pi_greco ha scritto:e cosa cambia? se l'uva è zuccherina al punto giusto non c'è problema se lo aggiungi è solo per il bene del vino, basta che non sia annacquato per poi aggiungere aromi e zucchero per fermentare...economyrunner ha scritto:norbig ha scritto:Mi accontenterei che l'aggiunta di zucchero fosse indicata in etichetta.
già ...
Potrebbe anche n on incidere nulla sulla qualità e salubrità del prodotto ma preferisco saperlo lo stesso, loro ci perdono qualcosa?