<img height="1" width="1" style="display:none" src="https://www.facebook.com/tr?id=1500520490268011&amp;ev=PageView&amp;noscript=1"> Contro il logorio della vita moderna aka per superare i momenti di stanca scrivi qui | Page 367 | Il Forum di Quattroruote

Contro il logorio della vita moderna aka per superare i momenti di stanca scrivi qui

Quello della "luisiana" lo scopro ora.
Non sono mai stato neanche dal colonnello anche se ho le referenze dei figlioli.
In realtà il pollo nei fast food mi fa ancor meno voglia degli altri tipi di carne.

Vado solo di "alette" in quei posti, al massimo assaggino di nuggets da condividere con gli altri commensali... seppur conscio che è estratto meccanicamente...
 
140€ i 4 secondi (4 x 35€)
60€ 3 burgers (3 x 20€)
50€ vino
30€ coperto (7 x 4€)
20€ acqua e/o bibite per i ragazzi

Ci sta quasi tutto, ricordo che le grigliate stavano abbastanza di più (c'erano gamberi spacciati per quelli di Mazara, ci saranno più gamberi là che in tutto il resto del mondo), impepata meno, frittura via di mezzo.
Secondo me un centello per le 2 grigliate, 35 frittura e 20/25 impepata.

Per il resto credo che ti sei avvicinato parecchio, non ho io lo scontrino, avrei visto.
 
140€ i 4 secondi (4 x 35€)
60€ 3 burgers (3 x 20€)
50€ vino
30€ coperto (7 x 4€)
20€ acqua e/o bibite per i ragazzi

Cosi sei a 300 € puliti puliti...

Che è "tanto" se le quantità e qualità sono solo normali, ma diventa "giusto" se il posto ha una nomea fighetta e un tutto esaurito magari per vista magnifica e frequentazione "up".

Ormai c'è da stare attenti quando si va in posti un po' "in", è un attimo andare quasi al raddoppio di quanto si riterrebbe normale spendere.

Nelle "mie" campagne romagnole o nei posti frontemare sciué sciué riusciamo ancora a mangiare in maniera soddisfacente con cifre tra gli 80€ e i 120€ in quattro, in base a quel che si beve, però da esser cmq contenti e volerci tornare! :D

Già a Milano tutto questo è al limite dell'impossibile...


Ma sempre,
anche a Te, 100 euri restan fuori....
E del vino non abbiamo notizie

Ro e' Buni ci guardavo, per nostalgia giorni fa,
ha diversi menu'
da 28 a 34 euri....Tutti piuttosto completi

Sta diventando un incubo coi prezzi....
Un mese fa sapendo del mio desiderio, mio figlio mi ha portato a cena a BO in un ristorante Romano.
-1 carciofo e nemmeno mammola 7,5 euri buonissimo
-Cacio e pepe 14
discreto
-3 costine di abbacchio 18....
Tropo cotte
-1, dico 1 singola vertebra, di coda alla vaccinara 18
buona, ma con 1 ci fai solo la voglia
-frittini di specialita' vari 25
uno peggio dell' altro
-1 dolce 7
piu' scenografico che altro

Vino, acqua e caffe, 130 Euri
Saran stati 25/30 euri, a crudo di roba
 
Vado solo di "alette" in quei posti, al massimo assaggino di nuggets da condividere con gli altri commensali... seppur conscio che è estratto meccanicamente...


Le alette piaccion molto anche a me....
Una girata di Durango AIA in salsa messicana,
ogni tanto, me la cucco volentieri

 
Gli Hamburgerazzi me li faccio in casa, al fast ci andrò una volta ogni tre anni, forse di più.
Anche se devo dire che sono curioso di assaggiare il pollo della Louisiana che ultimamante sta aprendo diversi punti vendita... sara meglio di quello del colonnello?

Sara' perche i fritti fuori casa li ho aboliti....
( quello Romano citato sopra era obbligatorio sentirlo, come il cuoppo a Napoli, del resto )
Fatti in casa questo.
L' essenza di quelle zone

 
Ci sta quasi tutto, ricordo che le grigliate stavano abbastanza di più (c'erano gamberi spacciati per quelli di Mazara, ci saranno più gamberi là che in tutto il resto del mondo), impepata meno, frittura via di mezzo.
Secondo me un centello per le 2 grigliate, 35 frittura e 20/25 impepata.

Per il resto credo che ti sei avvicinato parecchio, non ho io lo scontrino, avrei visto.


