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[Bauscia]

Io i sandwich pre-imballati pronti li compro (compravo...) un'unica volta all'anno: in occasione del salone dell'auto di Ginevra, che frequentavamo annualmente con gli amici, prima di entrare andavamo in un centro commerciale a far colazione e a prendere un po' di salse e formaggi da riportare in Italia e ci compravamo i sandwich da mangiare in fiera onde evitare i loro panini al banco (che secondo me erano pure peggio di quei sandiwch).

Con gli anni ho imparato che i migliori, per distacco, erano quelli tonno, pomodori e formaggio spalmabile oppure tonno e uova (con precedenza dei primi perche' non avevano nemmeno salsa ed erano comunque umidi il giusto).

Pero' era una tradizione e una comodita' rimasta confinata a quel momento, a cena poi ci rifacevamo con gli interessi (e che interessi...) in quel di Chamonix.

molti li comprano quando mangiano fuori, costano meno del panino al bar, e non e' detto che siano peggiori

 

[nafnlaus]

vero, ma anche il fresco va conservato bene per non sprecarlo, e cucinato.

Ora che mi son mezzo pensionato un po' di più riesco a cucinare ma se ripenso agli anni centrali della mia vita, quando si usciva entrambi alle 7 di mattina e si rientrava fra le 19 e le 20 (quando si rientrava), già arieggiare casa nella brutta stagione era un problema, figuriamoci cucinare decentemente.

Comunque il fresco riduce il problema imballaggio, tutto il resto rimane.

Il fresco deve essere per max 2 giorni. Devi quindi passare spesso a comperare ma almeno non hai da starci 2 ore ... 5 minuti e via.

 

[Bauscia]

come fa il bicchiere di tiger, a rilasciare piombo, se e' vietato da decenni?

 

[ShipShape]

molti li comprano quando mangiano fuori, costano meno del panino al bar, e non e' detto che siano peggiori

A me è capitato di comprarli al supermercato quando da ragazzini si andava al mare in motorino, spiaggia libera e pochi soldi.
Quei tramezzini preconfezionati che sapevano di alcool per le punture e birre in lattina di sottomarca che sapevano di detersivo per piatti, oggi mangiando e bevendo immondizia del genere dovrebbero ricoverarmi

 

[Divergent]

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[Divergent]

molti li comprano quando mangiano fuori, costano meno del panino al bar, e non e' detto che siano peggiori

Ma farsi tagliare qualche fetta di Bologna e metterla in una michetta costa così tanta fatica?
Io di sti tramezzini confezionati non mi fido molto, soprattutto perchè hanno salse e uova, che se non sono più che attenzionate in produzione...

 

[cuorern]

Approposito di fame e robe che sono buone ma fanno male... si doveva mica organizzare una mangiata primaverile?

Bravo, dacci dentro! Io avro' un maggio e un giugno decisamente complessi anche nei weekend ma cerco di incastrare con gioia (e stomaco aperto) perche' la compagnia e' sempre il top e poi chissa' se riuscirete a vedere la Mokka!

 

[nafnlaus]

molti li comprano quando mangiano fuori, costano meno del panino al bar, e non e' detto che siano peggiori

Noi se abbiamo in programma di mangiar fuori al sacco andiamo a prenderci quel che serve e partiamo da casa con tutto l'occorrente se non abbianmo certezza di avere un alimentari a disposizione.
Ultimamente eravamo in giro e ci siamo fermati in un paesino dell'alta lunigiana dove c'era un bar con piccolo spaccio di prodotti tipici.
Ci siamo fatti fare 4 panini tagliati nella forma da 2 kg di pane cotto a legna con prosciutto (tipo tigrito per chi lo conosce) e formaggio locale. Accompagnato da fiaschetta 1/2l di vino rosso di Luni.
Ogni panino abbondantemente imbottito. Una delizia pacificatoria.

Al conto. 12,00 euro comodamente seduti in veranda.

 

[nafnlaus]

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Tanto il governo ha al vaglio delle restrizioni ... faran le prove

 

[ShipShape]

Ma farsi tagliare qualche fetta di Bologna e metterla in una michetta costa così tanta fatica?
Io di sti tramezzini confezionati non mi fido molto, soprattutto perchè hanno salse e uova, che se non sono più che attenzionate in produzione...

