Io no... a me la carne piace, senza esagerare, come in tutto, ma non potrei mai fare senza, è l'istinto animale che è in me, che me la chiede... tra l'altro adoro la carne cruda, carpacci, tartare, battute.... poi, beh, davanti alla selvaggina non capisco più nulla, sia da piuma che da pelo, ma in questo caso deve essere cucinata perfettamente... cinghiale, cervo e fagiano sono tra i miei piatti preferiti, roba da bis abbondante.
Salumi e insaccati, invece, li ho allontanati e ne consumo pochi... una volta a settimana al massimo.