Quelli di Mazara grigliati o fritti....
....Per me, crudomane convinto, e' follia.
E' la crudita' piu' buona che si possa degustare.
Anche piu' di ostriche e ricci

:emoji_wink: :emoji_wink:
 
Ultima modifica:
Quelli di Mazara grigliati o fritti....
....Per me, crudomane convinto, e' follia.
E' la crudita' piu' buona che si possa degustare.
Anche piu' di ostriche e ricci

:emoji_wink: :emoji_wink:
Piacciono da matti anche a me (crudi naturalmente; cuocere quel gambero e' delitto contro l'umanita'), ogni tanto con un amico facciamo una serata franciacorta e gambero di Mazara, l'ultima volta ne abbiamo consumati un paio di kg in 6, e due kg di gamberi di Mazara sono un numero spropositato! :D

Pero' abbiamo ogni tanto anche la nostra serata con qualche ostrica e champagne.

Diciamo che non ci facciamo mancare granche', semplicemente facendo a casa e con ostriche che arrivano da parenti francesi o gamberi di Mazara presi da una pescheria che sua cliente, anche i vini a prezzi da acquisto direttamente da cantina produttrice ci dividiamo il costo totale e godiamo.

Tanto.

Le stesse cose, sedute a un ristorante, costerebbero penso tra il doppio e il triplo...

Quanto ai ricci non e' qualcosa che trovo di frequente ma quando capita uno spaghettino ai ricci lo gradisco volentieri, anche crudo, pero' e' qualcosa che mi basta per diverso tempo, gamberi di Mazara e ostriche mi fanno piu' "gola"...
 
Quelli di Mazara fritti....
....Per me e' follia.
E' la crudita' piu' buona che si possa degustare.
Anche piu' di ostriche e ricci
Erano grigliati, e di Mazara per me, solo sulla carta :emoji_grinning:
Come il 90% di quelli che propinano.

Per me era tutto pesce decongelato, magari di buona qualità, appunto polemizzavo.
Il decongelato devo pagarlo meno, o devo prendere più cose per quel prezzo.
Posso pagare un 30% in più per la fighetteria del posto, anche il 50 va, ma quel cibo valeva la metà.
Gli hamburger di pesce al super costano 3-4 euro l'uno, lui li avrà fatti a 15-20. 500% in più?
 
Erano grigliati, e di Mazara per me, solo sulla carta :emoji_grinning:
Come il 90% di quelli che propinano.

Per me era tutto pesce decongelato, magari di buona qualità, appunto polemizzavo.
Il decongelato devo pagarlo meno, o devo prendere più cose per quel prezzo.
Posso pagare un 30% in più per la fighetteria del posto, anche il 50 va, ma quel cibo valeva la metà.
Gli hamburger di pesce al super costano 3-4 euro l'uno, lui li avrà fatti a 15-20. 500% in più?


Scrvevo sopra di avr pagato un carciofo
cotto alla romana, ma non mammmola romana
7,5 euri, ontro i 50 / 70 centesimi del mercato.

I Burgers, col fatto di essere di tonno te li possono aver caricati, i miei 15 se non i 20 che dice cuorern

Nel mondo della ristorazione, per tanti e' norma.
un brutta norma....
 
Ma sempre,
anche a Te, 100 euri restan fuori....
E del vino non abbiamo notizie

Ro e' Buni ci guardavo, per nostalgia giorni fa,
ha diversi menu'
da 28 a 34 euri....Tutti piuttosto completi

...
In quei casi e contesti il vino spesso e' incluso, parliamo di rossi molto semplici da agriturismi locali, non ho mai trovato qualcosa di "guasto" o che mi abbia fatto stare male, tendenzialmente vanno benone anche se devo riconoscere che sto bevendo decisamente meno, anche in altri posti prendo uno o due bicchieri magari di vino piu' buono ma mi fermo li'.

Ro e Buni' mi hanno detto che ha cambiato gestione nell'ultimo paio d'anni (dopo che mi ci hai mandato) e una famiglia di amici "autoctoni" che ci e' stata di recente me ne ha parlato come in peggioramento, sia per costi che per qualita', ovviamente relata refero.

In ogni caso confermo che, pur se di "solo" qualche euro, i prezzi sono aumentati anche li', non c'e' scampo, pur rimanendo luoghi dove una famiglia di 4 persone riesce ancora a mangiare piu' che bene con cifre ancora accettabili.

Qui a Milano, per dire, pizza x4 con 2 birre, 2/3 dolcini (io non ne mangio mai), caffe', acque e coperti e sei gia' vicino al centinaio di euro come ridere a meno di non andare in pizzerie da "sbraco" a gestione cinese o egiziana (se conosci magari hanno anche dei bravi pizzaioli, ma devi conoscere), se vai nei posti con pizza "modaiola/gourmet" i 100 € li passi senza manco rendertene conto; se pensi che anche a un banale RoadHouse (fast food/griglieria con un livello di carne giusto "accettabile") se non mangi gli hamburger base anche li' vai vicinissimo a un centinaio di euro...

