Contro il logorio della vita moderna aka per superare i momenti di stanca scrivi qui

[ShipShape]

Credo che i fastfood siano un'abitudine instillata da piccoli.
I miei amici ci andavano coi genitori da bimbi, nei primi che cominciarono ad aprirsi, si sono "affezionati" a quei sapori.
Io stavo coi nonni e non mi ci portavano, mi facevano il panino con il pane cafone e la soppressata conservata nella sugna.
Quindi io mi sono affezionato a quelli di sapori e assaggiandoli da adolescente ero già troppo grande per farmeli piacere.

Altra risorsa in estate, la ricotta sia bovina che ovina, un carpaccio di manzo o tonno (abbattuto), uova sode messe fredda in insalata mista con tonno, un hummus di ceci, delle rape rosse con le acciughe, insalata di legumi, etc...

Ricotta, mozzarelle e provole, qui top, le mangio tanto.
Anche uova le faccio bollire a pranzo, poi di sera le mangio.

 

[Zizzo72]

, una tartare pesce,

che poi io vedo tartare di "pesce"
solo di salmone ( allevato)
o
tonno ( indiano)

ok lascio....

 

[Kentauros]

che poi io vedo tartare di "pesce"
solo di salmone ( allevato)
o
tonno ( indiano)

ok lascio....

io mi compro i tranci (abbattuti o me li abbatto io) e me li "tartaro" da solo

 

[arizona77]

han tolto tutto quello che poteva sembrare NON spazzatura, dalle foglie di insalata al non fritto.
tra poco toglieranno gli hamburgher con la carne.
ma il vero " problema " e' proprio il costo altissimo in relazione alla materia e al luogo,e non stiamo parlando dei fantomatici e rincretiniti panini dello chef pluri-stellato , proprio di quelli "base" che il cliente medio lascia in favore di quelli con lo chef o la soia....

A parte quello del prezzo....
....Che non vale assolutamente il mangiare....
Onestamente ci sono stato 3 volte
in tutta la mia vita,
E in 3 diversi posti....
Il lato peggiore per un amante della tavola
come Blu e me....Sta gia' nel nome

--------------------------FASTFOOD----------------------------

 

[nafnlaus]

applausi...a me successe durante una fiera "paesana", gli alimentari di una volta.... monolocali....
monopersona....
quelli che i fai appunto panino e birra e dici...WoW.

Assolutamente.
Ma sai che mi aveva proposto la signora dell'alimentari?
Aveva appena preparato per la sera, 3 o 4 cose, e mi aveva proposto vitello tonnato e insalata russa. A vederli facevano pure voglia ma alle 17 o poco più non me la sono sentita. Ho preferito il panino con birra.
Quando trovo sta gente gli metterei un tappeto rosso sull'uscio del negozio.

 

[arizona77]

errore

 

[arizona77]

Assolutamente.
Ma sai che mi aveva proposto la signora dell'alimentari?
Aveva appena preparato per la sera, 3 o 4 cose, e mi aveva proposto vitello tonnato e insalata russa. A vederli facevano pure voglia ma alle 17 o poco più non me la sono sentita. Ho preferito il panino con birra.
Quando trovo sta gente gli metterei un tappeto rosso sull'uscio del negozio.

Segnalalo con " EST EST EST "
come nella leggenda di quel vino

 

[ShipShape]

Assolutamente.
Ma sai che mi aveva proposto la signora dell'alimentari?
Aveva appena preparato per la sera, 3 o 4 cose, e mi aveva proposto vitello tonnato e insalata russa. A vederli facevano pure voglia ma alle 17 o poco più non me la sono sentita. Ho preferito il panino con birra.
Quando trovo sta gente gli metterei un tappeto rosso sull'uscio del negozio.

