il vino lo porto io..

Va bene per l'invito anche a te, ma attenzione, io reclamo la primogenitura.
E non la cederò di certo per un semplice piatto di lenticchie.

 

[eta*beta]

... altro che il toast che ho preparato per colazione stamani per la mia famiglia, burro occelli, fontina tagliata a mano finissima e prosciutto cotto barabino, pane del panettiere, croccante e caldo sfornato al momento...

Cazzaròla, non é che potresti adottarmi un pochino ?

Per colazione e per cena, non resto nemmeno a dormire.
Eh ? Sepoffà ?

Mi casa es tu casa, ho 3/4 o anche 5 posti letto liberi a casa...

stasera polenta a fette grigliata e ricoperta di formaggi a piacere: l'immancabile fontina valdostana, gorgonzola DOP e toma maccagno riserva, adagiato sopra un uovo all'occhio di bue

ieri passato di verdure, patate e legumi con ditalini rigati all'uovo, OEV PR 24/30mesi, quiche casalinga con prosciutto e formaggio, colazione domani crostata casalinga o torta di nocciole nostre più che nostrane... insomma variamo e talora si trasgredisce anche con cibi meno home made, perchè gli integralismi sono comunque pericolosi, anche se salubri negli intenti...

Eh no!
Così non vale, no e poi no!

"Maramaldo, vile, tu uccidi un uomo morto!"
Morto de fame, si si si :lol:

Mi hanno offerto la gestione di un ristorante pizzeria, ho declinato, io riesco a fare qualcosa di decente solo se lo faccio per le persone a cui voglio bene, famigliari, amici e parenti, non clienti...

 

[eta*beta]

Se mi inviti, il vino lo porto io..

Va bene per l'invito anche a te, ma attenzione, io reclamo la primogenitura.
E non la cederò di certo per un semplice piatto di lenticchie.

bone le lenticchie, ogni tanto me ne faccio una zuppa in purezza con farro o orzo perlato

 

[alexmed]

Consolati io sono mesi che a pranzo mangio o una mela o una banana o una pera.

 

[eta*beta]

Consolati io sono mesi che a pranzo mangio o una mela o una banana o una pera.

e a colazione? e a cena? perchè il rischio è digiunare quando si deve avere energia e poi dover compensare poco prima di coricarsi

 

[arizona77]

... altro che il toast che ho preparato per colazione stamani per la mia famiglia, burro occelli, fontina tagliata a mano finissima e prosciutto cotto barabino, pane del panettiere, croccante e caldo sfornato al momento...

Cazzaròla, non é che potresti adottarmi un pochino ?

Per colazione e per cena, non resto nemmeno a dormire.
Eh ? Sepoffà ?

Mi casa es tu casa, ho 3/4 o anche 5 posti letto liberi a casa...

stasera polenta a fette grigliata e ricoperta di formaggi a piacere: l'immancabile fontina valdostana, gorgonzola DOP e toma maccagno riserva, adagiato sopra un uovo all'occhio di bue

ieri passato di verdure, patate e legumi con ditalini rigati all'uovo, OEV PR 24/30mesi, quiche casalinga con prosciutto e formaggio, colazione domani crostata casalinga o torta di nocciole nostre più che nostrane... insomma variamo e talora si trasgredisce anche con cibi meno home made, perchè gli integralismi sono comunque pericolosi, anche se salubri negli intenti...

Invidia e rosicamento.... a casa mia tra diabete (io) e reflusso (resto del mondo) si mangia solo in bianco........

Alcuni piattini leggeri ma gustosi
-baccala' all' olio
-tartare di spada carota cruda
-San pietro al vapore e zucchine saltate
-petto di pollo con odori alla piastra
-insalatina di coniglio
-prosciutto di Montagnana
-fegato alla Veneziana, ma olio e acqua per soffriggere la cipolla
( comunque la domenica.... uno strapeto ghe sta )
P.s.: se le verdure non ti fan problemi....seguiranno altre

 

[marcoleonardo63-bis]

Mi hanno offerto la gestione di un ristorante pizzeria, ho declinato, io riesco a fare qualcosa di decente solo se lo faccio per le persone a cui voglio bene, famigliari, amici e parenti, non clienti...

La butto lì: si potrebbe organizzare un piccolo ritrovo di forumisti del NordOvest (ma anche di altrove, non avendo problemi a fare km).. diciamo 6-8 persone.. ognuno metterebbe a disposizione qualcosa, il più complicato è la location, PiGreco potrebbe esibire la sua abilità ai fornelli, io vi farei bere bene, tutti potrebbero contribuire con materie prime/golosità/delikatessen..
Che ne dite?

