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Vicenza: l'ASL vieta il &#34;salame di casa&#34;

http://www.ilgazzettino.it/NORDEST/VICENZA/salame_coldiretti_asl4_vicenza/notizie/1042953.shtml

Beh, visto come "lavorano" certi "mazzini" in certi casi non è un male. Ma sulla macellazione halal, niente da dire? Ah già, quella è cultura......
 
In Calabria sono morti centinaia di migliaia di persone nel corso degli ultimi secoli grazie ai maiali macellati nei propri casolari.
 
Trotto@81 ha scritto:
In Calabria sono morti centinaia di migliaia di persone nel corso degli ultimi secoli grazie ai maiali macellati nei propri casolari.

Centinaia di migliaia? :shock:
Ma il capocollo e la 'nduja li fanno con l'uranio impoverito??? :?
 
marcoleo63 ha scritto:
Trotto@81 ha scritto:
In Calabria sono morti centinaia di migliaia di persone nel corso degli ultimi secoli grazie ai maiali macellati nei propri casolari.

Centinaia di migliaia? :shock:
Ma il capocollo e la 'nduja li fanno con l'uranio impoverito??? :?

miiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
Pensavo avresti detto:
" Quanti sarebbero i Calabresi se non......" :D :?:
 
a_gricolo ha scritto:
http://www.ilgazzettino.it/NORDEST/VICENZA/salame_coldiretti_asl4_vicenza/notizie/1042953.shtml

Beh, visto come "lavorano" certi "mazzini" in certi casi non è un male. Ma sulla macellazione halal, niente da dire? Ah già, quella è cultura......

non e' che e' vietato farsi la soppressa....
Vai al mecello pubblico e poi, col " divin porcello " ci fai quel che ti pare
 
Trotto@81 ha scritto:
In Calabria sono morti centinaia di migliaia di persone nel corso degli ultimi secoli grazie ai maiali macellati nei propri casolari.
ma quante centinaia di migliaia?
e quanti secoli, centinaia di migliaia? Ma daiiiiii
Li uccidevano con la lupara, e si sa il piombo fa di un male :rolleyes: e poi è tossico :lol:
 
Io andrei a vedere il conto in banca di quel veterinario che oggi scopre una legge del 1928.
Ci stanno rovinando con la scusa di prendersi cura di noi....

Ciao.
 
io la butto la , siccome le condizioni necessarie sono credo un compito della USL non vorrei che in questo modo si premuniscono da qualche azione legale che qualche avvocato potrebbe intentargli contro, se gia non lo ha fatto
 
ALGEPA ha scritto:
io la butto la , siccome le condizioni necessarie sono credo un compito della USL non vorrei che in questo modo si premuniscono da qualche azione legale che qualche avvocato potrebbe intentargli contro, se gia non lo ha fatto

la macellazione "familiare" dovrebbe essere di competenza dei comuni...

altro se i salami si vendono...al pubblico....

pero' gia' e' vietato....
 
sempre perchè io personalmente mi sono un poco stufato di articoli sommari che altro servono se non ha buttare fango sul pubblico mi sono andato a leggere un poco di cose al riguardo.

Il R.D. n. 3298 del 20.12.1928 prevede nell'articolo 1 la possibilità in casi eccezionali di eseguila macellazione a domicilio con le modalità stabilite dall'articolo 13 dove si indica che i privati che vogliono fare questa cosa devo avere l'autorizzazione dal comune, se si ottiene l'autorizzazione si deve fissare un appuntamento o con il veterinario comunale o con l'ente proposto.
Non è che dal 1928 ad oggi poi non sia accaduto nulla, ad esempio il D.Lgs. n. 286/1994 non ha abrogato l'articolo 1 e 13, quindi non è che il veterinario è andato ha ricercare in chissà quale segreto cassetto quella legge del 1928. Anzi da quanto si legge continua ad essere un tema dibattuto, vi allego qui un articolo che mi sembra spieghi bene la problematica.

http://www.ordiniveterinaripiemonte.it/rivista/00n22/05.htm
 
Si ma che gliene frega all'ASL se mi faccio il salame in casa? Lo mangio io dopo, mica lo vendo.

Noi e altri 5 vicini di casa compriamo un maiale e ci dividiamo i salami, macinato... mica lo vendiamo.

Se fosse una cosa che si vende al pubblico ok bisogna rispettare le leggi e certe procedure ma se è una cosa casalinga...

Per caso prendo la multa se cucino il pane nel mio forno a legna??? Magari non è a norma come quello del panettiere che è elettrico!
 
Memuz ha scritto:
Si ma che gliene frega all'ASL se mi faccio il salame in casa? Lo mangio io dopo, mica lo vendo.

Noi e altri 5 vicini di casa compriamo un maiale e ci dividiamo i salami, macinato... mica lo vendiamo.

Se fosse una cosa che si vende al pubblico ok bisogna rispettare le leggi e certe procedure ma se è una cosa casalinga...

Per caso prendo la multa se cucino il pane nel mio forno a legna??? Magari non è a norma come quello del panettiere che è elettrico!

Gliene frega gliene frega, la cosiddetta UE ce lo chiede, assieme a tante altre cose per traffici globali poco chiari.

1- monopolizzazione della macellazione
2- riduzione della produzione locale con norme assurdamente restrittive
3- quote alimentari (grano olio latte)
4- tracciabilità a convenienza
5- trasporto delle merci accertato con metodi presuntivi e non più su strada
6- concorrenza sleale della gdo

Devi comprare quello che vogliono loro e basta.
 
ma dai , ora il medico veterinario della ASL 4 di Vicenza è in combutta in un giro macchinoso con la UE ... ma non è che forse proprio per la proliferazione di macellerie abusive, a cui faceva anche riferimento a_gricolo, e vista la difficoltà ad appurare la cosa abbiano deciso in maniera drastica di evitare la cosa?
 
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