che' poi anche quelle in parte si sono "de-evolute" una volta preparavano loro i piatti...In gastronomia al supermercato credo di averci comprato solo delle crocchette di patate quando ho lavorato in trasferta. Altrimenti pizza o pane arabo.
ora sono piatti gia' pronti se va bene fatti da gastronomie industriali od "artigianali" al limite riscandano...
forse al limite il pollo al forno...
al nord gli unici che fanno qualcosa forse con cucina interna sono gli "iper" non so situazione essselunga...