è morto lo chef Gualtiero Marchesi

[miki15]

un vero Chef, ed un vero insegnante, lontano dalle prime donne che oggi si fanno chiamare top chef, ma stanno solo in TV non in cucina.
il primo tre stelle Michelin in Italia, che poi ha avuto il coraggio di restituirle.

Addio Maestro, R.I.P.

 

[bumper morgan]

quello che mi ha colpito di piú é il fatto di aver restituito le tre stelle michelin dimostrando di essere al di sopra dei giudizi della guida, di essere libero mentre tutti fanno carte false per guadagnarne una.

 

[arizona77]

....o il massimo dello " snobismo "?

 

[bumper morgan]

....o il massimo dello " snobismo "?

considerando che le stelle si comperano ( fatto verissimo) posso anche capire che non ne abbia piú voluto saperne.
Ma tutto puó essere.