attentato incendiario di matrice eco-animalista

[maddeche!]

La celebre vicenda del grano OGM della Monsanto é vera o si tratta di una bufala ?

Secondo le affermazioni di diverse organizzazioni, che si trovano in rete, la Monsanto ha prodotto una semente molto resistente ai parassiti, però é "sterile", cioé il frutto che nasce dalla semente non é idoneo alla semina.
I contadini che seminano quel grano, non possono impiegare parte del raccolto per riseminarlo.
La Monsanto l'ha pensata bene! I contadini sono costretti a ricomprare ogni volta le sementi.

Ripeto la domanda: vi risulta sia una notizia veritiera o si tratta di una bufala ?

Anche i "normali" mais non sono idonei alla risemina, anche se non sterili.

Comunque, qualche info qui....

http://bressanini-lescienze.blogautore.espresso.repubblica.it/2008/12/12/gli-ogm-non-sono-sterili-passando-da-vandana-shiva-e-veltroni-a-nanni-moretti/

Grazie per la proposta, é senz'altro interessante da leggere.
Tuttavia tratta diffusamente del mais, ma non del grano propriamente detto, e il mio dubbio era riguardo il grano anziché il mais.
Vabbé, fa niente.
Grazie comunque, leggo con interesse il tuo link.

 

[economyrunner]

Varietà di grano ogm non esistono, sul grano se ne dicono di tutti i colori, le attuali varietà sono state ottenute 40 anni fa tramite irradiazione, hanno il vantaggio di produrre di più, resistere alle malattie e avere un maggior contenuto di glutine, an

ci può essere secondo te correlazione tra l'aumento di glutine nei cereali e l'aumento dei casi di celiachia?
Perchè dare più glutine di quello che la natura ha stabilito?

 

[SupercinqueTC]

Varietà di grano ogm non esistono, sul grano se ne dicono di tutti i colori, le attuali varietà sono state ottenute 40 anni fa tramite irradiazione, hanno il vantaggio di produrre di più, resistere alle malattie e avere un maggior contenuto di glutine, an

ci può essere secondo te correlazione tra l'aumento di glutine nei cereali e l'aumento dei casi di celiachia?
Perchè dare più glutine di quello che la natura ha stabilito?

dipende sempre dalla farina che si utilizza.
La miscela di grani diversi si fa per aumentare diminuire alcune caratteristiche in base al prodotto che si vuole ottenere.

una farina tipo 0 avrà un maggior contenuto di glutine, ad esempio, infatti si usa per prodotti con cottura ad alta temperatura, ad esempio la pizza, al contrario della Tipo 00, usata per i dolci.

l'aumento dei casi di celiachia io lo vedo come una conseguenza dei pasticci fatti da panificatori, soprattutto con gli additivi che vengono aggiunti come miglioratori delle caratteristiche del pane.

 

[IDrAcula]

Tuttavia tratta diffusamente del mais, ma non del grano propriamente detto, e il mio dubbio era riguardo il grano anziché il mais.
Vabbé, fa niente.
Grazie comunque, leggo con interesse il tuo link.

Perché, a parte il fatto che le piante Ogm non sono sterili, la questione è posta male

Qui si riferisce agli OGM in generale, non specificatamente al mais.

 

[andrea-86]

a mio avviso, e anche secondo bressanini non c'è relazione tra grani "moderni" e aumento della celiachia per il semplice fatto che questa è una malattia ereditaria, in passato spesso il cibo era poco e non si badava a certe cose, inoltre in molti casi i celiaci morivano in tenera età e nessuno ci faceva caso visto che la mortalità infantile era elevatissima, grano ogm non esiste per ora, e anche se esistesse non sarebbe sterile, esistono delle varietà di grano tenero ibride che quindi se sono riseminate non danno un raccolto uguale a quello precedente, ma come ho già detto la cosa è ininfluente nell'agricoltura moderna, daltronde anche i trattori sono costruiti da poche multinazionali la fiat (new holland) è una multinazionale ben più grande di monsanto ma nessuno ha mai accusato marchionne di sfruttare i contadini ed obbligarli ogni tot anni a comprare i suoi trattori, e mi creda ho visto fallire molte aziende per aver acquistato trattori che non possono pagare, ma mai nessuno per aver acquistato sementi certificate!