C'è una salumeria dalle mie parti, che fa anche la verdura bollita (su ordinazione).
Il panino grande si, ma non quelli con 3-4 ingredienti, salumi, formaggi, creme, sott'oli, magari con birrozzo da 66 annesso.
A pranzo poi vai a finire che mi piglia l'abbiocco, mi sveglio alle 5 rintronato e mi faccio il brioschi

 

[Divergent]

Gli Hamburgerazzi me li faccio in casa, al fast ci andrò una volta ogni tre anni, forse di più.
Anche se devo dire che sono curioso di assaggiare il pollo della Louisiana che ultimamante sta aprendo diversi punti vendita... sara meglio di quello del colonnello?

 

[nafnlaus]

Quello della "luisiana" lo scopro ora.
Non sono mai stato neanche dal colonnello anche se ho le referenze dei figlioli.
In realtà il pollo nei fast food mi fa ancor meno voglia degli altri tipi di carne.

 

[nafnlaus]

mi facevano il panino con il pane cafone e la soppressata conservata nella sugna.

Non c'entra niente ma uno dei panini più buoni che ho mangiato ultimamente è stato questo:

Google Maps

Find local businesses, view maps and get driving directions in Google Maps.

maps.app.goo.gl

La foto è presa on line ma il panino è quello

 

[ShipShape]

Quello della "luisiana" lo scopro ora.
Non sono mai stato neanche dal colonnello anche se ho le referenze dei figlioli.
In realtà il pollo nei fast food mi fa ancor meno voglia degli altri tipi di carne.

Colonnello provato, sia normale che panino, se poco si fa mangiare, altrimenti mi disturba.
Pollo "scuppettiato" in tegamino di rame, nel forno a legna, con patate abbrustolite, tutto oliato, posso mangiarne forse un kg
Una volta in un locale lo proponevano coi peperoni, ancora più saporito, ma ne mangiai meno.

 

[ShipShape]

Non c'entra niente ma uno dei panini più buoni che ho mangiato ultimamente è stato questo:

Google Maps

Find local businesses, view maps and get driving directions in Google Maps.

maps.app.goo.gl

La foto è presa on line ma il panino è quello

Panini col pesce, piacevole scoperta "moderna", pane ricercatello, pesce ben marinato.
Approvo 1000%.

 

[cuorern]

Resta che nel nostro caso....
O siamo veramente su di livello....
O il vino ha tirato su'

Metti anche
40 euri i secondi e sono 160
15 euri i burgers e sono 45....( sono di tonno, mica....)

Restano 100 Euri di varie e il vino....
Mi auguro Ship....Abbia dimenticato i dolci....
E piu' o meno, ci siamo

140€ i 4 secondi (4 x 35€)
60€ 3 burgers (3 x 20€)
50€ vino
30€ coperto (7 x 4€)
20€ acqua e/o bibite per i ragazzi

Cosi sei a 300 € puliti puliti...

Che è "tanto" se le quantità e qualità sono solo normali, ma diventa "giusto" se il posto ha una nomea fighetta e un tutto esaurito magari per vista magnifica e frequentazione "up".

Ormai c'è da stare attenti quando si va in posti un po' "in", è un attimo andare quasi al raddoppio di quanto si riterrebbe normale spendere.

Nelle "mie" campagne romagnole o nei posti frontemare sciué sciué riusciamo ancora a mangiare in maniera soddisfacente con cifre tra gli 80€ e i 120€ in quattro, in base a quel che si beve, però da esser cmq contenti e volerci tornare!

Già a Milano tutto questo è al limite dell'impossibile...

 

[arizona77]

C'è una salumeria dalle mie parti, che fa anche la verdura bollita (su ordinazione).
Il panino grande si, ma non quelli con 3-4 ingredienti, salumi, formaggi, creme, sott'oli, magari con birrozzo da 66 annesso.
A pranzo poi vai a finire che mi piglia l'abbiocco, mi sveglio alle 5 rintronato e mi faccio il brioschi

Non e' che con un tal bendidio di ingredienti....
Poi ci si sbrodoli come bimbetti....
E poi a casa



??