 

[alexmed]

Consolati io sono mesi che a pranzo mangio o una mela o una banana o una pera.

e a colazione? e a cena? perchè il rischio è digiunare quando si deve avere energia e poi dover compensare poco prima di coricarsi

A colazione caffelatte con 4 o 5 biscotti.

A sera dipende a volte bistecchina col insalata, oppure un piatto di pasta, oppure pesce con insalata o solo insalatona con dentro un po di tonno in scatola.

Comunque son sempre stabile sui 69 kg per i miei 182cm di altezza e le analisi del sangue fatte a primavera eran perfette.

 

[eta*beta]

Mi hanno offerto la gestione di un ristorante pizzeria, ho declinato, io riesco a fare qualcosa di decente solo se lo faccio per le persone a cui voglio bene, famigliari, amici e parenti, non clienti...

La butto lì: si potrebbe organizzare un piccolo ritrovo di forumisti del NordOvest (ma anche di altrove, non avendo problemi a fare km).. diciamo 6-8 persone.. ognuno metterebbe a disposizione qualcosa, il più complicato è la location, PiGreco potrebbe esibire la sua abilità ai fornelli, io vi farei bere bene, tutti potrebbero contribuire con materie prime/golosità/delikatessen..
Che ne dite?

guerra ai piatti ed alle bottiglie, peggio per loro

 

[eta*beta]

Consolati io sono mesi che a pranzo mangio o una mela o una banana o una pera.

e a colazione? e a cena? perchè il rischio è digiunare quando si deve avere energia e poi dover compensare poco prima di coricarsi

A colazione caffelatte con 4 o 5 biscotti.

A sera dipende a volte bistecchina col insalata, oppure un piatto di pasta, oppure pesce con insalata o solo insalatona con dentro un po di tonno in scatola.

Comunque son sempre stabile sui 69 kg per i miei 182cm di altezza e le analisi del sangue fatte a primavera eran perfette.

per me sei sottopeso, io quando ero ancora agonista ero 180 e 74 ma avevo il classico fisic scolpito con tanto di tartaruga e muscoli ben definiti, oggi sepolti da 40 kg di adipe... le analisi erano perfette e l'emocromo? poi fai tu, ma fare mezzo pasto (un primo o un secondo) al giorno ed un paio di spuntini, mi sembra poco, poi anche io oggi ho mangiato solo un primo, verdura e frutta, però...

 

[FAUST50]

Mi hanno offerto la gestione di un ristorante pizzeria, ho declinato, io riesco a fare qualcosa di decente solo se lo faccio per le persone a cui voglio bene, famigliari, amici e parenti, non clienti...

La butto lì: si potrebbe organizzare un piccolo ritrovo di forumisti del NordOvest (ma anche di altrove, non avendo problemi a fare km).. diciamo 6-8 persone.. ognuno metterebbe a disposizione qualcosa, il più complicato è la location, PiGreco potrebbe esibire la sua abilità ai fornelli, io vi farei bere bene, tutti potrebbero contribuire con materie prime/golosità/delikatessen..
Che ne dite?

porto il Bagoss

 

[eta*beta]

Mi hanno offerto la gestione di un ristorante pizzeria, ho declinato, io riesco a fare qualcosa di decente solo se lo faccio per le persone a cui voglio bene, famigliari, amici e parenti, non clienti...

La butto lì: si potrebbe organizzare un piccolo ritrovo di forumisti del NordOvest (ma anche di altrove, non avendo problemi a fare km).. diciamo 6-8 persone.. ognuno metterebbe a disposizione qualcosa, il più complicato è la location, PiGreco potrebbe esibire la sua abilità ai fornelli, io vi farei bere bene, tutti potrebbero contribuire con materie prime/golosità/delikatessen..
Che ne dite?

porto il Bagoss

risotto per e bagoss, ci sta un cortese spumantizzato o un muller o gewurtztraminer aromatico o un prosecchino? io non amo il franciacorta...

 

[marcoleonardo63-bis]

Mi hanno offerto la gestione di un ristorante pizzeria, ho declinato, io riesco a fare qualcosa di decente solo se lo faccio per le persone a cui voglio bene, famigliari, amici e parenti, non clienti...

La butto lì: si potrebbe organizzare un piccolo ritrovo di forumisti del NordOvest (ma anche di altrove, non avendo problemi a fare km).. diciamo 6-8 persone.. ognuno metterebbe a disposizione qualcosa, il più complicato è la location, PiGreco potrebbe esibire la sua abilità ai fornelli, io vi farei bere bene, tutti potrebbero contribuire con materie prime/golosità/delikatessen..
Che ne dite?

porto il Bagoss

Yummmmm :thumbup: