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Contro il logorio della vita moderna aka per superare i momenti di stanca scrivi qui

Ho imparato a cucinare senza sale, insaporendo in altro modo, al limite se ne aggiunge. Ne consumiamo pochissimo, come, peraltro lo zucchero.
io proprio senza no ma cerco di limitare.
Il problema è che quando vai al ristornate tendono sempre ad esagerare perchè salare è un modo semplice ed economico per rendere i cibi appetitosi.. e se ti sei abituato a metterne poco poi ti diventa stomachevole
 
il poco che usiamo faccio un mix con erbe rosmarino o salvia, la pianta di rosmarino mi dura e' decennale la salvia devo ripiantarla ogni due anni...
a me viene da piangere perchè ritengo di avere mediamente un buon pollice verde e coltivo in terrazzo diverse cose, dalle fragole ai pomodori e diverse piante aromatiche.
Il mio problema è che i miei vasi di rosmarino crescono rigogliosissimi per 2 o 3 anni per poi morire misteriosamente. Non capisco se le innaffio troppo o troppo poco ma iniziano a seccarsi ed inesorabilmente in qualche settimana muoiono definitiviamente
 
Ho la fortuna di poter mettere a terra le piante ed anche di poter scegliere l'insolazione. Sulla frutta siccome non metto nulla , ho desistito, rimangono tre alberelli di "pomi" ma tra insetti , grandine e vento danno nulla.
Quest'anno poi con il caldo ho fatto bene a non fare orto, avrei speso inutilmente.
 
grazie.....

e comunque noto che dop igp a parte su alcuni alimenti
specialmente "scatolame" ed affini....

i prezzi iper o discount sono assurdamente bassi.....

segno di dumping e di importazioni del prodotto in toto o di materie prime dall'estero fuori area euro.....

per dirvi ...guardando le etichette il "sushi" di alcuni discount vengono fatti in polonia....


Da grande consumatore di sushi....

Ogni tanto faccio caso a quanto li vendono nei vari super....
Pazzesco, nel senso di prezzo elevato
E mi chiedo come fanno i Cinesi quando capitano loro mangioni come me....
Poi Blu ha risolto....
Ha fatto caso ai piatti che vede passare:
gran parte sono piatti in cui la componente maggiore e' il riso
 
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