C'è il bar qua vicino, che chiamo di tanto in tanto per gentilezza di vicinato, ma fa il caffè peggio della Frog, fa anche i tramezzini la signora, e li tiene sotto un panno di lino da cucina.
Sembrerebbero sicuri, ma i due gestori puzzano di sudore anche in inverno, non oso immaginare le condizioni di quel pane e degli ingredienti, spesso intravedo dei pomodorini.

Non sempre il fatto in casa vuol dire qualità.
Prenderà comunque il pane confezionato, magari da eurospin, così come anche la farcitura, per me se mangi un coso del genere ti vengono i superpoteri
Per farli comunque credo che li venda, magari a qualche camionista ignaro

 

[arizona77]

Non è così difficile, anzi.... CARNIVORO OBBLIGATO, apprezzo i molluschi, tollero il pesce cotto, aborro sushi, porcherie vegane e "creatività culinarie" varie. La polenta onta è assolutamente ok!

-Trippa, Coratella, Vaccinara, Cervella fritta, COMPRESE?
-Gia' il pesce, PAN E PEOCI a parte, diciamo lo tolleri, con molti distinguo
-Polenta onta, non e' che la puoi mangiare tutti i giorni e. appena esci dal Sacro Veneto e' finita.

 

[arizona77]

errore

 

[arizona77]

Che poi chissà perchè, tutto quello che è più buono è poi quello che fa più male...

Un bel panino con la salamella, slurp!

Mi sta venendo fame, uffa.

E' la cosiddetta
" maledizione del buongustaio "

 

[arizona77]

Se mi vuoi bene fammi trovare in tavola:
- bruschette varie
- insalatiera con tonno (o sgombro o arista), pomodoro e cipolla
- focaccia alla romana da usare al posto del pane
- millefoglie con crema chantilly

Niente

lampredotto
crostini di milza
ribollita,
acqua cotta,
pappa col pomodoro
fegatelli con la rete

??

Che Tosco sei

Scherzo eh


ahahahahahahahahahahahahah

oggettivamente è abbastanza un delirio:
se uno guarda, per ogni alimento (ormai industriale) ci sarebbe da leggere il bugiardino delle controindicazioni.
Se non è nell'alimento (per come allevato / coltivato) è nell'imballaggio.
La plastica non va bene perché lascia "plastica ed altro",
Le scatolette non vanno bene,
la carta forno non va bene
Forse si salva il vetro ...

... poi ieri sera mia figlia dice:
Tiger richiama il bicchiere come il mio perché rilascia piombo e cadmio (ci beve da almeno due anni )
quindi che ne so se il vetro della conserva ... che ci rimane per mesi/anni ...

Sorvolo sui "mangia spesso pesce ... ma evita quello d'allevamento ... oppure pescato nel posto X, Y e Z"

E bravi, fate prima a dirmi "non mangiare".

Per chiudere, mica detto che "una volta" mangiassero più sano, anzi ... conservazione pessima, minore igiene, maggior presenza di muffe e funghi anche tossici o cancerogeni.

Mangiate di tutto....

-Sono le " dosi " che fanno male
-Con moderazione pure i fritti ( tempertura giusta, tanto olio, e nel giusto rapporto col friggibile )
-Occhio alle grigliate con molte toccate nere (quelle fanno malissimo ).

Personalmente non farei troppo caso al discorso " inquinananti in generale "....
S i pesci di acqua dolce sembravano ( anni 70 ) sparire nelle nostre acque....Adesso sono tornati. Evidentemente si sono adattati. E come si adattano loro, ci adattiamo noi. Tante malattie oggi, saltan fuori per il semplice fatto che si arriva a 80 anni....
Quando si moriva a 50 / 60....Non e' che non esistessero. non ci si arrivava perche' mancava il tempo

 

[Kentauros]

C'è il bar qua vicino, che chiamo di tanto in tanto per gentilezza di vicinato, ma fa il caffè peggio della Frog, fa anche i tramezzini la signora, e li tiene sotto un panno di lino da cucina.
Sembrerebbero sicuri, ma i due gestori puzzano di sudore anche in inverno, non oso immaginare le condizioni di quel pane e degli ingredienti, spesso intravedo dei pomodorini.

Tra i tramezzini del supermercato, specialmente quelli più "gourmet" e quelli delle macchinette o del bar, preferisco i primi, ma niente batte un panino o tramezzino fatto in casa, anche semplice... IMVHO