Per quello dico che ben venga il meraviglioso entroterra romagnolo (ma anche alcuni posti molto "rustici" ma soddisfacenti frontemare). ;)
 
Piacciono da matti anche a me (crudi naturalmente; cuocere quel gambero e' delitto contro l'umanita'), ogni tanto con un amico facciamo una serata franciacorta e gambero di Mazara, l'ultima volta ne abbiamo consumati un paio di kg in 6, e due kg di gamberi di Mazara sono un numero spropositato! :D

Pero' abbiamo ogni tanto anche la nostra serata con qualche ostrica e champagne.

Diciamo che non ci facciamo mancare granche', semplicemente facendo a casa e con ostriche che arrivano da parenti francesi o gamberi di Mazara presi da una pescheria che sua cliente, anche i vini a prezzi da acquisto direttamente da cantina produttrice ci dividiamo il costo totale e godiamo.

Tanto.

Le stesse cose, sedute a un ristorante, costerebbero penso tra il doppio e il triplo...

Quanto ai ricci non e' qualcosa che trovo di frequente ma quando capita uno spaghettino ai ricci lo gradisco volentieri, anche crudo, pero' e' qualcosa che mi basta per diverso tempo, gamberi di Mazara e ostriche mi fanno piu' "gola"...


Anche a qualcosa di piu'....
Ogni, diciamo 2 volte l' anno nosro figlio
va
compra ( e so quel che lo paga )
pulisce
e taglia a tartare....
E ci chiama
Ah....Quando lo fa cogli amici ci porta
il giorno dopo regolarmente un bell' assaggino.
P.s
A sashimi....Lo facevo io col salmone marinato
nel sale zucchero agrumi e erbe varie....
Salsa, yogurt greco all' erba cipollina.
Ancora 30 anni fa
Ma quello era grande. Era facile
 
In quei casi e contesti il vino spesso e' incluso, parliamo di rossi molto semplici da agriturismi locali, non ho mai trovato qualcosa di "guasto" o che mi abbia fatto stare male, tendenzialmente vanno benone anche se devo riconoscere che sto bevendo decisamente meno, anche in altri posti prendo uno o due bicchieri magari di vino piu' buono ma mi fermo li'.

Ro e Buni' mi hanno detto che ha cambiato gestione nell'ultimo paio d'anni (dopo che mi ci hai mandato) e una famiglia di amici "autoctoni" che ci e' stata di recente me ne ha parlato come in peggioramento, sia per costi che per qualita', ovviamente relata refero.

In ogni caso confermo che, pur se di "solo" qualche euro, i prezzi sono aumentati anche li', non c'e' scampo, pur rimanendo luoghi dove una famiglia di 4 persone riesce ancora a mangiare piu' che bene con cifre ancora accettabili.

Qui a Milano, per dire, pizza x4 con 2 birre, 2/3 dolcini (io non ne mangio mai), caffe', acque e coperti e sei gia' vicino al centinaio di euro come ridere a meno di non andare in pizzerie da "sbraco" a gestione cinese o egiziana (se conosci magari hanno anche dei bravi pizzaioli, ma devi conoscere), se vai nei posti con pizza "modaiola/gourmet" i 100 € li passi senza manco rendertene conto; se pensi che anche a un banale RoadHouse (fast food/griglieria con un livello di carne giusto "accettabile") se non mangi gli hamburger base anche li' vai vicinissimo a un centinaio di euro...

Per quello dico che ben venga il meraviglioso entroterra romagnolo (ma anche alcuni posti molto "rustici" ma soddisfacenti frontemare). ;)


Abbiamo smesso giusto in quell' occasione
( del cambio )
per non andarci piu'....
Blu non ne poteva piu' gia' da anni di farsi 90 km per il ritorno da la' a casa nostra ai Lidi.
Da quellì occsasione piano piani abbiasostitito tui ri storanti oltre i 20 km da FE.
Ne abbiano tenuto uno a 40 km nel Ravennate dove si mangiano i migliori salumi che ricordi io.
E un secondo a 20 nel Bolognese. Formaggi da sogno e fiorentina di Romagnola a soli 50 Euri il Kg

A Milano, e' vero,
si spende molto piu' che da altre parti....
Ma la gente guadagna anche di piu'.

Devo dire nella mia ostinata onesta' intellettuale
di omino di casa che fa la spesa da sempre....

Negli ultimi 2 o 3 anni i ristoranti
( quella quindicina che frequento io )....
HANNO AUMENTATO I PREZZI MOLTO MENO DI QUELLO CHE AVREBBERO POTUTO PRETENDERE....

....A me, infatti, la spesa e' aumentata di almeno
il 30 per cento e su certe voci anche piu'.
Fortuna che c'e' Tosano che almeno, vini e liquori
( non ci spendiamo tanto ) li ha appena ritoccati.
 
Ultima modifica:

Statistiche del Forum

Discussioni
186.288
Messaggi
4.106.104
Membri
194.782
Ultimo Iscritto
subslidiper1982

Post Recenti

Back
Alto