<img height="1" width="1" style="display:none" src="https://www.facebook.com/tr?id=1500520490268011&amp;ev=PageView&amp;noscript=1"> Buon ferragosto | Page 2 | Il Forum di Quattroruote

Buon ferragosto

Io ho acceso la griglia alle 11.30 e tolta una pausa di un quarto d'ora dopo mangiato ho finito adesso di pulire.
Non ne vale la pena per due salamelle e un po' di coppa e pancetta.
Almeno per chi griglia prima e pulisce dopo,per gli altri commensali ancora ancora.
 
Ma grigli in casa?
Io sul balcone,tutto sommato il caldo è stato sopportabile.
Solo che con la griglia piccola per 4 persone ora che finisci di grigliare i primi tagli di carne sono quasi freddi.
Abbiamo casa in montagna questa mattina 19° a mezzodì 25° è la comodità di avere il caminetto in casa è impagabile, sul balcone abbiamo i funghi che stanno seccano.https://ibb.co/rKQCTkKw
 
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Buon ferragosto a tutti i forumisti e a quelli che ci leggono.
Oggi niente grigliata, io l' avrei fatta ma la moglie ha detto no!
Quindi mezze maniche con sugo di melanzane, pomodorini, prosciutto crudo a dadini e scaglie di parmigiano ( aggiunto a ''crudo). E un buon rosso pugliese.
Gelato artigianale x finire.
 
Buon Ferragosto forumers! :emoji_relaxed: :emoji_sunglasses::emoji_tropical_drink::emoji_musical_score:
Noi stasera in 25 (di cui 8 bambini) ad Acireale nella villa dello zio Pippo (il decano della famiglia, 88 anni). Ognuno porta qualcosa e ci divertiremo. Io porto un'insalata russa e Pinuccia una magnifica caponata, roba fredda insomma.
Poi da domani (o meglio stasera al ritorno) nipotine da noi fino al 22.

Per un viaggetto c'è tempo (ormai a settembre)... :emoji_wink:
 
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E' stato festivo qui il primo lunedi' di agosto. I festivi li hanno tutti di lunedi poi.
Un ferragosto mi trovai a Dublino. Era domenica, Holy Mass @ Christ Church Cathedral con rinfresco sobrio nella cripta. Accolti ed attorniati dalla comunità locale. Incantevole. Ecco cosa significa "Céad míle fáilte"...
 
Niente griglia, solo un mangiatore, io, tutte inappetenti, suocera, madre, moglie e figlia.
Salame filzetta di Varzi (PV)con cruditè locali e fiori di zucca pastellati e fritti ad aria.
Pansouti con salsa di noci di Sori(GE)
Salamelle mantovane alla piastra con patate al forno (sempre friggitrice ad aria) e pomodori cuore di bue piemontesi.
Macedonia di frutta fresca locale
Torta di mandorle di Varzi (PV).
Stasera minestra di verdure...
 
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