Sul costo delle ns birre bisogna tenere conto dell'elevata tassazione.
Mi raccontava un conoscente appassionato che lavora nel campo delle birre, che a inizio del Novecento la i produzione di birra e i consumi erano molto elevati. Non per niente abbiamo marchi di birra storici (Peroni, Moretti, Menabrea, Icnusa, Poretti, E tantissimi altri).
Il governo italiano per incentivare la produzione e il consumo del vino, comincio' a tassare pesantemente la birra fino ad ottenere il risultato che è sotto i nostri occhi. Il nostro vino e' una eccellenza mondiale e le nostre birre sono andate in sofferenza e i nostri marchi storici sono andati in mano straniera, con poche eccezioni per es Forst Mebabrea
Ultimamente le birre artigianali italiche sono diventate di moda e Eataly ha contribuito e cavalcato questa moda